「長濱ウイスキーラボ」のオープンを記念してボトリングするシングルモルトの原酒が決定しました。そのスペックは…華やかな香り纏うシェリーカスク原酒！加水をせず樽出しそのままボトリングを行う「カスクストレングス」となります。選んだ樽は3年7...

この度、プロジェクト開始時より応援していただいていた マスター・オブ・ウイスキー「静谷和典」氏とのブレンディング体験が実現することになりました！当日はスペシャルな講師とスぺシャルな場所で、スペシャルな原酒を使ってスペシャルな時間をお過...

前回の『ブレンデッドモルトウイスキー』に続き、今回は『グレーンウイスキー』についてご説明いたします。「モルト」の原料が大麦麦芽なのに対し『グレーン』には、主にデントコーンやライ麦、小麦、未発芽の大麦などが使用されています。そんな『グレ...

このプロジェクトの応援者であり、BARレモン・ハートを手掛ける漫画家の古谷三敏先生に「AMAHAGAN(アマハガン)」のラベルを書き下ろしていただくことになりました！ボトリングする原酒は、長濱蒸溜所史上初となる「AZAI FACTOR...

ウイスキーカテゴリーのジャンルの中で「ブレンデッドモルトウイスキー」「ブレンデッドウイスキー」と呼ばれているものがあります。文字だけをみると、『モルト』が入っているか、そうでないか だけですが、ウイスキーにとってはかなり大きな違いとな...