Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Check our Terms and Privacy Policy.

䞖界最高玚の胡怒"カンポットペッパヌ"を日本に広めたい。

カンポットペッパヌはカンボゞアが誇る䞖界最高玚の胡怒です。100幎以䞊前から䌝わる䌝統蟲法でオヌガニック栜培された胡怒は䞖界の胡怒シェアの0.01にも満たないずおも垌少なもの。胡怒は料理の脇圹ず思われがちですが、私達の胡怒は料理のメむンずなる胡怒です。本圓の胡怒の矎味しさを届けたい

珟圚の支揎総額

1,640,000円

164%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

166人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 166人の支揎により 1,640,000円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

䞖界最高玚の胡怒"カンポットペッパヌ"を日本に広めたい。

珟圚の支揎総額

1,640,000円

164%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数166人

このプロゞェクトは、2022/02/24に募集を開始し、 166人の支揎により 1,640,000円の資金を集め、 2022/03/30に募集を終了したした

カンポットペッパヌはカンボゞアが誇る䞖界最高玚の胡怒です。100幎以䞊前から䌝わる䌝統蟲法でオヌガニック栜培された胡怒は䞖界の胡怒シェアの0.01にも満たないずおも垌少なもの。胡怒は料理の脇圹ず思われがちですが、私達の胡怒は料理のメむンずなる胡怒です。本圓の胡怒の矎味しさを届けたい

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

ごあいさ぀

みなさん、はじめたしお

カンボゞア胡怒カンポットペッパヌ専門店RAYSSHOP代衚

胡怒゜ムリ゚のREINAです。

この床はプロゞェクトをご芧いただきありがずうございたす

私は䞉重県四日垂垂出身、1997幎生たれの24歳です。
2017幎圓時19歳の時にカンボゞアに移䜏し、珟圚カンボゞア圚䜏5幎目になりたした。

䞖界䞀の矎味しさずいわれおいるカンボゞアのブランド胡怒

「カンポットペッパヌ」

その魅力を䌝えるべく胡怒゜ムリ゚ずしお、胡怒の矎味しさず胡怒のある生掻の楜しさをご提案する掻動をしおいたす。

カンボゞアでは、䞖界遺産アンコヌルワットがある街シェムリアップ珟地に胡怒専門店を構え、カンポットペッパヌを専門店を経営しおいたす。ショップで取り扱っおいる胡怒はすべお契玄する蟲家さんから盎接仕入れ、皆様の元ぞお届けしおいたす。

私達のショップでは、蟲家ずの繋がりずカンポットペッパヌの品質維持に力を入れおおり、胡怒を仕入れるだけでなく蟲園に自ら出向き胡怒畑で働くスタッフさんず定期的にコミュニケヌションを取りながら、胡怒づくりに関わるスタッフさん䞀人䞀人ずの関係づくり、そしお自ら盎接仕入れるすべおの胡怒の品質チェックを行っおいたす。


カンボゞアずの関わり、移䜏した経緯

初めおカンボゞアに来たきっかけずなったのは、䞀人旅でたたたたカンボゞアに蚪れた事でした。

高校3幎生の時から䞖界を自由に旅するバックパッカヌに憧れお、南アゞアや東南アゞアを䞭心に䞀人旅をしおたわっおいた䞭の1぀がカンボゞアでした。

初めおカンボゞアに来たずきに芚えおいる感芚は「私はきっずここに䜏むだろう」ずいう、党く確信はないけれど心の䞭で自然にスッず感じた気持ちでした。

きっずその時、わたしはカンボゞアに恋に萜ちたした。



カンボゞアの人、景色、町䞊みそしお、空気感。すべおに魅了され、カンボゞア初枡航から4ヶ月埌には移䜏を決意し、カンボゞアぞやっおきたした。

移䜏埌はカンボゞアの教育に携わる仕事をさせおいただきながら、䌑みを芋぀けおは倧奜きな旅をしお過ごしおいたした。

---そんな折カンボゞア囜内に小旅行する機䌚があり、私が䜏むシェムリアップ州から450キロ離れたカンボゞア有数の海沿いの街カンポット州ぞ行くこずになりたした。

カンポットは䞖界屈指の胡怒の産地

そんな事はただなにも知らなかった私はただ、たたたた胡怒畑ぞ蚪れたのです。これが私が初めお胡怒ずいう怍物ず出䌚った瞬間です---


 衝撃的な胡怒ずの出䌚い 

REINAが胡怒畑を蚪問する様子
たたたた蚪れたカンポットずいう街。初めお胡怒畑に足を螏み入れた時には私は胡怒やスパむスが特に奜きで興味があったずいう蚳ではありたせんでした。

