沢山のご支援をいただき誠にありがとうございます！！人生初のクラウドファンディングが間もなく終了いたします。つい数日前まで５０％以下だった達成率がラストスパートでなんと８０％まで来ています。応援いただいた皆様、誠にありがとうございます！...

本クラウドファンディング等の情報を見ていただいたＮＨＫ室蘭放送局からオファーをいただき収録がありました！ランチの仕込みやシカ肉の調理風景、お店への想いを話すインタビューも含めた取材だったのですが、初めてで非常に緊張したためか、終わって...

色々な方にご協力いただき、なんとか外観の修繕が（一応）完成しました！同時進行で、元々あった大量の物品整理やキッチンスペースのペンキ塗りも本日で概ね完了しました。5/17からは、基本的に平日の月火木金にテイクアウトを再開します！詳細はF...

ドタバタでしたがランチテイクアウトのプレオープンが終わりました！ご来店いただいた皆様、誠にありがとうございますm(_ _)m期間中はしっかりコミュニケーションを取りながら提供したかったので、旗などは置かずに開店しました。このクラウドフ...