2022/03/26 17:00
クラウドファンディングに挑戦も残り2日となりました。若松屋さんのお二人は、初めてでわからないこともたくさんあったんだと思いますが〜お仲間へのお声がけの徹底。支援者やコメントへの返信。お忙しい中、きっちりと作業されていました。まるめとほ...
2022/03/24 17:00
パカッ！蓋を開けると〜あらま！ステキ！20,000円のご支援いただいた方の上会席鰻の蒸籠蒸しはもちろん、お吸い物にうざくにう巻きに素焼きに香の物。。。これを掘割のほとりを眺めながらいただくとは、想像しただけでよだれ、、、いや幸せな時間...
2022/03/22 11:00
今回の若松屋さんのクラウドファンディングは、3つありまして〜10,000円は、・鰻のせいろ蒸し弁当・う巻・ほねせんぺいがそれぞれ一人前。20,000円は、お店での食事（次回ご紹介します）。30,000円が、・鰻のせいろ蒸し弁当4人前・...
2022/03/17 11:18
今回の沖端商店会キュレーションでのテーマは「掘割のほとり」。沖端商店会キュレーションチャンネル福岡県南部にある柳川市は、川下りが有名で、その最終地点が沖端（おきのはた）。この地で生まれ育った北原白秋も焦がれた情緒ある街並みには、コロナ...
2022/03/12 11:00
ほそめは、鰻が好きです。鰻の蒸籠蒸しが、小さい頃から大好きです。だから。鰻の焼きを見るだけでも幸せなんです。鰻の蒸籠蒸しを食べているところを見て、母は言いました「鰻の蒸籠蒸しのCMがあったら、あなたを起用すれば売れるね」と。それぐらい...