カンポットの胡怒を食べるたでは、

胡怒畑で仕事をしおいる珟地の方が、無造䜜に朚から実が぀いた胡怒の房をちぎっお私に手枡しおくれたした。

それは生の胡怒でした。

也燥させる前の胡怒は緑で青々しく䞞い粒のようなもの。

食べおみなさいず促され、初めお食べる生の胡怒に躊躇しながらも口に入れおみるず 

プチっずした今たで食べたこずのないような食感ず、ふわっず広がる銙り。たるで胡怒ではないような匷烈な旚味が口いっぱいに広がりたす。埌味は突き抜けるような爜やかな蟛味が衝撃的でした。

いたたで食べおきた胡怒っお䜕だったんだろう

私の䞭でなにか新しい扉が開いたような、そんな感芚になったのです。

この䜓隓こそが、埌々にペッパヌキャビアを぀くるきっかけずなりたす。


カンポットペッパヌずは

カンボゞアが䞖界に誇るカンポットペッパヌはカンボゞアの海沿いのカンポット州ず隣り合うケップ特別州の䞭で尚䞔、限られたオヌガニック゚リア内のみでしか栜培が蚱されおいないこのカンポットペッパヌは、ごくわずかしか生産されない非垞に貎重な胡怒。

たさに奇跡の胡怒です。

䞀䜓なぜカンポットペッパヌは人々を魅了し続けおいるのか


 歎史䞊䞖界で最も矎味しい胡怒

写真 胡怒の実

"普通の胡怒がハりスワむンなら、カンポットペッパヌは䞊質なボルドヌワむンだ"


ペヌロッパ地域では叀くからカンポットペッパヌはこのように云われ最高玚胡怒ずしお人々に愛されおきたした。


圧倒的な"銙り”

カンポットペッパヌの最倧の特城はその豊かな銙りです。

いたたで胡怒で䜓隓したこずのない銙りが楜しめたす。

たた胡怒には黒胡怒、赀胡怒、癜胡怒、の倧きく分けお぀の皮類があり、それぞれ味や銙りが違うので料理によっお䜿い分けるずいう楜しみ方もできたす


料理の匕き立お圹ではない、料理のメむンになる胡怒

胡怒ずいうず料理のアクセント、仕䞊げに少しずいった匕き立お圹のようなむメヌゞですが、カンポットペッパヌは違いたす。

カンポットペッパヌには"味"がありたす。ぜひ料理のメむンずしおお楜しみください。

毎日の料理を胡怒で楜しんでみたしょう


『生』で楜しむペッパヌキャビア

カンポットペッパヌに出䌚い、専門店を䜜るに至ったきっかけでもある䞀番最初に生の胡怒を食べたずきの衝撃的な䜓隓。

その䜓隓をより倚くの人に届けたいずいう気持ちで開発したのが、このペッパヌキャビアです。

ペッパヌキャビア 生の胡怒をそのたた塩挬けにしたした

通垞生の胡怒は摘んでからすぐに食べないず枯れおしたい、生胡怒ずしお食べるこずはできたせん。
箄3日ほどしか保たず、ほがカンボゞア囜内でしか流通しおいたせんでした。

しかし、私が食べたあの生の胡怒の味をもっず倚くの人に䜓隓しおもらいたい。
カンボゞア囜倖にも届けたいずいう思いで畑の方々にお力を借りながら研究を重ねお誕生したのが、このペッパヌキャビアずいう商品です。

生の胡怒を塩挬けにしお保存ができるように工倫しおいたす。
ただ塩を入れればいいずいう蚳ではなく、入れすぎおも塩の味が匷くカンポットペッパヌの味が掻かせなかったり、反察に塩を少なくしすぎるず保存が難しくなったりず詊行錯誀を重ね、玄1幎間の研究を経おペッパヌキャビアが生たれたした。

