先日、ヒトトバで開催された、第2回蜃景楼（しんきろう）。現役料理人がコラボして、普段それぞれのお店では絶対出さない、この日だけの特別メニューを振る舞ってくださいました。 ありえない材料、ありえない調理法、これが西元町でしかもヒトトバ...

12/4からの、ヒトトバ２weekスケジュールです！ 「今日なんのお店やってるの？」「何かやってるかな、と思って行ったけど閉まってた」「もうちょっと早く知ってれば」・・・も、この２weekスケジュールがあれば大丈夫！ ★★★シェア...

お気づきの方もいらっしゃるかも知れませんが・・・先週から、このクラウドファンディングページのトップ画像が、写真からイラストに変わりました。以前は、ヒトトバから独立した、「ごはんや ももんち」の桃ちゃんの写真を使わせていただいてたのです...

とうとう！「東村奈保レンタル権」が購入されました！私的には最後まで、出すか出さないか迷いに迷ったリターン品です。「こんなの誰が購入するん？」と、自分でも思っています。購入してくださったのは、いつも遠くから応援してくれてる方です。日本に...

先日、米粉パンの教室を、初めてヒトトバで開かれた、えりなさんの言葉。 『私自身がまだまだ勉強中で、私なんかが、、、という迷いもあり、楽しみの半分、本日を迎える事にすっっごく不安もありました。 でも、 「米粉パンに興味があって、米...