本当にありがとうございます！残り期間も精一杯邁進致します！

私たちのプロジェクトを見つけていただき、ありがとうございます！

大阪・天王寺で“オトナの猫”たちの新しい家族探しを続けている保護猫カフェ『ねことカフェ｜大阪天王寺店』。

私たちが運営をしているこの保護猫カフェは、猫たちが安心して過ごし、未来へ一歩を踏み出す場所です。

保護猫たちの譲渡活動に取り組むと同時に、「猫を取り巻く社会課題をどう解決していくべきか？」を真剣に日々模索しています。

ねことカフェ外観

これまで、お店の来店収入や、幾度となくいただいたご支援を活用し、貴重な資金やリソースを最大限に使ってきました。

しかし、店舗運営している中で「高齢者と猫」という課題が浮き彫りになっています。

高齢者が施設に入居するため、やむを得ず猫を手放さなければならない現実や、「病院へ行く手段がないので面倒をもう見ることができない」という相談があります。

相談を受けたときには、ほとんどが「待ったなし」の状況で、十分な対応ができずに後手に回ってしまうことも少なくありませんでした。

お店や相談を受けた猫たちの暮らしを守るためには、継続した資金が不可欠です。

だからこそ、私たちは【日常の中で無理なく支援できる形】を模索してきました。その答えが、昨年に続く『美味しいコーヒーを楽しむことで猫たちを支えられる』プロジェクトです。

そこで私たちは、昨年に続き『美味しいコーヒーを楽しんだ結果として支援になる』形を作りました。それが今回お届けする、マチュピチュ・スペシャルティ・ディップコーヒーです。

※パッケージイメージ

スペシャルな珈琲を手軽に飲めるディップスタイルで提供！

支援だからこそ、最高の美味しさを届けたい！

アイスコーヒーとして抜群な美味しさで飲める

運営している大阪市天王寺区の『ねことカフェ』は、“オトナの猫”の譲渡に取り組む保護猫カフェです。

猫にも人にも居心地の良い環境作りを

保護活動における支援の形として、「リターンの商品はそれほど重要ではない。」という発想に流されそうになる瞬間があります。

でも私は、前回と同じく逆を選びました。

今回提供するマチュピチュという品種は、氷を入れたグラスに注いだ瞬間、上品な甘み、そしてフルーティな香りがふわっと広がり、夏が長く蒸し暑い日常を爽やかに癒してくれる一杯。

「買ってよかった！」と心から思える一杯を提供する。そして、その商品自体に価値があれば『支援頼み』からの脱却、完全自走のサイクルを作り出せます。

それが、猫にも人にも誠実なサイクルを生むと信じているからです。※昨年同様にデカフェもご用意しております！

保護猫カフェ本気のコーヒー味を支えてくれるのは、80年の焙煎

その“本気”を心強く支えてくれているのが、大阪市天王寺区上町の老舗「上町珈琲」さん。

世界各国のコーヒー豆を取り扱い

昭和18年創業、日本で初めてハンドミルをイタリアから直輸入した歴史ある珈琲店です。

コーヒー器具だけでなく、カフェや焙煎所も併設し、注文を受けてから豆を焼き上げる鮮度へのこだわりは、このマチュピチュのスペシャルティーコーヒーにってとても重要な味を作り出します。