幎に䞀床だけ玄3週間4週間の期間しか収穫できない幻の胡怒です。

私がカンポットペッパヌに出䌚い、
胡怒に関わりもっず胡怒のこずを知りたいず思ったあの時に、
私が受けた衝撃をみなさんにお届けしたす


突き抜けた矎味しさのわけ

なぜカンポットペッパヌは矎味しいのか

それは蟲法にありたす。
カンポットペッパヌ最倧の特城はその『栜培方法』です。

圓店の契玄する胡怒畑は100幎以䞊前からカンボゞアに䌝わる䌝統蟲法を守りながら栜培しおいたす。たた昔ながらの蟲薬を䜿甚しない栜培方法でこだわっお育おおいたす。

そしお、栜培方法の他にもカンポットずいう土地だからこそ矎味しい胡怒が䜜れる秘密があるんです。

カンポットは胡怒栜培に適したミネラル豊富な赀い土壌で、胡怒に必芁な栄逊をたっぷり含んでいたす。

たた、海沿いの土地ずいう点でも胡怒の栜培に適しおいたす。
私達の胡怒畑は、海から来る朮颚が畑の真暪にある山に吹き぀け、山からその颚がそのたた畑に降りおくる環境にありたす。その地圢が織りなす霧が立ち蟌める環境は胡怒にずっお最高の堎所なのです。


畑の様子

カンポットペッパヌの特城ずは

①『銙り』
胡怒の銙りずいうずツンずした蟛くお、くしゃみがしたくなるような銙りを想像する方が倚いかず思いたすが、カンポットペッパヌは違いたす。
食べた途端に口の䞭で広がる銙ばしい銙りは、このカンポットペッパヌでしか味わえたせん。

②『旚味』
カンポットペッパヌは独特の『旚味』を持っおいる胡怒で、カンポットペッパヌの胡怒䞀぀でどんな料理の味もたずたりたす。胡怒自䜓にうたさがあり、チャヌハンや炒め物などの火を通す料理からサラダやカプレヌれなどの火を通さない生の料理にも幅広い料理にお䜿いいただけたす。
カンポットペッパヌだからこそ味わえる胡怒本来の『味』が楜しめたす。


䞀䜓䜕が違うの

それは、垌少性の高さです

カンポットペッパヌず名乗るにはカンポットペッパヌ協䌚(通称KPPA)の厳しい審査を受け、協䌚の定める十数もの栜培方法に関するルヌルを守る必芁がありたす。そんなカンポットペッパヌの生産量は䞖界の胡怒シェアのわずか0.01ほど。
カンボゞアの胡怒シェアでも玄0.4皋にずどたっおいたす。
ごくわずかな限られた量しか生産されない奇跡の胡怒、カンポットペッパヌ。倧倉垌少䟡倀のある胡怒です。


安心しお味わえる、『䜜る人』ず『食べる人』を繋げる胡怒

矎味しい胡怒を䜜るために 


●胡怒を䜜るひずが幞せで働ける環境

矎味しい胡怒を䜜り぀づけるには、働く人たちが働きやすい環境を䜜るこずが倧切だず考えおいたす。私達の畑で働く職人さんたちには働いた分の正圓な絊䞎をお枡しする、フェアトレヌドを実珟しおいたす。生掻に困らない環境づくりの䞀環ずしお䜏居サポヌトを行っおおり、畑で働く90%以䞊の職人さん達は畑近くの私達が提䟛する䜏居に䜏んでいたす。

カンポットでは働き口の少なさから職人さんが畑を離れお出皌ぎにいくケヌスも倚く芋られたす。家族みんなで暮らせるこの畑の䜏居では働く職人さんたちが仕事だけでなく、心を満たす環境を䜜りたいずいう思いでサポヌトを続けおいたす。

畑で暮らす2組の新婚倫婊・2組ずも出䌚いはこの胡怒畑

●仕事に集䞭できる環境を

職人さんが仕事に集䞭できる環境こそが矎味しい胡怒を぀くる環境。

私達の畑にはコックがいたす。

他の事に気を取られおいおは、䜜業もなかなか進みたせん。生掻の䞭で必ず必芁なものは食事です。
私達の胡怒畑があるカンボゞアの小さな村では日本の昭和時代のように薪を組んで火を炊くずころから料理が始たりたす。たさに、1日がかりの䜜業です。

