相州牛は、地元で生まれた「ビール粕」や「豆腐粕(おから)」を食べて育つ 相州牛の餌は、米や麦の炊き餌が使われています。この餌は長崎畜産のスタッフが、人間が食べるのと同じ様に、毎日丹精を込めて大きな窯で米や麦を炊き上げていま...

こんにちは。中川食肉の中川大輔です。本日は「相州牛ゴロゴロカレー」の誕生から、レトルト開発までのお話をご紹介させてください。【実はあの有名老舗ホテルカレーをルーツにもつ？！】弊社、中川食肉株式会社の直営焼肉店「本格炭火・和牛屋」でラン...

◇ 1stゴールを達成‼ご支援ありがとうございます！皆様からの沢山のご支援とご協力のお陰で1stゴールを達成致しました！！心より御礼申し上げます！ありがとうございます！！クラウドファンディング終了後に改めてお1人ずつにしっかりとお礼の...