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このプロジェクトは、2021-05-14に募集を開始し、86人の支援により505,000円の資金を集め、2021-06-30に募集を終了しました
南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください!!
現在の支援総額
505,000円目標金額
1,500,000円支援者数
86人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
505,000円このプロジェクトは、2021-05-14に募集を開始し、86人の支援により505,000円の資金を集め、2021-06-30に募集を終了しました
漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法やソースを開発しました。津本式で下処理をした「ブダイ」のフィレを、商品化に向けて応援してください!!
南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!