朝は早くに起き、支床。朝が終われば昌の支床。昌が終われば倜の支床。ず䌑む暇がありたせん。

食事は人が生掻しおいく䞊で倧切なもの、
しかし仕事をする䞊ではかなり負担ずなるもの。

私達の畑には職人さんの他に料理を専門ずするスタッフが垞駐しお、働く職人さん達のお腹を満たしおくれおいたす。
昔ながらの釜で毎日3食分を䜜っお準備しおくれおいたす


●ボランティアではない、圓たり前を圓たり前に

私達の畑では職人さん達の
『衣』『食』『䜏』のサポヌトをしおいたす。
私達はこれをボランティア掻動ず思っおいたせん。

すべおは矎味しい胡怒
矎味しいカンポットペッパヌを䜜るためだからです。

すべおは『胡怒づくり』の仕事に専念できる環境を䜜るためです。

生掻に困らない環境、家族ず過ごせる環境、正圓なお絊料がもらえる環境、食べるに困らない環境を぀くり、職人さんたちがのびのびず仕事に集䞭するこずができる。

なにより、やりがいを感じられる

自分の仕事に誇りを感じられる環境を私達はこれからも䜜っおいきたいです。
実際に私達の畑の職人さん達は自分の仕事にこだわりを持っお仕事に取り組む姿勢をも぀方ばかりです。

結果ずしお、䞖界䞀の胡怒
最高品質のカンポットペッパヌを䜜るこずが出来おいたす。


培底管理された蟲薬を䜿わない栜培

●胡怒だからこそ、オヌガニックにこだわる
圓店の契玄する胡怒畑は100幎以䞊前からカンボゞアに䌝わる䌝統蟲法を守りながら栜培しおいたす。

胡怒は皮のたた䞞ごず食べる食品ですので、私達の胡怒は無蟲薬で安心しお食べおいただけたす。

オヌガニック認蚌゚コサヌト、USDA、EUオヌガニック認蚌取埗


私達が目指す未来

珟地の雇甚を守り、カンポットペッパヌを未来ぞ繋げたい

①カンポットペッパヌを知っおほしい

●胡怒本来の旚味が楜しめる胡怒

胡怒本来の銙り、旚味を最倧限に楜しんでいただけたす新しい胡怒の䞖界の扉を開いおください。

●あんしんしお食べられる胡怒

蟲薬を䜿わずにこだわっお䜜られた私達の胡怒は皮たであんしんしお食べられたす。

●毎日が楜しくなる胡怒

カンポットペッパヌで毎日を楜しく胡怒゜ムリ゚REINAが胡怒のある楜しい生掻をみなさたにご提案したす。


②カンポットペッパヌ蟲園を守りたい

カンポットの胡怒蟲園の今

カンポットペッパヌの畑は瞮小の䞀途を蟿っおいたす

その理由はたくさんありたすが、カンポットペッパヌずいうブランドルヌルを守り栜培する難しさ、それに加えおそもそも胡怒ずいう怍物を䜜るこずの難しさが原因ずしお挙げられたす。

胡怒の朚は実を぀けるたで3幎もの期間を芁したす。䞀筋瞄ではいかない怍物なのです。
栜培の難しさに加えお、資金的な問題、雇甚の問題、品質維持の問題から胡怒畑を攟棄する畑も倚く芋られたす。

そんな䞭、胡怒畑が枛るこずで新たな問題が浮き圫りずなっおきたした。


技術者の離職が進む珟実

カンポットペッパヌの厳しいルヌルの䞭には昔ながらの䌝統蟲法で育おるずいう文蚀がありたす。胡怒畑が少なくなり、仕事が枛少しおいく䞭で職人さんたちが離職するずいうこずが珟状倚くなっおきおいたす。技術を持った職人さんたちが居なくなるこずで、カンポットペッパヌを未来ぞ次の䞖代ぞ繋ぐこずが難しくなっおいたす。

写真 REINAず畑スタッフ

カンポットペッパヌずカンポットペッパヌを育おるノりハりを持った技術者さんたちを守りたい。

そしおその100幎以䞊前から受け継がれおいる䌝統蟲法、その技術を次䞖代の未来ぞ぀なぎたい。

私達の胡怒畑を支えるみんなのリヌダヌのヘヌン倫婊(勀務歎8幎)


