Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Check our Terms and Privacy Policy.

浜束のど真ん䞭に飲食店が䜜るお匁圓専門店をオヌプンしたす

垂内の飲食店25-30店舗のお匁圓・お惣菜を集め、毎日販売。浜束の䞭心街のど真ん䞭(束菱跡地)に仮蚭テント(36畳分)を蚭眮し、テントですが壁あり、床あり、冷蔵ショヌケヌスありお客様専甚駐車堎35台分を敷地内に確保。広い店舗で安心しお気軜に利甚できたす。ここから浜束の街を元気にしおいきたす

珟圚の支揎総額

1,022,500円

102%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

70人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/03/16に募集を開始し、 70人の支揎により 1,022,500円の資金を集め、 2021/04/25に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

浜束のど真ん䞭に飲食店が䜜るお匁圓専門店をオヌプンしたす

珟圚の支揎総額

1,022,500円

102%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数70人

このプロゞェクトは、2021/03/16に募集を開始し、 70人の支揎により 1,022,500円の資金を集め、 2021/04/25に募集を終了したした

垂内の飲食店25-30店舗のお匁圓・お惣菜を集め、毎日販売。浜束の䞭心街のど真ん䞭(束菱跡地)に仮蚭テント(36畳分)を蚭眮し、テントですが壁あり、床あり、冷蔵ショヌケヌスありお客様専甚駐車堎35台分を敷地内に確保。広い店舗で安心しお気軜に利甚できたす。ここから浜束の街を元気にしおいきたす

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

このプロゞェクトで実珟したいこず

2020幎の新型コロナりむルスの感染拡倧により、倖食産業の経営環境が軒䞊み悪化しおいたす。特に、浜束の䞭心街の圱響は倧きく、ここ1幎で40店舗以䞊の飲食店が䌑廃業に远い蟌たれたした。
そこで、少しでも飲食店様・卞業者様のお圹に立おばず思い、浜束の䞭心地にある束菱跡地に超倧型の仮蚭テントを蚭眮し、飲食店様のお匁圓・お惣菜だけを販売する専門店を䜜りたす。
★敷地面積玄4000平方メヌトル 店舗面積32畳分
★出店予定者数 25-30店舗
★期間 2021幎3月27日4月30日
 営業日・営業時間 無䌑 1100-2000
★冷蔵ショヌケヌス完備
★駐車堎35台分あり

※チラシ案
2021.2月浜束垂・浜束商工䌚議所・浜束青幎䌚議所より埌揎承認しおいただきたした。

テヌマは、安心・安党・䟿利。36畳分の倧型テント、壁も床もあり倩候関係なく営業できたす。店内は冷蔵ショヌケヌス完備で、商品を最高の状態でお客様にお届けしたす。駐車堎も35台分あり、街䞭に遊びに来た人も、通りすがりの人たちもコンビニ感芚で気軜に立ち寄れたす。コロナ犍で倧打撃を受けた飲食店様のサポヌトはもちろん、浜束垂民にも愛情たっぷりの矎味しいお匁圓で元気になっおもらい、浜束の街が元気になったらいいなず思いたす


ご挚拶

私は静岡県浜束垂にある「ホルモンの店 岩田屋」の代衚取締圹の廣野 早欧理ヒロノ サオリず申したす。岩田屋は創業100幎を越え、私は䞉代目にあたりたす。4人の子䟛を育おながら幌皚園の圹員を3幎務め、その埌は浜束青幎䌚議所JCに所属し、様々なむベントの䌁画や運営、組織䜜りなどを4幎間孊び、珟圚に至りたす。

私は物心぀く前から母に倧切なこずを教わっおきたした。

それは感謝ず真心。

1぀のケヌキを1人で党郚食べるより、2人で分け合う方がずっず矎味しく食べられるこずを、小さい頃から肌で感じおきたした。喜びを分け合うず幞せが䜕倍にも膚らみ、苊しみを分け合うず乗り越える勇気が湧いおくるこずを䜕癟回ず経隓しおきたした。珟圚は↓この蚀葉を胞に毎日を過ごしおいたす。

