創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...

宮﨑県都城市のスペシャルティコーヒー豆販売専門店『WONDERFUL WORLD 珈琲』が2022年8月都城市郡元町に移転オープンを計画中。コーヒーのある生活を...

世界一とも言われる美食エリア、バスク地方。現地で愛されている地酒「チャコリ」をご存じですか？マッコリでも、チャミスルでもありません。バルの定番で、星つきレストラ...

【7月1日更新】リターン追加しました！ “無店舗インディーズ焙煎士”キヌバリコーヒーの挑戦！北海道上川町に「あなたのきっかけになる」自家焙煎コーヒースタンドをオ...

日本には食の制限を持っていることで生きづらさを感じている人が多くいます。そこで私たちは、ベジタリアンもヴィーガンもムスリムも、みんなが１つのテーブルを囲んで笑顔...

熟成肉のパイオニア”京中”の「最高級熟成黒毛和牛」のレトルト具材と、世界中の数千種類から厳選した「こだわりの塩」、日本一の工場が製造する世界一のノンフライ麺「低...

毎日、酵母パン、ときどき、お菓子。安心、安全な素材を使って体にやさしく、食べて美味しい天然酵母パンを日々丁寧にお作りしている京都のパン屋CHIPPRUSON（チ...

今話題のホリエモン発案エンタメパン屋「小麦の奴隷」で愛する地元の沼津市を盛り上げるために出店します！ おいしいパンはもちろんのこと、お客様にもスタッフにも愛さ...

2022年9月に大阪の南海住之江駅前に工房兼直売所をOPENすることとなりました！焼き芋の浪漫をさらに沢山の方へ届けるためにご支援お願い申し上げます。

「The Butter Sand （ザ・バターサンド）」クラウドファンディングで先行販売！福島県食材を使用したスイーツ開発の第一弾は「干し芋・さつまいも」！こだ...

北海道は丘のまち美瑛で育てているブランドにんにく”ダイヤモンドにんにく”。 農薬化学肥料を一切使わず手間暇かかるが故の少量生産。希少性の高いまるでダイヤモンドの...

アメリカンカップケーキなど手作りスイーツや美味しい飲み物でくつろげる空間をお届けしたい！これから実店舗開店も目指してます。皆様と一緒に作り上げるお店にしたいと思...

ホリエモン発案エンタメパン屋〈小麦の奴隷〉倉敷市児島に出店予定です。お客様に楽しみながら身近に感じられるパン屋さんにしたい。と思いそんな夢を実現するためにクラウ...

BARが好きで、いつかは自分でBARをしたいと...　夢物語的な理想でした。52歳になりこのまま60歳定年を迎えて、俺の人生これでいいのかと、挑戦をしなくなった...

東京・上落合に今年オープンしたハニービール醸造所「ハニカム＆ホップワークス」。定番から限定フレーバーまで十数種類のラインナップを、併設店舗とイベントで提供をして...

北欧の島国アイスランドが地元の水と大麦で作った100％アイスランド産ウイスキー。アイスランドモスが広がる草原で、強く吹き付ける風を頬に受けながら大きく深呼吸して...

岡山県の県南、瀬戸内海に面した牛窓にある髙田農園。糖度の高いとうもろこしを出荷するために、朝日が登る前に収穫し、朝採れ新鮮にこだわっています。検品も一個一個、人...

2022年9月1日にベトナム・ホーチミン市に《至福を呼ぶ、寿司体験》をコンセプトにした本格寿司屋『鮨 青山（Sushi AOYAMA）』を開業します。利用しやす...

吹きガラスを身近に感じてもらうために工房の隣にcafeを作ります！この場所から厚木を盛り上げたいと思っておりますので皆さん応援よろしくおねがいします！

皆さま、はじめまして。株式会社ワタトーの渡辺と申します。私は創業から１００年続く菓子メーカーの4代目として,日々奮闘しています。今回、五家宝を知らない方にも知っ...