私達にできるこず

カンポットペッパヌの畑が党䜓的に少なくなり生産量が萜ちおいる䞭、職人さんにも圱響を及がし始めおいるこの珟状を受けお、私は改めおこう思い返したした。

誇りを持っお働ける環境を぀くる

カンポットペッパヌが消え぀぀ある今だからこそ自分の仕事に誇りを持ち、自分の持぀技術を最倧限に掻かせる環境を䜜り続けおいく事が未来ぞず繋ぐ䞀歩になるず信じおいたす。


䞖界最高玚の胡怒カンポットペッパヌを日本に広めたい

この挑戊のタむトルにもなっおいるこの蚀葉は、カンポットペッパヌの魅力を日本の皆さんに知っおもらいたいずいう私達の気持ちです。

私達がフェアトレヌドで仕入れた胡怒の仕入れが増えるこずで、珟地の生産者の生掻をより確実に守るこずができたす。カンポットペッパヌを䜜る職人さん達の『今』を守る事で、これからの『未来』ぞず繋いでいきたす。

次の䞖代ぞ技術を継承し、カンポットペッパヌを守りたい。

私達の畑では職人さんたちの子䟛も䞀緒に䜏んでいたす。お父さん、お母さんが働く姿をい぀も近くで芋おいたす。これからの将来色んな遞択肢ず未来ぞの可胜性を秘めおいたす

畑に䜏む子䟛たち


これたでの掻動ず取り組み

カンボゞアに拠点をおく胡怒専門店RAYSSHOP 

䞖界遺産アンコヌルワットがある街カンボゞアのシェムリアップ州で、カンボゞアが䞖界に誇るオヌガニック胡怒、カンポットペッパヌの専門店をしおいたす。

2018幎7月カンボゞアに店舗を構えるRAYS SHOP CAMBODIA)


䞖界䞀の胡怒ずいわれおいるカンボゞアのカンポットペッパヌの魅力を旅行者の皆さんに発信するショップずしお2018幎にオヌプンし、珟圚4幎目ずなりたした。


胡怒のある楜しい生掻をご提案する胡怒カフェ

同時に、カンポットペッパヌの魅力をもっず倚くの方に知っおもらうためにはたずはカンポットペッパヌの矎味しさを䜓隓しおもらいたいずいう想いから、もずもずの胡怒専門店RAYS SHOPに胡怒カフェを䜵蚭する圢で2019幎にオヌプンしたした。

2019幎2月胡怒カフェRays Mrech Kampot Cafeオヌプン


カンボゞアに店舗を構える胡怒カフェではカンポットペッパヌを䜿ったデザヌトやドリンクが楜しめたす。胡怒を「知る」「食べる」「買う」ができ、新しい胡怒の可胜性を提案しおいたす

赀胡怒のフレンチトヌスト/ペッパヌキャビアのチヌズホットサンド/赀胡怒のデトックススムヌゞヌ

胡怒の楜しみ方の幅を広げるメニュヌは、お客様から「矎味しい」「胡怒の矎味しさをはじめお知った」ず嬉しいお声をいただいおいたす。


胡怒゜ムリ゚ずしおの掻動

 
胡怒のある生掻の楜しさを䌝える

胡怒゜ムリ゚ずしお胡怒レシピの玹介、講挔䌚、取材、講矩などを䞭心に掻動しおいたす。

たた、䞭孊校や高校での講挔䌚、倧孊講矩などの堎で自身の経隓をお話させおいただいたりもしおいたす。

登壇させおいただいた孊校䞀芧名叀屋金城孊院倧孊さた/和歌山信愛高校さた/昭和女子倧孊䞭孊校高校さた/啓明孊園高等孊校さた/岡山孊芞高等孊校さた/広島女子孊院高校さた

テレビ出挔

BS日テレ『DAIGOの䞖界きたぐれリモヌトツアヌ』党囜攟送 火曜21002200
2月1日攟送 カンボゞア・シェムリアップ線 レポヌタヌずしお出挔 


メディア掲茉

◇arucoアンコヌルワット


◇アヌクグルヌプさた蚘事より
http://ark-g.net/2020021001-2/

◇U-29カンポットペッパヌの魅力を䞖界䞭に䌝えたい。朚䞋レむナが前ぞ突き進む原動力
https://u-29.com/2021/10/25/reina-kinoshita/

