2021/02/08 14:52
今回32名もの方々にご支援を頂きました。実は、前回の支援者様で、再びご支援して頂いた方が8人もいらっしゃいます。三浦野菜を気に入って頂けた結果なんだと、本当に有難く感謝しています。早速ですが、リターンにつきましてお昼も食べずに頑張りま...
2021/02/06 16:53
今が収穫時期の黒キャベツ（カーボロネロ）日本でお馴染みのキャベツと形が違う、葉キャベツの仲間です。青汁で知られるケールの仲間にあたり、高い抗酸化力とビタミンCが豊富。葉が、上に向かって広がる様に成長するので、畑はちょっと異様な景色にな...
2021/02/04 15:51
写真は、キャベツが広がって綺麗な風景ですが。、本日は風が強く、土ぼこりが目に入って大変です。中々いい絵が取れない為、現在、手間と愛情をかけて育てているタルティーボというチコリーの1種をご紹介します。このチコリー、寒くなり霜が降りる頃、...
2021/01/30 15:49
本日は三浦の初声（はっせ）地区のプチヴェール畑に行ってきました。朝8時の時点では霜が降りて地面が凍っています。これが溶けて緩むと、地面がぐちゃぐちゃになり作業が大変なことに周りの葉を大胆に取り除いて、茎にくっつている部分をちぎって収穫...