日本醸造協会より酵母のアンプルが到着しました。小さな瓶に入っているんですよね。定規で測ってみたら、約9cmでした。この白い白濁したのが酵母で、この瓶1本に、「約10の10乗×２」の酵母がいるんだそうです。200億？？かな？？ヤマト運輸...

追加リターンで掲載させていただきました、ブルーチーズの鮒寿司の「奥村佃煮」奥村吉男様より応援メッセージをいただきましたので、まずはこちらでご報告させていただきます！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ハッピー太郎醸造所さんのプロジェクト...

追加リターンを公開しました。・ブルーチーズの鮒寿司　1パック（5~6切れ）と、どぶろくのセットです。これ、やりたかったんですよ〜。僕の鮒寿司ももちろん美味しいんですけど、創業当時より仲良くしてもらってる、奥村さんの渾身の鮒寿司、しかも...

ハッピー太郎醸造所です！早速目標の100万円達成、ありがとうございました。ネクストゴール300万円、本音はこのゴールが本当のゴールだと思っています。引き続き応援宜しくお願いします！（まだまだシェアが必要です！）さて、Happy New...