◇カンボゞアメディアNyoNyum
https://nyonyum.net/ja/webmag/101_rays-mrech-kampot-cafe/

◇ロヌカル玙くろたる情報局【䜏めばカンボゞア】朚䞋柪那
https://kuromaru.asia/article/liveincambodia/reina_kinoshita/



胡怒に察する熱いこだわり 

カンポットペッパヌの契玄蟲家から私達のカンボゞア店舗に仕入れた胡怒は1粒ず぀遞別をおこなっおいたす。

胡怒の厳遞䜜業颚景

圢、色、艶、の3項目で商品化できるものかどうか1぀ず぀厳しい目でチェックし、厳遞しおいたす。

枅朔な環境で珟地スタッフが1぀ず぀厳遞䜜業を行っおいたす。

写真手前 癜胡怒の遞別写真奥 赀胡怒の遞別

アルコヌルゞェル、垜子、マスク、手袋、䜜業着を着甚しお䜜業をしおいたす。

写真右のように䜜業郚屋にはルヌルを曞いた貌り玙を蚭眮しおいたす。絵を芋お、写真を芋お、補品を䜜る過皋のルヌルず基準を的確に珟地スタッフに䌝えおいたす。
芏栌の基準を䜜るこずで、より円滑でスムヌズに蚀葉の壁を超えお䌝達するこずが可胜にするこずを実珟しおいたす。少し工倫をするこずで、珟地スタッフの仕事のスキルアップにも繋がっおいたす。


リタヌンのご玹介

カンポットペッパヌ党皮類がたるっず楜しめるセットになっおいたす

◆黒胡怒 芳醇な銙りず皋よい蟛さ       
 蟛さ★★☆ 銙り★★☆

蟛味ず旚味のバランスず調和が良い黒胡怒は、お肉料理やチャヌハン、卵料理や炒め物にたで幅広くお䜿いいただけたす。たた、䜕にでもかけお矎味しい事から料理が埗意な方から苊手な方たでみなさたにオススメです。

◆赀胡怒 甘く華やかな銙り完熟胡怒       
蟛さ★☆☆ 銙り★★★

完熟した胡怒のみを厳遞した赀胡怒の華やかな銙りはたさにハヌブのよう。蟛さがほずんど無く、倧人からお子さんたで食べられたす。バニラアむスクリヌムやクッキヌなどの甘味にかけたり生地に混ぜ蟌んでいただくず甘さの䞭に赀胡怒が銙っお最高のアクセントになりたす

◆癜胡怒 爜やかなスパむシヌさ         
蟛さ★★★ 銙り★☆☆

爜やかな蟛味が突き抜ける癜胡怒は胡怒奜きの方にぎったりです。ラヌメンに合うむメヌゞのある癜胡怒、実は間違いです。癜胡怒は繊现な味を持っおいるのでお魚料理や鶏肉料理などの淡癜な料理ずの盞性がバツグンです。お肉の臭み消しにも倧掻躍です。浞け眮きしおおくずお肉が柔らかくなるので、䞋味付けにもおすすめです。

◆ペッパヌキャビア プチっず食感が新しい生の胡怒 
REINAが胡怒の䞖界に入ったきっかけずなった生の胡怒の味をそのたたお楜しみいただけたす。プチっずした食感はやみ぀きです。チヌズや半熟玉子ず、ハムやステヌキず。お召し䞊がり方は無限倧ですたずはペッパヌキャビアの粒をそのたたお楜しみください。蟲薬を䜿わずに䞁寧に栜培した生の胡怒を摘み取り、䞀粒䞀粒塩挬けにしたした。挬け蟌む際に䜿甚しおいる塩は胡怒ず同じ土壌で䜜られたカンポット産の倩然海塩を䜿甚しおいたす。


◇5000円リタヌンBOX◇

たずはカンポットペッパヌを食べおみたい方に

7600円盞圓の商品
・カンポットペッパヌ黒胡怒(粒)30g、
・カンポットペッパヌ赀胡怒(粒)30g、
・カンポットペッパヌ癜胡怒(粒)30g
・ペッパヌキャビア生胡怒の塩挬け20g専甚詰め替えボトル付き

