2017/11/03 08:58
秋の味覚．栗。
土鍋で蒸すと甘みが増すと云います。
けれど工房には蒸し皿がなくて、三合炊きご飯鍋とザルと土鍋蓋を使って、即席蒸し器。蒸し上がりました。
次の日には、蒸した栗を使って、栗ご飯。おやつにもご飯にも使える、蒸し栗です。
ホクホクで甘みが凄いです。ごはん鍋で炊くからお米も全然違います！！
シェアしてプロジェクトをもっと応援！
「土鍋で炊いたご飯って、おいしい！」と思ったことはありませんか？ 土鍋の魅力に取り憑かれ、研究に研究を重ねて焼き上げた『六鍋』の土鍋は、熱の力、保温力、遠赤外線効果に優れていて、耐熱、耐火性も高く、使えば使うほど味が出る逸品です。 将来的には国際見本市に出店し土鍋を世界に広めたいと思っています！
このプロジェクトは、2017-10-20に募集を開始し、4人の支援により80,000円の資金を集め、2017-12-05に募集を終了しました
「土鍋で炊いたご飯って、おいしい！」と思ったことはありませんか？ 土鍋の魅力に取り憑かれ、研究に研究を重ねて焼き上げた『六鍋』の土鍋は、熱の力、保温力、遠赤外線効果に優れていて、耐熱、耐火性も高く、使えば使うほど味が出る逸品です。 将来的には国際見本市に出店し土鍋を世界に広めたいと思っています！