【堀江貴文完全監修】あの伝説の鉄釜で焼く和牛BBQ BARが会員権募集開始！

堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した彼らが理想とするキッチンが融合した会員制ブッチャー＆キッチン。それが『THE BUTCHER’S KITCHEN』。

154%

目標金額は5,000,000円

現在の支援総額

7,719,241円

目標金額

5,000,000円

154%

目標金額は5,000,000円

支援者数

285人

募集終了まで残り

終了

おめでとうございます

このプロジェクトは、2017-09-28に募集を開始し、285人の支援により7,719,241円の資金を集め、2017-10-30に募集を終了しました

堀江貴文と浜田寿人による和牛ユニット「WAGYUMAFIA」。彼らが次に仕掛けるのは一般人が買うことのできない厳選された和牛を購入できる”肉屋”と、食に精通した彼らが理想とするキッチンが融合した会員制ブッチャー＆キッチン。それが『THE BUTCHER’S KITCHEN』。

WAGYUMAFIA

東京都

他に7件のプロジェクトを掲載しています

海外の著名レストランや肉屋から “MASTER OF WAGYU”の名で呼ばれる和牛商・浜田寿人と、日本屈指の食通と言っても過言ではないテリヤキスト堀江貴文が「ニッポンの和牛を世界へ！」をコンセプトに立ち上げた和牛ユニット「WAGYUMAFIA（和牛マフィア）」。
先日の品評会「兵庫県畜産共進会」にて、昨年の雌牛部門チャンピオン牛落札に続き、今年は遂に雄牛グランプリ名誉賞の落札を成し遂げました！

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www.wagyumafia.com/

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リターン

4,000円

残り：14人まで

会員絶賛の”アレ”をこの機会に！

『THE BUTCHER’S KITCHEN』のプレオープン、そして完全会員制のレストラン『THE WAGYUMAFIA』（赤坂）で会員さんに絶賛いただいた特製ジャーキーは尾崎牛を使い、かめびし醤油をかけたうえで燻製させた絶品！

【リターン内容】
・WAGYUMAFIAオリジナルビーフジャーキー2パック（約100g）
【備考】
※配送は2017年11月となります。
※クール便での配達となります。
※冷凍庫で保存してください。

支援者：16人お届け予定：2017年11月

5,500円

残り：28人まで

試行錯誤を繰り返した究極のサルシッチャ！

浜田と永山シェフが試作を重ねて辿り着いた、和牛の味を最大限に引き出すサルシッチャをお届けします。粒マスタードに醤油を少量混ぜたタレで食せばクラフトビールと相性抜群です！

【リターン内容】
・尾崎牛のネック、スネを使ったWAGYUMAFIAオリジナルサルシッチャ1パック（3本入り（1本100〜120g））
【備考】
※画像は4本入りですが、お届けは3本入りとなります。
※配送は2017年11月となります。
※クール便での配達となります。
※冷凍庫で保存してください。

支援者：2人お届け予定：2017年11月

6,480円

残り：82人まで

CAMPFIRE限定早割！

通常は会員のみが体験できる『THE BUTCHER'S KITCHEN』での究極BBQ（通常8,100円（税込））を20%OFFで提供するのは、このリターンのみ！

【リターン内容】
『THE BUTCHER'S KITCHEN』（通常は会員のみ利用可）を体験いただけます。
・お一人様、1回限り
・お食事代込み・飲み物別
・有効期限2018年1月31日
【備考】
※事前予約制となります。イベント開催時などはご入店いただけない場合がございます。
※このリターンには会員権は含まれません。
※『THE BUTCHER'S KITCHEN』限定でのご利用となります。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。

支援者：18人お届け予定：2017年11月

10,800円

残り：25人まで

会員絶賛の”アレ”と究極のサルシッチャの贅沢アペタイザーセット

『THE BUTCHER'S KITCHEN』のプレオープン、そして完全会員制のレストラン『THE WAGYUMAFIA』（赤坂）で会員さんに絶賛いただいた特製ジャーキーと浜田と永山シェフが試作を重ねて辿り着いた、和牛の味を最大限に引き出すサルシッチャを贅沢に組み合わせたアペタイザーセット。ビールが進むこと間違いなし！

【リターン内容】
・WAGYUMAFIAオリジナルビーフジャーキー2パック（約100g）
・尾崎牛のネック、スネを使ったWAGYUMAFIAオリジナルサルシッチャ1パック（4本入り（1本100〜120g））
【備考】
※配送は2017年11月となります。
※クール便での配達となります。
※冷凍庫で保存してください。

支援者：5人お届け予定：2017年11月

48,600円

残り：29人まで

WAGYUMAFIA厳選の和牛詰め合わせを！

和牛の目利きに関しては一家言あるWAGYUMAFIAが日本全国の生産者から直接仕入れた、極上の和牛をセットにしてお届けします。ご自宅で究極の和牛体験をされてみては？

