早くも８月が 半分過ぎてしまいましたね。佐藤とも もう8月15日？！ そして、もう月曜日？！ と昨日話していました。お盆ということを忘れるくらい、みなさんがうちのイクラを食べて”喜んでいること”を想像しながら、日々過ごしています。今日...

【イクラ好きのためのイクラ】7年前に廃業した幻のイクラをご家庭に届けたい！プロジェクトを 応援してくださっている皆様！ 本当にありがとうございます！！残り19日となりました。今日は私自身の言葉ではなくインスタグラムでプロジェクトを応援...

分かりやすく言うと、いくらが好きでたまらない方の、いくら です。今回お届けする”いくら”は最高の鮮度と味をお届けするため水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出します。最高のはらこを獲れたその日に味付けします。「食べた時に口に広がる熟成した...

7月16日(土)に開始しました人生2回目のクラウドファンディング『【イクラ好きのためのイクラ】7年前に廃業した幻のイクラをご家庭に届けたい！』 https://camp-fire.jp/projects/view/574612ですが、...

クラウドファンディングを開始して、１週間が経ちました。早々に11名の方からご支援をいただき、驚きとともに、感謝の気持ちでいっぱいです。今回の目標はとても大きな金額です。正直、 本当に大丈夫かな、、、と不安に押しつぶされそうな時期もあり...