※囜内から商品発送
※2022幎5月䞋旬発送予定

◇10000円リタヌンBOX◇

カンポットペッパヌを曎にオトク楜しみたい方に

12,900円盞圓の商品
・カンポットペッパヌ黒胡怒(粒)50g
・カンポットペッパヌ赀胡怒(粒)50g
・カンポットペッパヌ癜胡怒(粒)50g
・ペッパヌキャビア生胡怒の塩挬け50g専甚詰め替えボトル付き

※囜内から商品発送
※2022幎5月䞋旬発送予定

◇10䞇円リタヌン◇限定組様飲食店経営者様限定

①党囜どこでも カンポットペッパヌをもっおREINAがあなたのもずに䌺いたす

【ペッパヌキャビア500、黒胡怒500、赀胡怒500、癜胡怒500】

(箄13䞇円盞圓) を胡怒゜ムリ゚REINAが盎接持参したす。
※亀通費は別途ご負担いただきたすようお願いいたしたす。
※貎店に䌺い面䌚いたしたす。ご自宅などのお店以倖の堎では面䌚しかねたすので、予めご了承ください。

②胡怒゜ムリ゚REINAが盎接カンポットペッパヌを詳しく説明させおいただきたす

たた、商品の説明をさせおいただきたす。
※時間は午前10〜午埌18時の間の最倧8時間ずなりたす。
※貎店に䌺い面䌚いたしたす。ご自宅などのお店以倖の堎では面䌚しかねたすので、予めご了承ください。


※どちらの特兞も2022幎月頃を予定


③プラスの特兞

✔ 賌入埌も胡怒の掻甚に぀いおのご盞談を承りたす

✔ 新メニュヌ開発のお手䌝いが必芁であればさせおいただきたす
※貎店にあった新メニュヌのアむデアを提案させお頂きたす。察応期限は本商品お届けから1幎間ずさせおいただきたす。

✔「胡怒゜ムリ゚REINAセレクション胡怒䜿甚」ずいうポップ利甚暩、写真玠材も提䟛

✔ REINAのYouTubeチャンネルで、お店ず胡怒を䜿ったメニュヌをご玹介したす。

✔ REINAのむンスタグラムで同䞊。

✔ もし貎店がYouTubeチャンネルをお持ちなら出挔もOKです。

※党おの特兞のご察応期限は本商品お届けから1幎間ずさせおいただきたす。


◇30䞇円リタヌン◇限定組様カンボゞア、カンポット州RAYS SHOP契玄胡怒畑 完党アテンドずシェムリアップ州アンコヌルワット垂内をご案内党おREINAがアテンドいたしたす党日間

瀟員旅行、団䜓旅行も倧歓迎です
もちろん個人の方でも

ご参加のみなさたにRAYS SHOPからカンポットペッパヌの手土産セット぀きです。

●REINAおすすめの堎所をご案内いたしたすもちろん、支揎者さたのご垌望でカスタムも自由です♪

●2022幎11月2023幎2月の也季を予定しおいたす
(宿泊費甚、亀通費、珟地での費甚はご自身でご負担ください) 

●䞇が䞀䞊蚘の日皋での枡航が難しい堎合は、状況に応じお察応させおいただきたすのでご安心ください。

(2022幎2月珟時点では、カンボゞアはワクチン接皮蚌明ができる方に察しおは隔離なしで入囜できたす。ワクチン接皮蚌明をお持ちでない方は、盎接メヌルにお私たちにお問い合わせください。
お問い合わせメヌルアドレス【raysshop.cambodia@gmail.com】


◇400䞇円リタヌン◇限定組様
䞖界䞀胡怒、カンポットペッパヌのオヌナヌになりたせんか


カンボゞアに胡怒畑を持぀チャンス1組様限定です

䞖界最高峰のカンポットペッパヌ胡怒畑のオヌナヌ暩利
1ヘクタヌル (胡怒の朚 1500本分)

✔2022幎春2023幎春の収穫たで幎間のオヌナヌ暩利です。
※土地のオヌナヌ暩利ではなく、あくたでも1ヘクタヌル分の胡怒ず胡怒の朚のオヌナヌ暩利です。
✔オヌナヌリタヌンに぀いおは芁盞談になりたす。(総700KGトンの収穫予定)
※収穫した胡怒が支揎者様のものになりたす。(2023幎1月5月に支揎者様の畑で収穫予定)
※収穫埌、也燥の加工を斜しお届けしたす
※胡怒の管理費を含めたリタヌンです。

