皆様、いつもご支援を頂き誠に有難うございます。ところで良質な塩とは、決して「値段が高い塩」という意味ではありません。値段が高くても質が高くない塩は数多く売られています。「フランス産だからいい」「チベット産だから間違いない」「南米産はお...

皆様、いつもご支援を頂き誠に有難うございます。 塩自然塩『きせき』のパンフが出来上がりました。 このパンフを、どんどん配りまくって、塩自然塩『きせき』のクラファンチャレンジを伝えて参ります！ どうぞ皆様のご協力を頂けます様、宜し...

皆様、いつもご支援を頂き誠に有難うございます。塩はローマ時代には、兵士への給料が塩（salt）で支払われたといわれており、それがサラリー（salary）の語源になったのです。ローマ時代の人たちにとって、塩がいかに大事なものであったかが...

皆様、いつもご支援を頂き誠に有難うございます。最近は、「猫も杓子も……」と言いたくなるほど、減塩に気を使っている人が多くなりましたね。減塩すること自体は、ある意味では間違いではないのですが、正しいとも言い切れません。というのは、基本的...

皆様、いつもご支援を頂き誠に有難うございます。海水には、人が生きていくために必要なミネラルが豊富に含まれているのです。ただ海水には、現在ＳＤＧｓでも大問題となっているマイクロプラスチックが検出されてしまうのです。しかし、この『きせき』...