2021/10/29 12:30
夏の生うに！秋冬の蒸しうに！名残惜しいのですが、本日でこのプロジェクトは終了です！これまで本当にありがとうございました。深夜23時５９分まで支援は可能ですが、深夜ですので・・・今日は"蒸しうに"に生卵を乗せた御飯の紹介！これも良い！あ...
蒸しうにの付いた活動報告
2021/10/28 12:00
"蒸しうに"を活動レポートを通してイロイロご紹介させていただきました。漁が解禁になる4月末～８月のお盆頃まで「生うに」のシーズンですが、秋冬は夏の間に獲った生ウニを"蒸しウニ"にし秋冬の味覚として楽しみます。生うには皆様はご存じですが...
2021/10/25 22:00
残り数日９６時間となりました。9/21にスタートして今日まであっという間でした。サポータとしても主催の北三陸ファクトリーさんも、初めはどうなるのかな？と不安で一杯でした。目標の3000缶には難しい数字ですが、それでもこのコロナ禍でご支...
2021/10/23 15:00
いよいよ来週の金曜日でこのプロジェクトも最終です！今日は気分を変えて、人気度の調査をしました！1,うにご飯2,うに乗せお寿司3,うにパスタ番外編：うにバター！うにをを使った料理は最近多くなりましたが、ご家庭で十分楽しめるのがうれしいで...
2021/10/21 22:00
本日は北三陸ファクトリーの下苧坪社長がラジオに出られました！６分という短い時間でしたが、ラジオを聞いて支援してくれた方もおられ感謝申しあげます！生うには皆様よくご存じですが、"蒸しうに"はあまりご存じでない方も多いです。東北地方では夏...