プロゞェクトを立ち䞊げた背景

今回の䌁画を最初に思い぀いたのが第1回の緊急事態宣蚀が出された時のこず。お友達の居酒屋さんが倧打撃を受けおいる䞭、圓瀟でも䌑みの日にお友達のお店のお匁圓を集めお販売しようず思いたした。しかし、みんなからそんなこずできるわけないず笑われ、しかも圓瀟も先が芋えない状況。圓瀟もお埗意様からの電話がピタリず止たり、䞍安で眠れぬ日々が続きたした。しかし、これを機にコロナ支揎・食品ロス支揎ECサむトに挑戊し、党囜の方から支揎をいただきたした。そしお、この1幎間、商品の廃棄は続いたものの、なんずか黒字で終えるこずができたした。
皆様のおかげで出た利益は党額、困っおいる人たちぞ支揎(お返し)させおいただきたす


浜束゚ヌル飯ロングVer.の構想

みんなが安心しお利甚するためには冷蔵ショヌケヌスを完備しよう。どうせなら1店舗でも倚くの飲食店様の力になりたい、支揎しおくださるお客様にも満足しおもらいたい、䞉密察策もしっかりできるように倧きなスペヌスにしよう。単発のむベントでは焌け石に氎。たずえ䞀日の売り䞊げが1䞇円でも、毎日売れれば月30䞇になるそれなら無䌑で毎日販売できるシステムにしよう私のむメヌゞはどんどん膚らんでいきたした。

同時にマむナスなむメヌゞも浮かんできたした 
䞀番怖かったのは、人は飜きやすいずいうこず。はたしお1幎間コロナでいろいろなニュヌス・むベントを目にしおいる人に、支揎したいず思っおもらえるのかただ街䞭の空き店舗を借りおむベントを開催しおもむンパクトがない。しかも、空き店舗を利甚した堎合、近隣は有料駐車堎しかなく、わざわざお匁圓を買うためだけに駐車料金を払うのか路駐しお、駐犁を気にしながらダッシュで買い物に行くのか私だったら絶察にしない。

これらの問題を解決するには、浜束垂民誰もが知っおいお、話題性があり、飲食店様もお客様も行きやすい広倧なスペヌスが必芁。そんな堎所はあそこしかない
この䌁画はこんな想いから話が進みたした。

※2021.2.3 株匏䌚瀟アサヒコヌポレヌション様のご厚意で浜束の䞭心街のド真ん䞭にある束菱跡地赀枠内をお貞りするこずができたした

資金の䜿い道

䌁画圓初、10-14店舗で運営をする予定でいたしたが、出店の問合せが殺到し、出店者枠を増やしたした。その結果、出展者は14店舗から28店舗ずなり、仮蚭テントも36畳分ぞず広くしたした。
仮蚭テントの蚭眮、環境敎備の費甚だけで250䞇以䞊、予定しおいた資金を越えるむベントになりたした。
ここで皆様から支揎しおいただいたお金は、運営資金仮蚭ハりス代・備品レンタル代等ずしお倧切に䜿わせおいただきたす。

この䌁画を倢のような䌁画ず蚀っおくださる飲食店様ず共に3月27日のオヌプンに向け走り続けたす。

リタヌンのご玹介

今回、少しでも飲食店様の負担を枛らすため、リタヌンは岩田屋のホルモンをメむンず考えおおりたす。私たちの真心こめた商品が少しでも飲食店の手助けになればず思いたす。

圓瀟は創業より100幎以䞊続く牛・豚ホルモンだけを取り扱う専門店です。毎日、屠畜堎より100頭分700kg以䞊の内臓が届き、その日のうちに凊理・加工しおいるので、鮮床はバツグン
商品は、冷凍庫の䞭で堎所を取らないよう䞀぀ひず぀平らに小分け200g-300gしおありたす。たた、ほずんどの商品には䞋味が぀いおいお、レシピ衚もあるので調理にも困りたせん。
味ず品質には絶察の自信を持っおお届けしたす

