

麻布うなぎ藤むらです。自身の目利きで漁場から仕入れた国産鰻を秘伝のタレで4度つけ焼きした絶品うな重を提供しています。 コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕してい...
2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...
完全会員制『焼肉 新進気鋭』が新たに創り出す。古き良き焼肉らしい焼肉店 『銀座 焼肉 一心不乱』美味しい焼肉を一心不乱に楽しめる王道の焼肉。第一歩として初回予約...
フクロウと猫が仲良しな猫カフェ「フクロウコーヒー」が新型コロナの影響で大ピンチ!毎日必要な維持費が重なりお店を存続することができなくなってしまう危機的な状況に追...
私たち 韓国料理『鬼ばば』は、夫婦(夫=日本人と妻=韓国人)で営業する韓国料理店ですが、コロナ禍を受け客数や売上が激減。そんな中、妻が韓国で人気の屋台おやつ「ホ...
おいしいお菓子を食べると笑顔になりますよね。あなたが笑顔になると、どこかで誰かも笑顔になっている。「しあわせのおすそ分け」スイーツをブランドとして立ち上げたい!...
健康経営を目指す、柏市工業団地のプラスチック加工メーカーがゴミを減らすため、サスティナブルな世の中にするために身近なところでの『リユース、リサイクル』を発信。企...
WAGYUMAFIA 5年間の軌跡。東京が世界に向けて放つべく完成する最新プロジェクトがWAGYUMAFIA DISTRICTだ!いよいよ年に一度だけの新規会員...
世界1位の生ハム生産量を誇るスペインから自社直輸入で仕入れた、ハモンセラーノ14ヶ月以上熟成の生ハムをお届けします!コロナ第三波の影響で、年末イベント向けてに仕...
有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...
①コロナ禍で増えた「#おうち時間」を肉職人厳選の国産A4・A5黒毛和牛焼肉セットで本格楽々「#極おうち焼肉」‼②お店の味を大公開!仕込み方動画と食べ方ガイドブッ...
松阪牛の中でも4%しか存在しない、「特産松阪牛」の生産農家です。「松阪牛共進会&競り市」がコロナの影響で中止となり、約1500万円の売り上げがなくなりました。共...
コロナ禍だからこそ、和歌山の特産品(梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭)が『大変身』!大打撃をうけた12の特産品が『新商品』『スイーツ...
本物のチェダーチーズを召し上がったことはありますか?「オーガニック ヴィンテージ チェダー」は、イギリスを代表する16ヶ月の熟成を経た「本物の」チェダーチーズで...
コロナウイルス感染拡大の影響で、焼肉店を運営する弊社も売上が激減しました。そこで自社商品を開発・販売し、売上を回復したいと思い、現在ご飯にかけるコンビーフと伊豆...
北海道札幌市すすきので創業50年の居酒屋「野暮天」(やぼてん)が今年12月に営業再開します! 当店で20年間板長を務めた髙橋がオーナーとなり、8ヶ月ぶりに復活...
東京は吉祥寺。駅から少し外れた古びた建物に、個人の小さなお店「ホサナカフェ」を構えて5年目。コロナでのピンチを新たな一歩に変えるべく、ずっと前から考えていたキッ...
コロナ禍の影響で2020年は一年を通じて厳しい状況が続きました。 その状況を打破するため、以前から計画していたAkahoshiのECサイトを 2021年春から本...
100%野菜だけでスープを作ったラーメン『野菜党』は「ラーメンは健康に良くない」というイメージを覆し、女性やお子様にもストレスなく食べて頂きたいと思い開発。しか...