飛騨高山の子牛競り人達の愛した味、豚もつ味噌煮込み!

飛騨高山で、各月2日間のみ開催されている子牛競り市場にて提供している【豚ホルモン味噌煮込み定食】。この場所でしか食べられない味。もっと定期的に食べたりテイクアウ...

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