こんにちは今日はこちらのロールを運んでいます。このロールは北海道や九州で良く見る事があるかもしれませんが、中身は牛の餌です。人間で言うところの缶詰みたいなものでこのような形で密閉すると保存が効くのです。今回は新たなてんぷ牛の為にお隣の...

こんにちは今日は私たちがなぜ経産牛にこだわって牛肉生産をするのか？お伝えしたいと思います。理由その1牛が年を重ねるほど美味しい牛肉になると考えているからです。映画ステーキレボリューションや美食の国フランスやイタリアでは経産牛の方が美味...