東京で近隣にない地方のクラフトビールを提供、季節ごとに銘柄を変えていきます。これをサブスプリクションで定額サービス性にして気軽にお酒を楽しめる場所を提供したい。また、スポーツ観戦や音楽映像も楽しめるバーとして30代40代の方に利用して欲しい。

プロジェクト本文

はじめに・ご挨拶

すごく音楽が好きですごくスポーツが好きですごくお酒が好きです。今回これらをひっくるめて自分でお店をやることになりました。よろしくお願い致します。


商品・お店が作られた背景

もともと飲食を8年くらいやっていたのですが、お酒やカクテルを出しながらお客様と話をする時間が楽しくて自分でお店がやりたいと思うようになりました。まだまだ不備なところは色々あるのですが、大好きなロックやブルース、大好きなサッカーやラグビーなどを流しながら店内の空間を作り、気軽に立ち寄れるお店を目指したいと思い開業を選びました。またおじさんだけでなくもっと若い人にも来てもらいたいと思い、金額的にも良心的な店を目指します。


私たちの商品・お店のこだわり

お酒は全国各地のクラフトビールをシーズンごとに何種類かづつ提供し、近隣にないメニュー内容にしていきます。基本的にドリンク中心ですが、バーではめずらしくサブスプリクションで定額サービスを用いて割と気軽にまた、継続的にお客様に立ち寄ってもらえるようにします。あとはオリジナルカクテルも少しづつ用意できるようにして空間を楽しんでもらえるよう演出したいです。


リターンのご紹介

リターンは来店時10%OFFサービスを考えております。1年間来店ごとにお会計から10%OFFできるカードです。


プロジェクトで実現したいこと

表向きは初期費用の支援なのですが、ゆくゆくは情報発信できる場所としてたくさんの人に利用してもらえる地域発進基地にしたいと思っています。


資金の使い道・スケジュール

今回の目標金額
100万円.

→設備資金のうち冷蔵庫代¥470000
→運転資金酒類代¥850000のうち¥530000
運転資金は半年分の酒仕入代で約2か月分は自費で賄う予定。
必要なのがその先の分です。
スケジュール

1/6開業届受理
2/14賃貸契約書締結
3/1内装工事打合せ
3/9看板製作完了(予定)

3/13酒類仕入開始
3/20内装工事完了
3/30営業許可認可出来次第OPEN
(一応プレオープンとして知人、友人メイン)

以上のような形で動いております。




最後に

敷居の高いバーではありません。
女の子がいる飲み屋でもありません。
でもみんなでワイワイできて一人でも気軽に立ち寄れる
そんなお店、ありきたりだけど落ち着ける空間を演出していきたいです。
ワールドカップで盛り上がり、スクなアーティストのライブ映像で盛り上がったり。。

よろしくお願い致します。

東京都台東区上野2-9-6 大和ビル2階
Sports&MusicBar44
TEL:03-6284-4460
musicbar44@gmail.com



このプロジェクトの問題報告やご取材はこちらよりお問い合わせください