2021/04/08 09:00
セキヤコーヒーを開業当時のチェンバおおまち時代から飲み始めて早10年程になります。このコーヒーは、もう香りがとても素晴らしく味もその通りで、来客時にお出ししても皆様に『美味しい美味しい』との言葉を頂いておりました。今回このような災難に...
2021/04/07 09:00
セキヤコーヒーとの出会いは、もう10数年前になります。チェンバおおまちのチャレンジショップ出店時からになります。もともとコーヒーは好きでしたがこだわりが全くなく、飲めればいい！！くらいでした。ただ、斎藤さんの焙煎するコーヒーに出会って...
2021/04/06 09:00
「セミナー」とは受講者が積極的にに参加し、あるテーマに対して意見交換を行ったり討論する際に用いられるます。SEKIYA COFFEE & GOOD TIMES （以下、「セキヤコーヒー」と称する）に行ったことがある人ならセミナ...
2021/04/05 09:00
僕は元々、コーヒーが苦手でした。哲也と友達になって、彼が淹れてくれたコーヒーを初めて飲んだ時も、正直美味しいとは思わずにいました。しかし、何度か彼の淹れてくれたコーヒーを飲んでいるうちに、少しずつですが美味しさが分かる様になりました。...
2021/04/04 09:00
友人が営むコーヒーショップが先日火災に遭いました。３年前この店を慕う仲間たちで物置を改修し、新たに大型の焙煎機も新調。まさにこれからというタイミングでの出来事でした。地元の消防団の一員として駆けつけた時にはほぼ鎮火していたものの、中の...