あと４時間となりました。50万円まであと少しです、突破できることを節に願っております。。。。クラウドファンディングは今日で終わり、明日から新しい船出をきります。まだ少し足りません。100万円は難しかったですが、なんとか半分になれば！ぜ...

クラウドファンディングも残り１日です。初めて、チャレンジしたクラウドファンディング。本当に温かいご支援、本当にありがとうございました。あたらめて、ご挨拶させていただきます、プロジェクトマネージャーです。公開してから、すぐにはたくさんの...

今日はおっきいサイズの牡蠣も準備です！昨日は小さいほうでした。シンガポールに輸出するのはSSサイズ＝100g前後とLLサイズ＝350g前後のものです。大きい方はチーズ焼きやオーブン焼きにして召し上がられてます。小さい方は生食で食べられ...

今日も「やませ」が立ち込める山田湾。おだやかです。こんな穏やかな環境で育つ牡蠣は一部から「甘えんぼ牡蠣」とかも言われたりします。東北の冷たい海という環境下ですが、波は穏やか。寒い季節に入る温泉みたいな環境のギャップがあるため、良質なも...

今回、このプロジェクトは震災復興もテーマとしております。おそらく震災以降、現地にお越しなられてない方もいらっしゃるかと思いますので、報告させていただきます。まず、TOPの画像ですが、三陸自動車道山田インターチェンジを下りてまず目に入る...