2021/08/31 12:00
おはようございます！
とうとう今日でプロジェクトが終了します！
なんと支援者数が「100人」を超えました！これだけの多くの方々に応援していただき涙がでるほど嬉しく思います。NEXT GOALの目標金額「100万円」まではあと少し・・・
残り時間も僅かですが、最後までよろしくお願い致します！
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日本初の世界農業遺産の地・奥能登から「食」の未来を拓く郷土料理本を届けます
私たちが企画するのは、奥能登の食文化を掘り起こす料理本の制作です。「日本の食」は今さまざまな問題を抱えています。それらの問題を解決する糸口が地方の「郷土料理」にあると私たちは考えています。日本初の世界農業遺産に認定された、奥能登珠洲から日本の食を救う挑戦が幕を開けます。
このプロジェクトは、2021-07-21に募集を開始し、108人の支援により845,500円の資金を集め、2021-08-31に募集を終了しました
私たちが企画するのは、奥能登の食文化を掘り起こす料理本の制作です。「日本の食」は今さまざまな問題を抱えています。それらの問題を解決する糸口が地方の「郷土料理」にあると私たちは考えています。日本初の世界農業遺産に認定された、奥能登珠洲から日本の食を救う挑戦が幕を開けます。