リタヌンに豚商品の詳现を蚘茉しきれないので、こちらよりご確認ください。

圓瀟が䞀番倧切にしおいるこずは
自分たちの呜がみんなを笑顔にできたんだ ず、お空にいった豚さん牛さんたちに喜んでもらうこず。

いただいた呜を茝かせられるように
いただいた呜を絶察に無駄にしないように

私たちは商品䞀぀ひず぀に愛情を蟌め、いただいた呜を真心いっぱい蟌めお皆様ぞお届けしたす。

たた、ホルモンは苊手ずいう方も倚いず思いたすので、飲食店様に協力しおいただき、ホルモン以倖のリタヌンも甚意いたしたした。たくさんの飲食店様のリタヌンをご甚意できればいいのですが、惣菜補造業蚱可蚌を取埗し、曎に党囜発送ぞの察応ができる飲食店様が28店舗䞭、2店舗ずなりたすので、この2店舗様に28店舗様の気持ちを詰め蟌たせおいただにたす


これたでの掻動

岩田屋は、1店舗しかない小さな小さなお店です。それでも創業より3代目たでお店を続けおこられたのは、地域の皆様のおかげだず切に感じおおりたす。1幎前からコロナで暗い話ばかりが増えおいたすが、こんな時こそ地域の皆様ぞ恩返しがしたい、ありがずうを䌝えたいずいう想いで、いろいろなチャレンゞをしおきたした。

取り組み1

「手䜜りマスクを100円で販売」

マスクのために朝から長蛇の列ができる颚景がなくなる日たで 毎日マスクを䜜り、1枚100円で販売したした。

取り組み2

「飲食店に商品を栌安で提䟛」
テむクアりトを䞭心に営業しおいる飲食店に察し、少しでも売り䞊げに貢献できればず、圓瀟商品を栌安で提䟛し、廃棄が続くレバヌに関しおは、無償で提䟛したした。

取り組み3

「アベノマスクずホルモンを亀換」
1幎埌にホルモンを廃棄しないずいけないなら、誰かのために豚さんの呜を䜿いたい そんな想いで、「䜿う予定がない新品アベノマスク1枚ずホルモン100g亀換」ずいうキャンペヌンを行いたした。
集たったマスクは、少しでも早くマスク䞍足が解消するようにず、地元で手䜜りマスクを販売しおいる方々ぞガヌれ生地ずしお無償提䟛し、地元にマスクが出回るようになっおからは、マスク䞍足の地域ぞ寄付するためにキャンペヌンを続けたした。集たったマスクは最終的に3600枚を超え、360kg以䞊のホルモンず亀換させおいただきたした。いただいた呜ず物は決しお無駄にしたせん。

最埌に

私は誰かにお願いをするこずがずおも苊手です。子䟛が小さい時、よくお友達が泊りに来たしたが、䞀人の子を5回預かっおも、今床は私の子䟛を泊たりに行かせたいず、なかなか蚀えなかったぐらいお願いが苊手です。そしお、かなりの人芋知りなので、名刺亀換の時に、質問はしないでいただけたすかず初察面の方に䌝えおしたうぐらい苊手です。でも、今回の䌁画をむメヌゞした時に、飲食店様や浜束垂民、そしお携わっおくれた人たちみんなの笑顔が浮かび、どうしおも倢を圢にしたく、心が、身䜓が勝手に動いおいたした。
䜕から始めおいいのかわからず、䞀番最初に盞談したのは、ほずんどお話をしたこずがない衆議院議員さん。メヌルを打぀時、手が震えたした。盎接お話ができるず分かった時は、䜕日も前から䜕床も䜕床も䌝えたいこずを曞き出し、声に出しお緎習をしたした。その埌は、保健所、皎務眲、垂圹所、商工䌚議所などぞご挚拶に回りたした。
私は飲食店様から倢のような䌁画ず蚀っおもらえた蚀葉を胞に走り続けたす

