炎がプレートの下で旋回し、遠火強火で速く焼けます。焼きむらがなく、表面を焼きがしめ、お肉が膨れ上がりました。 やわらくて美味しい焼きあがりです。フライ返しが使えて、玉ねぎの輪切りもおすすめです。プレートがステンレス304の1.5㎜厚の...
リターン品のプレス加工の肉野菜焼プレートの試作品と大きめのコンロでバーベキューをやりました。プレートを使うと、コンロの旋回する炎の旋回する速度が速まるので、木炭からの放射熱の量が多くなり、肉が焼ける時間が短くなりました。肉汁の漏れを抑...
リターン品の七輪とマッチしたプレス加工の肉野菜焼きプレートの開発に進展がありました。
1、一般的な金網の問題
一般的に焼き肉野菜で使われている金網は網目に異物が溜まり、バイキンが発生するおそれがあります。最悪なのは、前に焼いた肉の...
新開発した本七輪専用の焼肉パンチ板プレートです。炎の旋回が加速されます。炎からの遠赤外線の放射熱が強まり、最高の焼き上がりになりました。焼ける時間が短縮されるので、大人数でバーベキューをするときに役立ちます。玉ねぎの輪切りを美味しく焼...