ちゃんこ鍋は日本の力士の食事として広く認知されています。
今ではなんと優秀なアスリート食としてもアメリカやオーストラリアで注目されているそうです！！ちゃんこ鍋のバランスの良さ！！が驚くほど素晴らしいとのこと。
お野菜、お肉、魚、キノコ類。一つのお鍋に凝縮なれた優秀な料理です。
日本だけではなく、アメリカをはじめ海外でもちゃんこ鍋が認知されていくこは、とてもうれしいことです。

日若屋のちゃんこ鍋も日本中、世界中の人々に食べてもらえる日がくるように、がんばります。
今は創業90年。創業100年になるころには「日若屋のちゃんこ鍋がアメリカで食べれるよ！！」となる日が来ますように。ご支援よろしくお願いいたします。