現店舗での営業も今日、明日で終了となります。
そこから新店舗の準備を毎日行っていきます。
…が、
もちろん営業と併行して、準備を行っています。
抑えられるコストは抑えるため、
元々キレイな白い壁はそのまま使用していきますが、...
厨房の床が完成しました!
油や粉などが配管をつまらせないように、
そして毎日床をゴシゴシと磨けるように、
今回、新店に向けて1番大変な工事が完了しました!
ここから、お客様にお使いいただく、
客席部分、テーブルやイス、照明な...
今までの人気メニューも引き継ぎつつ、
新しいメニューも作っていきたいので、
営業や新店準備のスキマ時間に
試作を少しずつ!
美味しいと感じてもらえるのはもちろんですが、
見た目も香りもお値段もおいしいと、
お客様に満足して...
ダクト(換気口)が完成しました!
これでたくさんのお料理を作ってご提供できます(^-^)
厨房の床の工事もそろそろ完成します!
早く皆様にお披露目できるのを楽しみに、
今後も頑張って準備を進めてまいりますっ(^^)
クラウドファンディング公開より3日が経過いたしました。
ご支援いただいたパトロンの皆様ありがとうございます!
そして、このページを見ていただいている皆様もありがとうございます!
8月末より始まった新店の工事も着々と進んでおります...