上町珈琲の焙煎所

80年の歴史を背負った焙煎士と共に作った【本気の一杯】のです。

豆の仕入れから焙煎、カフェなど一気通貫して日々美味しいコーヒーを提供

今回提供するディップスタイルのマチュピチュコーヒーはホットでも、夏はアイスでも、最後まで香りと味わいを楽しめる一杯です。

「支援は優しさで、味は技術で。どちらも揃って初めて長く続く。」

選び抜かれたマチュピチュ豆、暑い日のアイスに最高の相性

そんなコーヒー豆をディップで手軽に！

選んだ豆は、ペルー原産のマチュピチュ。

厳選されたスペシャルティコーヒーのマチュピチュ

このマチュピチュはスペシャリティコーヒーとして希少なコーヒー豆。

ディップスタイルで手軽に淹れられます♪

マチュピチュの特徴は、後味がさわやかでフルーティ。まさに暑い日に最適と言えるコーヒー豆と言えます。

この味を初めて飲んだとき、「これならたくさんの人に満足して飲んでもらえる！」と確信しました。

支援疲れを感じさせない、純粋に「飲みたい！」と思える品質。それがマチュピチュでした。

白猫と黒猫のタルトでコーヒーの美味しさをもっと！

同じく地域を盛り上げる大阪市天王寺区のタルト屋さま

このフルーティなマチュピチュのコーヒーに合わせたい“もうひとつの主役”をご用意しています。

同じく大阪市天王寺区に店舗を構える「小さなタルト -S-」さんが今回の為に提供してくれるタルトを、美味しさそのままに冷凍タルトとして発送してくれます。

4個セットのタルト

冷凍でお届けするタルトは、4個セットと6個セットをご用意しています。

・4個セットの内訳：モンブラン(白猫モチーフ)、ティラミス、イチゴショートケーキ、マンゴー
・6個セットの内訳：上記に加え、チョコタルト(黒猫モチーフ)、キャラメルミックス

6個セットなら白猫と黒猫のセットに！

更に！

もうひとつの甘い逸品には、猫の肉球型メレンゲクッキー。

肉球をイメージした特別なメレンゲクッキー

口に入れた瞬間、サクッと溶ける軽やかさと優しい甘さは、コーヒーのコクをさらに引き立てます。

メレンゲクッキーは55gとたっぷり！

先に写真を掲載した通り、肉球のメレンゲクッキーに加え、今回のための特別なタルトも作って頂いたので、ぜひ一緒に味わってください！

今回のためだけの限定品｜白猫＆黒猫モチーフのタルト

同じ大阪市天王寺区という場所に立地している、「小さなタルト -S-」さんに今回のプロジェクトについてお話をさせて頂き、今回だけのために特別にお店の看板猫である、白猫のラテくん、そして店主自ら大好きな黒猫の2種類を今回限定で製作していただきました。

白猫のタルトはモンブラン！

4個セットには、ねことカフェの顔となるラテ君をイメージした白猫を、6個セットにはプラスして私が初めて猫を迎えた黒猫をモチーフにしたタルトや、新鮮なフルーツを使った華やかな一品も！

黒猫はチョコタルト♪

マチュピチュ本来の味であるコーヒーのフルーティさと調和するよう風味の設計から寄り添っていただきました。

白猫はお店のラテくん、黒猫は店主の黒猫くんをイメージして製作をお願いしました！

箱を開けたとき、思わず微笑む。食べたとき、コーヒーがまた恋しくなる。いつの間にか往復してしまうおいしさをお届けします。※冷凍タルトは別便のクール配送です。

ラテくん

開けた瞬間に笑顔、食べてまたコーヒーが恋しくなる──猫モチーフの限定スイーツをご一緒にどうぞ！

買う喜びがそのまま猫たちの未来に変わる！

「支援だから買う」ではなく、「美味しいから欲しい！」を目指しました。

その結果が、猫たちへの安定的な医療費やごはん代、居心地の良い環境作りに繋がります。

商品を販売する上でクラウドファンディングを活用する理由は主に2つあります。

・商品の予約販売によって売上の利益から保護猫たちに使える資金の確保
・私たちが行っている猫を取り巻く環境について一人でも多く関心を持ってもらう

それでも、このプロジェクトではあくまでコーヒーが主役です。

美味しいから買う。可愛いから欲しい。

その結果、売上の一部が保護猫たちのためになる。CAMPFIREというプラットフォームを利用させてもらう事でコーヒーやタルトを通じて猫たちについて関心を集められる。

