つる性で手間を要するササゲ豆は生産者離れが加速して希少品種に。輸入豆では代替えできない品質。農業県秋田の好条件を活用して担い手の確保と種子の存続。
プロジェクトはSUCCESSせずに2021-05-31に終了しました