チョコレートを使ったマフィン。

チョコレート何を合わせようかと、試作段階では金柑を合わせてみたり大将希を合わせてみたり試行錯誤を繰り返していました。

どれも美味しかったのですが、OPENから並ぶ組み合わせは、「チョコレート×クリームチーズ」に決定！

クリームチーズを生地に混ぜたり、上にのせたり、中に入れたりと三種類試してみて、勝ち上がったのは、中入れクリームチーズ。

チョコレートの甘さとほのかな苦みにクリームチーズの酸味とさっぱりしていながらも濃厚さが相性抜群！

これぞ、背徳の味…

チョコ×チーズの組み合わせに目がない方は絶対手に取っていただきたいマフィンです！