ラム焼肉専門の銘店「銀座ひつじ座」が仕入先の牧場の倒産により仕入れの危機をむかえています。長い年月をかけてようやくたどり着いた「北海道産純血サフォーク」を守るためこのプロジェクトを立ち上げます。ご協力いただいた方には当店自慢のラム焼肉のコースを格安でご提供させていただきます。