【リターン内容】
・セット内容は以下の通りです。
■フィレ（信州牛）…300g
■モモ（尾崎牛）…400g
■バラ（尾崎牛）…400g
■タン（和牛）…100g
■WAGYUMAFIA特製サルシッチャ（尾崎牛）…4本
■WAGYUMAFIA特製ジャーキー（尾崎牛）…50g
■モンゴル岩塩
■プレミアム黒胡椒
■特製だれ
【備考】
※配送は2017年11月下旬より開始いたします。ご希望の時期を選択してください。
※クール便での配達となります。
※賞味期限は冷凍で2週間以内となります。
※このリターンには会員権は含まれません。

支援者：1人お届け予定：2017年12月

48,600円

残り：65人まで

会員権がまたまた完売！感謝のCAMPFIRE特別企画！

会員権と『THE BUTCHER'S KITCHEN』での究極のBBQ体験ペアチケット、さらに世界中で話題の「世界一のカツサンド」をセットにし、WAGYUMAFIAをとことん堪能できるリターンをご用意いたしました。

【リターン内容】
（1）THE WAGYUMAFIA会員権
・WAGYUMAFIA全店舗の利用（要ご予約／飲食代別）が可能となります。
・WAGYUMAFIA専用Facebookグループへのご招待
・WAGYUMAFIAが主催する各種イベントへの優先ご招待
・ブランド牛の販売会などへのご招待

（2）『THE BUTCHER'S KITCHEN』究極のBBQ体験ペアチケット
・お二人様、1回限り
・お食事代込み・飲み物別
・有効期限 2017年11月1日から2018年1月31日

（3）世界一の神戸シャブサンド
・キングオブ和牛の神戸ビーフ、その中でも最高部位中の最高部位シャトーブリアンを使った、通称シャブサンド（1人前）
・1日にご提供できる数に限りがございますので、1週間前のご予約ください。

【備考】
※会員権は無期限です。クラウドファンディング終了後に入会のお手続きとなります。
※事前予約制となります。イベント開催時などはご入店いただけない場合がございます。
※（1）は会員権のみのご提供となります。各店舗へご来店時のご飲食代は別途申し受けます。
※（2）は『THE BUTCHER'S KITCHEN』限定でのご利用となります。
※（3）と（2）のご利用時にご提供させていただきます。（別日でのご利用はできません。）
※本リターンは1日にご提供できる数に限りがございますので、１週間前にご予約ください。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。

支援者：35人お届け予定：2017年11月

108,000円

残り：6人まで

特別先行予約ができるのはこのリターンだけ！

今秋OPENの和牛の学校、オンラインサロン『WAGYUMAFIA CULINARY COLLEGE』。イベント、座学、SNSでの交流を通じて和牛を学び、ワンランク上の和牛体験を一緒に作り出すオンラインサロンとなります。このサロンへの先行予約、発足時の参加費を特別割引料金にてご提供します（通常月額10,800円（税込）、1年分129,600円（税込））。

【リターン内容】
・本リターンはオンラインサロン『WAGYUMAFIA CULINARY COLLEGE』参加権の先行予約であり、参加権費用（1年分）が含まれます。
・WAGYUMAFIA全店舗の利用（要ご予約／飲食代別）が可能となります。
・サロンの主な活動は以下の通りです。
　■毎月開催（予定）の堀江貴文、浜田寿人のトークイベント
　■メンバー限定サロンページでの情報配信
　■メンバー限定のFacebookグループでの情報配信、交流
【備考】
※本特別割引料金は、CAMPFIRE限定価格です。（通常月額10,800円（税込））
※サロンオープンから1年間のオンラインサロン参加権となります。
※各種イベントの参加費は別途発生いたします。詳細は開催時にご案内いたします。
※オンラインサロンは2017年10月のオープン予定です。

支援者：4人お届け予定：2017年11月

324,000円

残り：2人まで

『THE BUTCHER'S KITCHEN』を貸し切ろう！

西麻布の好立地、そして、調理設備を備えた貸切『THE BUTCHER'S KITCHEN』を一晩ジャックする権利をご提供します。ご友人、仲間との和牛パーティーを堪能してください。

【リターン内容】
・『THE BUTCHER'S KITCHEN』を貸切いただけます。
・30名様分のお食事代が含まれます。
【備考】
※ドリンクは別料金となります。
※ご利用日は店舗とのご相談のうえでの決定とさせていただきます。
※人数追加はお一人様7,500円（税別）にて申し受けます。（当日お支払いください）
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。
※堀江、浜田が参加するイベントではございません。

支援者：3人お届け予定：2017年11月

540,000円

残り：2人まで

和牛を、フィレを磨けるってかっこいい！

魚をさばくように、肉をさばくことができるようになってもらいたい。そう考える『THE BUTCHER'S KITCHEN』がご用意するのは、世界初の和牛フィレを使っての磨き（さばき）を体験するイベントです。このイベントを開催する権利をご提供します。

【リターン内容】
・和牛（交雑）の磨き体験とその場で召し上がっていただける権利です。
・磨き体験は5名までとなります。
・磨き体験いただいた5名＋ゲスト15名分（合計20名）のお食事代が含まれています。
【備考】
※ドリンクは別料金となります。
※開催日は店舗とご相談いただき、決定させていただきます。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。
※堀江、浜田が参加するイベントではございません。

