昨日はレセプションということで、初めて私の友人やお客様をお招きさせていただきました。 早速、写真や動画もバンバン撮ってくださいました。 色々と反省点はあるものの、とにかく皆様にご満足いただけるようなおもてなしを目指しております。 ...

皆様、初めまして。今回、北新地 英 hanaの料理長兼店長を務めます野島徹です。現在45歳で大阪出身ながら、前職は福井県の老舗旅館の料理長に6年間従事し、越前漁港の魚介を中心に北陸の野菜等、最高の食材を仕入れ、最高の料理をご提供させて...

ついに内装工事が完了しました！ スケルトンで全くのゼロから作り、やっと完成しました！ これから、食器やグラスを納品し、11/28のオープンに向けて、本格的に準備していきます！ 会員様には続々とご予約をいただきありがたい限りです。...

おかげさまで、6日目で既に支援額が100万円を超えました！ 皆様、本当にありがとうございます！ 先ほど、先行公開の初日に即完売した貸切できる権利を追加し、一般公開を開始しました！ 102,000円(会員権1名様分+おまかせコース...