このプロジェクトをご覧頂き、また御支援承りましてありがとうございます。

先日、実行委員会メンバーで田村市にある㈱ホップジャパンさんへ打ち合わせに行ってきました。

ホップジャパンさんはビア博いわきで初のブルワリーのひとつとして出店していただくことになります。

前々からずっと「いつかビア博でオリジナルビールを作りたい」と思っていたことが念願叶い実現する事になりそうです！

そしてビア博開催がタイミング良く、ちょうどホップの収穫時期前。

醸造長の武石さんからフレッシュホップを使用したビールはどうですか？とのご提案をいただき、私が大好きなウェストコーストスタイルのIPAで仕込んで頂くことになりました。

夏にあうような苦味とキレ、そして柑橘系ホップの若々しい香り。

最高のビールを作っていただく以上、万全の会場でお迎えしなければなりません。

みなさんに楽しんでいただけるようここから急ピッチで頑張ります。

引き続き応援よろしくお願いします！