支援者：1人お届け予定：2017年11月

810,000円

残り：2人まで

和牛を、フィレを磨けるってかっこいい！

魚をさばくように、肉をさばくことができるようになってもらいたい。そう考える『THE BUTCHER'S KITCHEN』ががご用意するのは、世界初の和牛フィレを使っての磨き（さばき）を体験するイベントです。このイベントを開催する権利をご提供します。

【リターン内容】
・尾崎牛もしくは信州牛の磨き体験とその場で召し上がっていただける権利です。
・磨き体験は5名までとなります。
・磨き体験いただいた5名＋ゲスト15名分（合計20名）のお食事代が含まれています。
【備考】
※ドリンクは別料金となります。
※開催日は店舗とご相談いただき、決定させていただきます。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。
※堀江、浜田が参加するイベントではございません。

支援者：0人お届け予定：2017年11月

864,000円

残り：1人まで

自宅をWAGYUMAFIAに！

WAGYUMAFIAのシェフがお宅に伺います。これまでの世界でのイベント、赤坂をはじめとする各WAGYUMAFIA店舗で磨かれた和牛を堪能する技と味をあなたのご自宅でご提供します。

【リターン内容】
・WAGYUMAFIA専属シェフの出張調理権です。
・10名分のお料理の食材、調理代が含まれます。
【備考】
※ドリンクのご用意はありません。
※10名以上の場合はご相談ください。
※交通費は別途実費を頂戴いたします。
※堀江、浜田が参加するイベントではございません。
※遠方（東京より）の場合、宿泊費が必要となる場合がございます。

支援者：0人お届け予定：2017年11月

1,080,000円

残り：1人まで

和牛を、フィレを磨けるってかっこいい！

魚をさばくように、肉をさばくことができるようになってもらいたい。そう考える『THE BUTCHER'S KITCHEN』ががご用意するのは、世界初の和牛フィレを使っての磨き（さばき）を体験するイベントです。このイベントを開催する権利をご提供します。

【リターン内容】
・神戸牛の磨き体験とその場で召し上がっていただける権利です。
・磨き体験は5名までとなります。
・磨き体験いただいた5名＋ゲスト15名分（合計20名）のお食事代が含まれています。
【備考】
※ドリンクは別料金となります。
※開催日は店舗とご相談いただき、決定させていただきます。
※会員権は含まれません。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。
※堀江、浜田が参加するイベントではございません。

支援者：0人お届け予定：2017年11月

3,240,000円

残り：1人まで

【CAMPFIRE限定】年間フリーパス！
『THE BUTCHER’S KITCHEN』へ1年間通える

【リターン内容】
・お食事代（ご本人＋ゲスト1名の2名分）含む（ドリンク別）
・クラウドファンディング終了翌日から1年間有効
【備考】
※ゲストが2名以上の場合は、追加（お一人様7500円（税別））がかかります。
※イベント開催時はご来店いただけない場合がございます。
※権利は貸与できません。必ずご本人ご来店でのご利用となります。

支援者：0人お届け予定：2017年11月

10,800円

OUT OF STOCK

THE WAGYUMAFIA会員権を再募集！

現在は募集を締め切っているTHE WAGUMAFIAの会員になるチャンスです。『THE BUTCHER'S KITCHEN』（西麻布）はもちろんのこと、WAGYUMAFIA全店舗へのご予約、各種サービスを受けていただくことが可能となります。

【リターン内容】
・WAGYUMAFIA全店舗の利用（要ご予約／飲食代別）が可能となります。
・WAGYUMAFIA専用Facebookグループへのご招待
・WAGYUMAFIAが主催する各種イベントへの優先ご招待
・ブランド牛の販売会などへのご招待
【備考】
※このリターンは会員権のみのご提供となります。各店舗へご来店時のご飲食代は別途申し受けます。

支援者：100人お届け予定：2017年11月

27,000円

OUT OF STOCK

会員権の初日完売！感謝のCAMPFIRE特別企画！
会員権と『THE BUTCHER'S KITCHEN』での究極のBBQ体験ペアチケットのセットです。

【リターン内容】
（1）THE WAGYUMAFIA会員権
・WAGYUMAFIA全店舗の利用（要ご予約／飲食代別）が可能となります。
・WAGYUMAFIA専用Facebookグループへのご招待
・WAGYUMAFIAが主催する各種イベントへの優先ご招待
・ブランド牛の販売会などへのご招待

（2）『THE BUTCHER'S KITCHEN』究極のBBQ体験ペアチケット
・お二人様、1回限り
・お食事代込み・飲み物別
・有効期限 2017年11月1日から2018年1月31日

【備考】
※会員権は無期限です。
※事前予約制となります。イベント開催時などはご入店いただけない場合がございます。
※（1）は会員権のみのご提供となります。各店舗へご来店時のご飲食代は別途申し受けます。
※（2）は『THE BUTCHER'S KITCHEN』限定でのご利用となります。
※未成年の方のご購入はご遠慮ください。

支援者：100人お届け予定：2017年11月

このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2017/10/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、ドコモ払い、PayPal、FamiPay、PayPayをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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