そんな自然な支援や関心の形を作りたいと思っています。

コーヒーやタルトを通じて猫を取り巻く環境を少しでも知ってもらえたら

お店の認知だけじゃなく猫を取り巻く環境の関心も！

昨年もディップコーヒーのクラウドファンディングに挑戦した私たちですが、今回はその時以上に想いが深く、届けたい景色が鮮明です。

日常の「美味しい」が、誰かの支援に変わる。そんな自然な循環を作りたいのです。なぜなら、「この一杯が、人と猫のためになる」と信じているからです。

大切な人へのギフトに。自分へのご褒美に。そして、初めての一歩として。

• 支援のために、味で妥協しない。

• 夏に“ほんとうに飲みたい一杯”だけを届ける。

• 一杯ごとに、猫の明日を少しあたためる。

氷に注いだ香りが、お湯を注いだ香りが猫たちの未来へ続いていきます。どうか、この輪に加わってください。

資金の使い道は猫と福祉への1歩に

今回のプロジェクトで得られた資金の使い道については、第一に商品の製造や発送費に充てられます。
※ディップコーヒーとメレンゲのクッキーは同時配送、冷凍タルトはクール便で別送

そして、お店を運営している中で度々感じさせられてきた課題に『猫と福祉の関わり』があり、常に事後での対応を強いられてきた事があります。

そこで、現在はねことカフェから猫を迎えられた里親様限定で提供しているペットシッターのサービスを、一般の方々、特に福祉サービスを受けている方へ積極的に拡大したいと思っています。

・商品製造・発送費(※冷凍タルトのみクール便で別送となります)
・保護猫の医療費（ワクチン、治療、検査費用等）
・フード・猫砂などの消耗品
・保護猫カフェの家賃・光熱費等の運営費
・本格的にシッターサービスを始めるための諸経費/駐車場代等
・広告宣伝費

今回のクラウドファンディングで集まった資金は、商品を届けるだけでなく、猫と人が安心して暮らせる社会への一歩となります。その未来を、一緒に作りませんか？

ぜひ、このページからあなたの「美味しい一杯」を選んでください。その一杯が、猫たちや猫と暮らす人たちの明日を支える力になります。

そして、そんな私たち【ねことカフェ】を今回支えてくれる方々からのメッセージをご紹介致します！

上町珈琲様からのメッセージ

上町珈琲の大島社長様

上町珈琲の大島です。ねことカフェさんとは昨年に引き続き参加させていただき嬉しく思ってます。

上町珈琲は大阪の上本町という地域で80年間という長い年月を皆さんに支えられてきました。

上町珈琲横に構える人気のカフェ(カールトンティハウス)

ねことカフェさんが保護猫たちに安心できる居場所を作り、新しい家族と出会うための橋渡しをされている事に共感いたしました。

猫たちのふとした仕草にホッとするように、珈琲にも人をあたたかく包む力があります。

そんな時間が重なり合いたくさんの笑顔が生まれることを願っています。今回選んでいただいたコーヒー豆のマチュピチュは上品な甘みと風味が特徴で、多くの人に味わって頂ければ嬉しく思います。

小さなタルト-S-様からの応援メッセージ

季節によって色んなタルトが楽しめる事で人気

ねことカフェさんとのご縁は、梅本さんから「コーヒーに合うリターン品としてお菓子を一緒に作れないか？」とご相談いただいたことがきっかけになります。

私自身も猫が大好きで、現在猫と暮らしています。保護猫カフェの活動のお話を伺い、ぜひ協力させていただきたいと思いました。

せっかくなら猫好きの方に喜んでもらえるものを…と考え、猫ちゃんの顔をモチーフにしたタルトと、肉球の形をしたメレンゲをリターン品としてご用意することにしました。

特別に製作して頂いた猫タルト｜その他にも色んな味が楽しめるタルトをご用意

梅本さんと相談を重ね、このプロジェクトのために特別にこだわって仕上げたお菓子です。「ねことカフェ」さんは、ただお店を運営するだけではなく、保護猫たちの魅力をどう伝えれば譲渡につながるかを常に考え、保護活動を続けていらっしゃいます。

