うなぎの蒲焼き・せいろ蒸しの老舗「若松屋」の味を、最新冷凍技術で全国に

安政年間（1855〜1860年）創業のうなぎ料理店「若松屋」です。お客様のリクエストにお応えいたしまして、代々受け継がれ愛されてきた味をそのままに、うなぎの蒲焼きやせいろ蒸しを全国にお届けいたします。

現在の支援総額

530,000円

目標金額

1,500,000円

35%

目標金額は1,500,000円

支援者数

23人

募集終了まで残り

終了

現在の支援総額

530,000円

35%達成

終了

目標金額 1,500,000円

支援者数 23人

このプロジェクトは、2022-02-17に募集を開始し、23人の支援により530,000円の資金を集め、2022-03-27に募集を終了しました

安政年間（1855〜1860年）創業のうなぎ料理店「若松屋」です。お客様のリクエストにお応えいたしまして、代々受け継がれ愛されてきた味をそのままに、うなぎの蒲焼きやせいろ蒸しを全国にお届けいたします。

お店での食事は会席が大事

2022/03/24 17:00

#取材レポート

パカッ！蓋を開けると〜

あらま！ステキ！

20,000円のご支援いただいた方の上会席

鰻の蒸籠蒸しはもちろん、お吸い物にうざくにう巻きに素焼きに香の物。。。これを掘割のほとりを眺めながらいただくとは、想像しただけでよだれ、、、いや幸せな時間を過ごせること間違いなしですね〜

パシャ！

はあ〜

ほそめ

日本

初めてのプロジェクトです

安政年間（1855〜1860年）創業のうなぎ料理店「若松屋」です。

厳選された国産鰻を代々受け継がれてきた秘伝のタレにくぐらせ、炭火でじっくりと焼き上げております。柳川ならではの鰻のせいろ蒸し、蒲焼をどうぞご賞味ください。

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リターン

10,000円
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品蒸籠蒸し1人前セット】代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。・鰻のせいろ蒸し弁当・う巻・ほねせんぺいそれぞれ1人前［鰻のせいろ蒸し］・内容量　　約630g ・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から２ヶ月・アレルギー　大豆・小麦・卵［う巻］・内容量　　235g ・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から1ヶ月・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵［ほねせんぺい］・内容量　　50g ・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から５週間・アレルギー　大豆
このリターンを選択する
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品蒸籠蒸し1人前セット】

代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。

・鰻のせいろ蒸し弁当
・う巻
・ほねせんぺい
それぞれ1人前

［鰻のせいろ蒸し］
・内容量　　約630g
・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉
・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から２ヶ月
・アレルギー　大豆・小麦・卵

［う巻］
・内容量　　235g
・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から1ヶ月
・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵

［ほねせんぺい］
・内容量　　50g
・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から５週間
・アレルギー　大豆
支援者支援9人お届け予定2022年05月
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品蒸籠蒸し1人前セット】

代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。

・鰻のせいろ蒸し弁当
・う巻
・ほねせんぺい
それぞれ1人前

［鰻のせいろ蒸し］
・内容量　　約630g
・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉
・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から２ヶ月
・アレルギー　大豆・小麦・卵

［う巻］
・内容量　　235g
・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から1ヶ月
・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵

［ほねせんぺい］
・内容量　　50g
・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から５週間
・アレルギー　大豆
1/1
20,000円
【お店でお食事「上鰻蒸籠蒸し会席」2人前】 2名様分の上会席をご用意させていただきます。平日（土日祝祭日以外）にご予約された方にはお堀を眺めることができるお席をご用意させていただきます。 ※2022年5月〜11月までの営業時間内で１週間前までに要予約
このリターンを選択する
【お店でお食事「上鰻蒸籠蒸し会席」2人前】

2名様分の上会席をご用意させていただきます。
平日（土日祝祭日以外）にご予約された方にはお堀を眺めることができるお席をご用意させていただきます。

※2022年5月〜11月までの営業時間内で１週間前までに要予約
支援者支援5人お届け予定2022年05月
【お店でお食事「上鰻蒸籠蒸し会席」2人前】

2名様分の上会席をご用意させていただきます。
平日（土日祝祭日以外）にご予約された方にはお堀を眺めることができるお席をご用意させていただきます。

※2022年5月〜11月までの営業時間内で１週間前までに要予約
1/2
30,000円
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品せいろ蒸し4人前セット】代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。・鰻のせいろ蒸し弁当 4人前・鰻蒲焼き 2人前・う巻 2人前・ほねせんべい 2人前　［鰻のせいろ蒸し］（1人前）・内容量　　約630g ・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から２ヶ月・アレルギー　大豆・小麦・卵［う巻］（1人前）・内容量　　235g ・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から1ヶ月・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵［ほねせんぺい］（1人前）・内容量　　50g ・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください・賞味期限　製造日から５週間・アレルギー　大豆
このリターンを選択する
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品せいろ蒸し4人前セット】

代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。

・鰻のせいろ蒸し弁当 4人前
・鰻蒲焼き 2人前
・う巻 2人前
・ほねせんべい 2人前　

［鰻のせいろ蒸し］（1人前）
・内容量　　約630g
・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉
・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から２ヶ月
・アレルギー　大豆・小麦・卵

［う巻］（1人前）
・内容量　　235g
・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から1ヶ月
・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵

［ほねせんぺい］（1人前）
・内容量　　50g
・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から５週間
・アレルギー　大豆
支援者支援9人お届け予定2022年05月
【柳川名物お取寄せ　冷凍商品せいろ蒸し4人前セット】

代々受け継がれてきた味をそのままに、冷凍でお届けいたします。

・鰻のせいろ蒸し弁当 4人前
・鰻蒲焼き 2人前
・う巻 2人前
・ほねせんべい 2人前　

［鰻のせいろ蒸し］（1人前）
・内容量　　約630g
・原材料　　米・鰻・醤油（小麦・大豆）・水あめ・日本酒・砂糖・卵・塩・片栗粉
・保存方法　冷凍庫にて、保存してください。※解凍後は、早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から２ヶ月
・アレルギー　大豆・小麦・卵

［う巻］（1人前）
・内容量　　235g
・原材料　　卵・醤油（大豆・小麦）・酒・砂糖・鯖節・味の素・食塩・片栗粉
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から1ヶ月
・アレルギー　鯖・大豆・小麦・卵

［ほねせんぺい］（1人前）
・内容量　　50g
・原材料　　鰻の骨・食塩・サラダ油
・保存方法　直射日光・高温多湿を避け早めにお召し上がりください
・賞味期限　製造日から５週間
・アレルギー　大豆
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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2022/03/27 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

FAQ

Q. 支払い方法は何がありますか？: A. クレジットカード払い（Visa/Mastercard/JCB/Diners Club/American Express）、コンビニ払い（全国の主要コンビニエンスストア）、銀行振込、auかんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、d払い、PayPal、FamiPay、PayPay、楽天ペイ、au PAYをご利用いただけます。
Q. クレジットカードの決済はいつ行われますか？: A. 「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送（履行）もありません。
Q. プロジェクトに関する質問はどうすればいいですか？: A. プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。
Q. 間違って支援した場合はどうなりますか？: A. 選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。

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現在の支援総額

目標金額

お店での食事は会席が大事