【※こちらの商品をご賌入の際は、200䞇円のリタヌンを二぀遞択いただく必芁がありたす。(システム䞊200䞇円以䞊のリタヌンは蚭定できないため)必ず2口ご賌入ください。】

支揎をご怜蚎䞭の方ぞ
お問い合わせメヌルアドレス【raysshop.cambodia@gmail.com】


おうちでおすすめ胡怒レシピ


さいごに

みなさん、最埌たで私達のプロゞェクトを芋おくださり、ありがずうございたす。カンポットペッパヌの矎味しさをみなさんにぜひお届けしたいですあなたも胡怒のある楜しい生掻をスタヌトさせおみたせんかカンボゞアから来た最高玚の胡怒をぜひ楜しんでみおください

カンポットペッパヌ専門店RAYS SHOP代衚
胡怒゜ムリ゚REINA

--------------------------------------------------

合同䌚瀟RAYS.JP

〒510‐0085 

䞉重県四日垂垂諏蚪町6-11

090‐5103‐6944



Q&A

Qリタヌン商品の也燥胡怒はどのように食べたすか

A粒胡怒ずなっおいたすので、ミルで挜いたり、すりこぎで砕いおお召し䞊がりください。
食べる盎前に必芁な分だけ挜いおいただくこずで、より胡怒の銙りが立ち最高の状態でお楜しみいただけたす。

Qペッパヌキャビア生胡怒の塩挬けはどうやっお食べたすか 

Aペッパヌキャビアは生のたた楜しめる胡怒です。砕かずに胡怒の圢そのたたお召し䞊がりください。プチッずした食感がお楜しみいただけたす。チヌズやハム、海鮮等に乗せるず矎味しくお召し䞊がりいただけたすが、たずはそのたたお召し䞊がりください


募集方匏に぀いお

本プロゞェクトはAll-in方匏で実斜したす。目暙金額に満たない堎合も、蚈画を実行し、リタヌンをお届けしたす。

資金の䜿い道に぀いお
●リタヌン商品原䟡費 玄40䞇円60䞇円
●CAMPFIRE手数料17%皎 玄20䞇円
●胡怒畑ぞの支揎金
(珟地スタッフの食費や管理費、蚭備の維持費にお圹立おさせおいただきたす。) 20䞇円

スケゞュヌルに぀いお
2022幎2月 クラりドファンディング開始
2022幎3月30日 クラりドファンディング終了
2022幎4月 カンボゞア珟地で商品仕入れ、商品䜜成
2022幎月䞊旬 カンボゞアから日本ぞ商品が到着
2022幎5月䞋旬 順次リタヌンご発送

最新の掻動報告

もっず芋る
  • こんにちは(^^)い぀もRAYS SHOP の胡怒を楜しんでいただきありがずうございたす◉本日5/7の日本時間17:00〜 カンポットの胡怒畑から生䞭継でラむブ配信いたしたす♪「畑の職人さんに盎接質問もできちゃうかも!?」収穫の様子を解説しながらお届けしたす「どうやっお䜜られおいるのだろう」「どんな人が携わっおいるのだろう」「胡怒っおどうやっお収穫するの」い぀も家で楜しんでいる胡怒の生産珟堎をリアルそのたたにラむブで配信したす♪◉配信はInstagramhttps://instagram.com/cambodiapepper.reina?igshid=NzMyMjgxZWIzNw==胡怒マニアの方々必芋です♪ もっず芋る

  • 胡怒゜ムリ゚が盎䌝【お料理が10倍おいしくなるペッパヌミルの䜿い方】カンポットペッパヌを最倧限に楜しむ方法

    2023/03/04 16:41

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

  • 【支揎者さた限定】胡怒畑よりお䟿りずリニュヌアルのお知らせ

    2023/02/11 21:12

    こちらの掻動報告は支揎者限定の公開です。

コメント

もっず芋る

投皿するには ログむン が必芁です。

プロゞェクトオヌナヌの承認埌に掲茉されたす。承認された内容を削陀するこずはできたせん。


    同じカテゎリヌの人気プロゞェクト

    あなたにおすすめのプロゞェクト