【お米の精米が着々と進んでおります!】こんにちは!プロジェクトオーナーの深澤はるなです。先日、無事に稲刈りを終え、乾燥機でぬくぬくと乾燥されていた籾は取り出され、精米へと進んでいきました。~精白米が出来上がるプロセス~乾燥機から取り出...
【蔵リノベーション日記 Vol.2】蔵の壁、それは土壁であり、それはそれは分厚く頑丈なものです。そんな壁に、なんと、窓が!!!!BeforeAfter何ということでしょう・・・・!まるで切り取られた一枚の絵画のようで、蔵内に美しい自然...
【稲刈り日和】皆様、こんにちは。台風も無事過ぎ去り、秋晴れの今日、待ちに待った稲刈りが行われました。父の指示の元、私の夫が手伝ってくれました。稲の刈り取りはコンバインという機械で行われます。この機械一つで、①刈り取り→②脱穀→③藁の粉...
【もうすぐ新米の収穫です】こんにちは。台風が近づいてきており、たわわに実った稲が倒れないかどうか少し心配ですが、台風にも強く持ちこたえるのが父の稲なので大丈夫です!!(すごい自信・・・)今年の稲は、いつも以上に良い出来だそうで、稲穂に...
【蔵リノベーション日記】本日は主に一階床板撤去と、厨房出入口用壁撤去が行われました。床下オープン!一階の床下を剥がしてみると、ふわっふわの土がでできました。大工さんが足を踏み入れた時、とっても驚くほど、とにかくふわっふわの土です。その...