スパイスカレー屋発・食べるほど元気に、笑顔になるレトルトカレーを届けたい

いつもありがとうございます。

昼飯屋のしんちゃん、あっこです。

いつもお店で「レトルトカレー、楽しみにしています！」と
お声がけいただき、本当にありがとうございます。

▼レトルトカレーのお届けは、4月～5月頃を予定しています。
3月：～～～試作第８弾、予定～～～←今ここ。
4月：試作品の最終確認、決定
5月：工場製造、お届け予定

※当初の予定よりお待たせしており大変申し訳ありません。
安心安全・からだ想いのカレーの開発のため、時間がかかっております。
誠心誠意開発していますので、今しばし、お待ちください。

今月にはいり、７回目の試作品が完成しました。
６回目の試作品からさらに配合を微調整し、
また油を「国産のこめ油」へと変更しました。

忙しいなか、私たちの想いやこだわりに誠心誠意、応えて
くださるコスモ食品さまには感謝してもしきれません。

試作品第７弾を食べてみましたが、

なんと前回のほうが味がおいしく、

すこし遠のいてしまいました。Σ(￣ロ￣lll)

ほんの微量な配合の変化なのですが、

加えすぎてもダメなんだなぁ・・

そして、レトルト化する前と、したあとでの変化を
逆算しながら配合を考えないといけない難しさも
感じています。

長期にわたる開発になってきました。


早く完成させてお届けしたい！というはやる気持ちを
おさえながら、また開発に臨みたいと思います。

私たちはレトルトカレーに、

・たまには料理をお休みして、自分へのごほうびに。

・料理の時間を、大切な人との時間に。

このような想いを込めています。

毎日の食事作りをがんばっている方にとって、
救世主のような存在になったらなぁ・・・と、
気持ちをこめて、レトルトカレーを仕上げています。

▼レトルトカレーのお届けは、4月～5月頃を予定しています。
3月：～～～試作第８弾、予定～～～←今ここ。
4月：試作品の最終確認、決定
5月：工場製造、お届け予定

※当初の予定よりお待たせしており大変申し訳ありません。
安心安全・からだ想いのカレーの開発のため、時間がかかっております。
誠心誠意開発していますので、今しばし、お待ちください。

そしてそして、最後にお知らせです。

3月30日（水）16:00～ 昼飯屋で「味噌づくり」を行います♪

今回は、四十万（しじま）つばささんとのコラボイベント。

なんと５人のお子さんのお母さんで、

ご自身のアトピー改善の体験から、主に料理レッスンを開催され、
累計1000名以上の生徒さんがいらっしゃいます。

そんな四十万（しじま）さんとのコラボイベント！

▼詳細はこちら
初コラボ！味噌作りレッスンについて｜昼飯屋｜note
https://note.com/yonshimai77/n/n5e029cb5f73a

楽しい楽しい味噌づくり♪

ふるってご参加ください！

私たち昼飯屋は、カレーだけではなく
季節や文化を感じられるものもご提供しています。

LINE登録いただくと昼飯屋の最新情報が届きます。

この機会にぜひご登録ください。

▼お友達登録はこちら
https://lin.ee/nMbpitP

▼何かご質問などありましたらお気軽にメッセージください。
昼飯屋LINEでもご質問受け付けます。

・昼飯屋公式LINEはこちら

▼各SNS
・昼飯屋Facebook

https://facebook.com/hirumeshiya1

・昼飯屋Twitter

https://twitter.com/hirumeshiya1

・昼飯屋Instagram

https://www.instagram.com/hirumeshiya1/

～おいしく食べて、健康に。～