2022/06/24 11:10
こんにちは。27日(月)14：30からKBCラジオで、古賀ラーメンの紹介がございます。
お時間がある方は、ぜひ、ラジオを聞いてみてくださいね！！
残り6日となりましたが、まだまだ、ご支援お待ちしております。
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福岡県古賀市の老舗食品メーカーが４０年作り続けるスープから「古賀ラーメン」が誕生
当社は４０年前にレトルトの「牛もつ入りもつ鍋スープ」を開発しました。スープには、もつの旨味が溶け込み、もつも柔らかいため、今でも当社の人気商品です。今回、このスープに、にんにくと唐辛子を少し効かせ、ラーメン向きに味を調え、福岡県産ラー麦麺を使い、地元の名を冠した「古賀ラーメン」として完成させました。
このプロジェクトは、2022-05-09に募集を開始し、145人の支援により1,017,160円の資金を集め、2022-06-30に募集を終了しました
当社は４０年前にレトルトの「牛もつ入りもつ鍋スープ」を開発しました。スープには、もつの旨味が溶け込み、もつも柔らかいため、今でも当社の人気商品です。今回、このスープに、にんにくと唐辛子を少し効かせ、ラーメン向きに味を調え、福岡県産ラー麦麺を使い、地元の名を冠した「古賀ラーメン」として完成させました。