その志に心から共感し、少しでも力になれればと願っています。私自身、猫と暮らす中で、たくさんの癒しや幸せをもらっています。

だからこそ、保護猫たちが安心して過ごし、やがて新しい家族と出会える未来のために、今回のお菓子作りを通じて応援しております。

どうかこの活動がより多くの方に広がり、猫ちゃんたちが幸せに暮らせる社会へとつながっていきますように。※冷凍タルトのみクール便で順次発送致します

コーヒーやタルトの原材料について

ディップコーヒー
・原材料名：コーヒー豆
※生豆生産国名：ペルー
※内容量：10g
※保存方法：高温多湿を避け、涼しい所での保管をしてください。
※賞味期限：1年(プロジェクト終了後に発注/仕入れをする為、できる限り長い期間保管できるように致します)

デカフェ(カフェインレスの粉で提供)
※商品名：ねこのカフェ(カフェインレス)
※昨年も提供させて頂いたものと同様です。
※原材料名：コーヒー豆
※生豆生産国名：メキシコ
※内容量：100g
※保存方法：高温多湿を避け、涼しい所での保管をしてください。
※賞味期限：1年(1杯ずつの個包装ではない為、開封後はできるだけお早めにお召し上がり下さい)

冷凍タルト

【ティラミスタルト】

乳製品(国内製造)、鶏卵、生乳、原料糖、クリーム、小麦粉（国内製造）、コーヒー豆（生豆生産国名 ベトナム）、食用植物油脂、ココアパウダー（ココアバター10～12％）、乳糖、ココアバター、カカオマス、マーガリン（乳成分を含む）、水飴、食塩、デキストリン、乳たんぱく、クリーミングパウダー、／香料、乳化剤（大豆由来）、膨張剤、安定剤

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【モンブランタルト(白猫モチーフ)】

有機栗、鶏卵（国産）、原料糖、麦芽糖(国内製造)、全粉乳、小麦粉(国内製造)、乳製品（国内製造）、ココアバター、食用植物油脂、脱脂粉乳、洋酒、ゼラチン、澱粉、卵白粉、オリゴ糖、乳化油脂、乳たんぱく、乳糖、水飴、食塩、マーガリン（乳成分を含む）、コーンスターチ/乳化剤（大豆由来）、膨張剤、酸味料、香料、増粘剤（ペクチン、加工デンプン）

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【マンゴータルト】

マンゴー、原料糖、鶏卵、アーモンド(アメリカ産)、小麦粉（国内製造）、生乳、乳製品（国内製造）、食用植物油脂、水あめ、食塩、乳たんぱく、乳糖、ゼラチン(ドイツ製造)、(豚皮)、マーガリン（乳成分を含む）、コーンスターチ（非遺伝子組み換え）/乳化剤（大豆由来）、香料、膨張剤

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【いちごショート風タルト】

いちご、原料糖、転化糖シロップ乳製品（国内製造）、小麦粉（国内製造）、マーガリン（乳成分を含む）、鶏卵、水あめ、食塩、ゼラチン(ドイツ製造)、(豚皮)、食用植物油脂、乳たんぱく、乳糖/乳化剤（大豆由来）、香料、膨張剤、カロチン色素(一部に卵・乳成分・小麦を含む)

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【チョコタルト(黒猫モチーフ)】

カカオマス、ココアバター、全粉乳、原料糖、乳製品（国内製造）、ココアパウダー、食用植物油脂、小麦粉（国内製造）、鶏卵、マーガリン（乳成分を含む）、ブドウ糖、乳たんぱく、乳糖、コーンスターチ/香料、乳化剤（原材料の一部に乳成分・大豆を含む）、膨張剤、安定剤（増粘多糖類）

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【キャラメルミックスナッツ】

原料糖、アーモンド(アメリカ産)、くるみ、落花生、カシューナッツ、鶏卵、生乳、小麦粉（国内製造）、生乳、果糖ぶどう糖糖液糖(国内製造)、水飴、脱脂濃縮乳、チョコレート、カラメライズドパウダー、食用植物油脂、食塩、マーガリン（乳成分を含む）、コーンスターチ（非遺伝子組み換え)/乳化剤（大豆由来）、膨張剤、増粘多糖類、香料

アレルギー:小麦、乳成分、卵、大豆

【メレンゲクッキー】

原料糖、鶏卵、とうもろこし澱粉/酸化防止剤

アレルギー:卵

※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。