多くのプロジェクトの中から、このページをご覧くださり有難うございます。

本プロジェクトは、カレーランチ営業とデリバリーをスタートするために立ち上げたページになります。

ご支援いただいたお金は、全てカレーランチの営業とデリバリーの為に使用させていただきます。

 

ぜひ、最後まで読んでいただければ幸いです。

 

▼はじめにご挨拶

どうも！初めまして！株式会社Buzの川本達也と申します！

今回弊社で運営しているBarHideout(ハイドアウト)でクラウドファンディングを実施することになりました。

なんと、実は私は、元Hideoutのオーナーでした。現在は、株式会社Buz(バズ)に勤めており、会社の一事業としてHideoutを運営しております。

 

▼このプロジェクトで実現したいこと

北九州から日本全国展開への第一歩！まずは昼のカレーランチ営業とデリバリーサービスの実現！

 

▼プロジェクトをやろうと思った理由

僕の究極のカレーを多くの人に食べてもらいたいと言う思い！

そこから考え出したのが今回のアイデアでした！

より多くの人の胃袋に届けるために、デリバリー構想も練りました。

Hideoutの周りには大手企業がたくさんあり、会社員の方達は、

皆ランチを求めて周辺を歩き回っています。

まさにランチ難民です！

 

そこで、デリバリーという電話1本でカレーを届けることに

需要があるんではないかと考えました。

 

待ち時間を減らし、出来立てを届ける。

 

一般的にカレーの一番美味しい温度は75～80℃です！

温かい出来立ての良い状態のカレーを待たずに食べれる様に

自転車での配達可能距離を受注から10分圏内に絞りました！

私たちは、店舗内のランチ営業とデリバリーの２つを選択肢として皆様に提供したいと考えております。

そして、サービスとしてランチを利用して頂いた方には、

Hideoutの夜のバー営業時のドリンク１杯無料券を配ります。

疲れた体と心を癒しますので、仕事帰りに夜の営業のBarに寄って頂けたら幸いです。

 

 

▼これまでの活動

私は4年間バーで働いてきました。

バーの前職は博多の居酒屋で修行していました。

居酒屋では仕込み時間をどれだけ効率よく動くかを考え、

まかないでカレーを食べることが多く、速くそして美味しく作ることが求められました。

 

 また、昔母が営業していた喫茶店の人気のカレーのレシピを教えてもらいました。

このレシピは、実は考案者がいます。

←喫茶WING(母が経営していた喫茶店)平成13年

考案者の方は、ヒロさんという方で、母はヒロさんが経営していた喫茶店を譲り受け、その時にレシピも一緒に頂いたそうです。

ヒロさんは、もう亡くなってしまいましたがレシピは残りました。

現在レシピは、母から私に伝授され味を再現しております。

食べ始めてしばらくすると汗がにじむくらいの辛さですが、後に引く辛さではなくすぐに落ち着きます。

このレシピをベースに、さらにカレーを美味しくする為、親戚のおじさんが肉屋で働いていたので、牛スジ肉や牛スネ肉を仕入れ、煮込み柔らかくし、溢れる肉汁のダシを配合するなど独自の研究を進めて参りました。

 

今回この究極のカレーを皆さんに提供できるように計画を進めております。

ただランチやデリバリーを始めるとしてもやはり資金が必要となってきます。

このカレーをより多くの人に届けたいと思いますので

ぜひ皆さんのご支援を宜しくお願い致します！

▼資金の使い道

カレーの食材の購入・・・2万円（１ヶ月分）

食器の購入・・・１万

デリバリー用のプラスチック容器の購入・・・８万

(カレー容器、サラダ容器、フライドポテト入れ物、スプーン、おしぼり)

配達用の自転車の購入・・・３万

配達関連道具(保温バックと保温材)の購入・・・２万

アルバイト人件費(２ヶ月分２名)・・・２３万

業務用電子ジャー・・・３万

調理器具（ずんどう等）・・・３万

運転資金(家賃２ヶ月分）・・・１０万

チラシ・チケット作成・・・５万

手数料・・・１２万

合計・・・７２万

▼リターンについて

このクラウドファンディングは、

皆様からの資金を先に頂き、その資金を元にランチ営業とデリバリーを叶えると言う目的の上に成り立っております。

そこで、支援して頂く皆様が得をするリターンをご用意しております！

まず、常連さんや既存のお客様向けに、

リターン①

『ドリンク６杯で3,000円というドリンクチケット』

Bar営業では、通常一番安いカクテルは600円からなのでチケットを買われる方は１杯分お得となります。

 

リターン②

『１年間オーナー権利50,000円』

なんと１年間1杯ドリンク無料！

さらに！！

なんとなんと１年間チャージが無料！!

それに加えてもう一丁！！

お連れ様を連れて来ていただけた場合にはお会計から10%OFFさせて頂きます。

さらに、パーティー貸切やご予約の優遇、また、バーテンダーとしてカウンターに立てる権利(要予約）や、1年間オーナーとして名刺の発行をします。

ぜひハイドアウトの１年間オーナーとしてお楽しみください。

 

 他にも、皆様のお得になるリターンを数多くご用意させて頂いておりますので右枠のリターンの中から好きなリターンを選んでくださいませ。

 

《お支払い方法》

これを見ている方の中には、

お支払い方法がわからない方も多いのではないでしょうか？

大丈夫でございます！

ネットが得意ではない方でも簡単にお支払いをすることができます。

まず、リターンの枠から『このリターンを選択する』をクリックし、

好きなリターンを選択し、支払方法を決めるだけです。

支払方法は、コンビニ払い・銀行振込・クレジット決済・au簡単決済・ソフトバンクまとめて支払いなどがありますので可能な支払方法を選択していただければと思います。

 応援の気持ちを込めてご支援のほど宜しくお願い致します。

▼最後に

賛同してくださる方、支援していただける方、

そして最後まで読んでくださってる皆様へ

 

心底感謝の気持ちでいっぱいです。

 

夜遅い時間にBarに来店できないお客様にも、お昼のランチに足を運んで頂きたいと思っております。

是非、究極のカレーをご賞味あれ！ 『A bit of spice to your life!』

『ヤドちゃんカレー』

 ↑カレーランチセット(サラダとコーヒー付き)・・・８００円

※配達の場合は、800円でカレーとサラダのみです。ドリンクは付きません

※テイクアウト(お持ち帰り)の場合は、１人前600円です。

 

目標金額が集まらず終了した場合でも、プロジェクトを実行し必ずリターンを履行致します。