あかりプロジェクトスタッフのみさりんと申します

今日も、メンバーさんたちが焙煎を始めると、珈琲のいい香りが漂ってきます。焙煎の香りは、珈琲をたてた時と違って、とても香ばしい独特の香りです。珈琲の香りをいっぱい吸い込んで、今日もがんばろう！という気持ちにさせてくれます。

そのメンバーさんのおひとりで、商品づくりから試飲、焙煎や経理もしてくださっている、えりさんのメッセージを紹介させていただきます。

「私にとって、からこcoffeeでのコーヒー作りは、自分にも居場所がある、仲間がいるという安心と、自分の力で報酬を得ることができるという自信とちからとを与えてくれるものです。仲間とコーヒー作りを通して、社会とつながっていられることに、喜びを感じています。このようなコーヒー活動を始めてくださったあかりプロジェクトさんに、こころから感謝しています。」

毎日とてもステキな笑顔で活動してくださるえりさんに、みんながちからをもらっています。