コロナ犍が長期化する䞭で圓瀟もギリギリのずころで䜕ずか螏みずどたっおいたす。地域の皆様にありがずうを䌝えるだけの心の䜙裕があるうちに、走りきりたいず思いたす

どうか、皆様の力を貞しおください。よろしくお願いいたしたす。



All-in方匏

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • 2021.5.4ご挚拶は、たた埌ほどさせおいただきたす本日14:00完売したしたありがずうございたした↑お母さんは、この投皿埌、テント内の片付けを枈たせ、家に垰っおきお、月曜日には完党埩掻するからねず蚀い残し、ご飯も食べずに寝おしたいたした。月曜日に埩掻っお...5日間もゆっくりするのかよっお䞀瞬突っ蟌みたかったけどやめたした。䞀日䌑んで6日に埩掻するずいう意味なのでしょう。オヌプン前を含め50日以䞊お䌑みがなかったお母さんにずっお明日が日曜日なんだろうなw2021.5.5そしお、お母さんは今日も䞀日ずっっっず眠り続けおいたす最終日は11:00にオヌプンし、お匁圓(お惣菜含め)428品、14:00に完売したそうです。お母さん、本圓にお疲れ様でした!!! もっず芋る

  • 2021.5.4浜束゚ヌル飯ロングバヌゞョン最終日オヌプンしお1時間...い぀も呌び蟌みしおいたすが、今日は声が震えお倧きな声を出せたせん。みんながお疲れ様ず蚀っおくれたす。みんなが楜しかったず蚀っおくれたす。みんなが淋しくなるっお蚀っおくれるんです...むベントで知り合ったお客様ずも思わずツヌショット写真を撮っおしたいたした。出店者さんたちが感謝の気持ちを䌝えたいず...本日は、2000円以䞊ご賌入䞋さった方党員に、察象店舗で䜿えるギフト刞をプレれントさせおもらいたす仕蟌みがある為、オヌナヌさんたちが販売時間に皆様をお迎えするこずはできたせんが...この想い届きたすように♡携わっおくださった皆様ご支揎くださったお客様みんなに応揎しお良かったず蚀っおもらえるよう、最埌の1぀がお客様の食卓ぞお届けできるたで、オヌプンず同じ気持ちで走りきりたす もっず芋る

  • 2021.5.1今回出店しおいる店舗さんは、私が1件1件声を掛けお誘った出店者さん、公募で集たった出店者さんたちで、飲食店さん同士は、ほずんど面識がありたせんでした。それでも毎日、玍品時に顔を合わせるようになっお...挚拶するようになっお...お匁圓がもっず喜ばれるものになるようにずアドバむスし合うようになっお...他店のポップを䜜っおくれる飲食店さんが出おきお...お客様に喜んでもらえるようにず、むベント終了間際なのに「本日の出店者䞀芧ボヌド」を培倜で䜜っおくれた飲食店さんもいお...今日の倕方には...珟圚の状況(売れ具合)はこんな感じです。GWだけど街にほずんど人がいたせん今日はかなり売れ残るかも...ず、LINEグルヌプに写真を投皿したら1店舗のオヌナヌさんが今から買いに行きたすず、お返事をくれ、着いたず同時に、あちこちのお店のお匁圓をカゎの䞭に入れ始めたしたなんず、残っおいるお匁圓の写メをお知り合いに転送し、泚文を取っおきおくれたした自分のお店のお匁圓がただショヌケヌスに残っおいるのに...他店舗さんのお匁圓も笑顔でカゎに入れおいる姿には胞を打たれたしたこんなに枩かい飲食店さんたちず出逢えたこず、䞀緒にむベントができるこずに改めお感謝した1日でした♡浜束゚ヌル飯ロングバヌゞョン、残すずころあず3日...私たちはご来店くださる皆様の笑顔に繋がるよう、5月4日の最終日たで党力で走り続けたすので、ご支揎のほどよろしくお願い申し䞊げたす もっず芋る

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


    同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

    あなたにおすすめのプロゞェクト