2022/05/14 17:30


いよいよ明日になりました。

沼津ひものブランディング推進委員会、石垣優子(加倉水産)です。
奇跡的に天気も良さそうで、こいのぼりのはためく沼津港、魚市場第一市場へ、ぜひお越しください。

沼津ひものファン感謝デイ

5月15日(日)
魚市場第一市場
10:00〜15:00

「最高級沼津ひもの販売会」
品評会に出品される各社自慢のアジの干物販売。感謝価格のひもの販売もございます。

「UMAMI MARKET」
旨味をテーマに集まった、地域の美味しいものが盛りだくさん。
*出店者の詳細はチラシをご覧ください

「FIRE PARK」
買ったひものや食材を、その場で焼いて楽しむバーベキューサロン。

「干物ワークショップ」
これぞ職人技!ひものづくりのプロフェッショナルが、目の前で鮮やかな包丁捌きを披露します。
アジの目利きポイントを参加型で行うワークショップも。
インスタライブを行います。
*詳細は本日の別投稿でご案内します
@numazuhimonobrand

「ステージプログラム」
12:15〜
分とく山 総料理長
野﨑洋光氏による講演&実演

13:00〜
審査員トークライブ
「食の不易流行〜変わることのないものと、変化し続けていくもの」

#沼津ひもの
 #沼津ひものファン感謝デイ


明日開催の「沼津ひものファン感謝デイ」では、ワークショップをインスタライブいたします。

11:00〜干物の開き方ライブ

12:00〜美味しい魚の目利きライブ

ぜひ会場にお越しいただけないみなさまも、ひもの愛溢れるプロフェッショナル、内俊水産 内村孝さんによる見事なひもの捌き、目利きのコツをお楽しみください!

#沼津ひものファン感謝デイ
#沼津ひもの
#干物の開き方ライブ
 #美味しい魚の目利きライブ



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