はじめに・ご挨拶

プロジェクトをご覧いただきまして、ありがとうございます。
OCEAN SIDE森本と申します。
15年勤めた設計会社を退社後、大阪のBANCO(エスプレッソカフェ)にて修行、地元奈良県にてエスプレッソバーBANCONEをオープンさせました。
2014年からOCEAN SIDEと言う屋号で移動販売車に移行し、大規模音楽フェスやアウトドアイベントやエコがテーマの手作りイベントなど様々なイベントに出店させていただき、素材に拘ったフードを販売しています。飲食業を営む上で、何か世の中の役に立てること無いかと模索し今回、災害現場へ出向き移動販売で食事の提供を確立したくクラウドファンディングに挑戦します。
いつ起こるかわからない災害に、起こってから行動するのではなく、備える食という考えにどうか皆さんお力を貸していただけないでしょうか?


このプロジェクトで実現したいこと

災害現場へ行き、イベント会場や音楽フェスで培ったノウハウを使って大人数の方へ温かい食事笑顔をお届けしたい。現場調理のプロ達が水の出ない地域や、電気ガスのない場所で、持参した食材、調理器具、調理方法で、出来立ての温かい食事を提供。近年ワールド化し、移動販売の食の幅も広がってきています。手の混んだ多国籍料理や、こだわりの逸品など味のクオリティーも断然に上がっています。そんな珍しい食事や、お洒落なキッチンカーで心まで温かくしたいと考えています。

大規模フェスで、2000食売り上げた普段ではなかなか食べれない物や、季節に合わせた色々なFOOD!


プロジェクトを立ち上げた背景

私は2014年に周りが山に囲まれた奈良県から、和歌山県の目の前が海という町に引っ越してきました。
本当にきれいな地域です。朝は空気が澄んでいて、天気が良い日は淡路島も見渡せ、昼間は気持ちのいい太陽が燦々と照り付け、夕方の海に消えてゆく夕日は最高にきれいです。


しかし、海沿いに住んで最高な景色とは真逆な顔も持ち合わせていることも知りました。
毎年の台風や強い雨風を経験して、ゴミや漂流物などの清掃の大変さを目の当たりにしました。



災害現場のニュースを見る度、心を痛めるだけで災害とは無縁の奈良県に住んでいた私は毎年来るであろう災害の脅威と地元住民の原状復帰させるための労力に驚愕しました。
年老いた地元の方々や、役所の方々が手作業や重機を使ってゴミ拾いや清掃を行っています。私の住んでいる地域は比較的災害は少ないほうとはいえ、それでも荒れた海の時期や台風が過ぎ去ったあとには、海岸一面にどこから流れ着いたのか、大量のゴミや漂流物でいっぱいになります。そのような経験を経て、災害時に私も何か力になれること、仕事を通じて移動販売車を使って何かご協力できることが無いのか模索しました。
そして、移動して食を届けるプロの私たちが業界の力を発揮できること、それは食をご提供するプロジェクトだと考えました。

現在、世界的に流行するコロナウイルスにより、お年寄りの方々は自分の命、家族の命を守るため、自由に外出すらできない状況です。田舎という土地柄、出前やUber Eats(ウーバーイーツ)などはありません。震災や災害時に加え、このようなコロナウイルスの影響のあるお年寄りの方々にも、キッチンカーのチームにて行政や企業者様と連携して、今日の食事の必要な地域に出来立ての食を届けるというプロジェクトは今後、さらに必要になってくると思います。

今現在で5社の移動販売業者がこのプロジェクトに賛同し、今後共に活動していく予定です。年内には20台のキッチンカーをホームページに掲載予定です。

只今、稼働出来るキッチンカーは7台集まっています。

SUNDAY BEACH様

WALT様

ROTLO様

ONO DINER様

MANTA様

これまでの活動

出店地は関西一円をメインに、南は九州、広島、中部は名古屋、静岡、東部は東京をはじめ関東一円にてアウトドアイベントやECOをテーマにした手作り市、FOODイベントや大規模な音楽フェス、環境問題をテーマにしたイベントなどに出店しております。

上記写真は古都京都でのフードイベントでの販売風景になります。

また、イベントのみではなく、企業様の周年パーティーや買取業務、テーマパークや大型商業施設での販売も行っています。

大規模音楽フェスでの販売風景となります。

こちらのイベントは1日8万人の集客イベントですので、いかにお客様に待っていただかずにクオリティーの高い美味しいフードをご提供出来るかが大切となります。

真夏のイベントですので、きつい日差しや高い温度と過酷な状況でも対応できる優秀なスタッフが頑張ってくれております。

このような様々な過酷な状況でのイベント経験も、私の考えるプロジェクトを実現させたいという後押しできる根拠になっております。

こちらは、ECOをテーマにした手作りイベントです。

小さなお子様からお年寄りまで一人一人が環境を考え、地球を守り、出来る限りリユース食器を持参して、ゴミを出さず地球を守ろうと言うテーマで開催されているイベントです。

移動販売車にて販売を開始してから年2回6年間、このイベントには出店させて頂いております。

その他にも、海を守ろうというテーマを揚げているイベントが代々木公園にて毎年開催されています。現在、海添いの和歌山県に在住ということもあり海や自然について考えることは多々あるので、毎年出店させていただきご協力させていただいています。


(OCEAN SIDEの出店してきたイベントや出店予定のイベント等が見れますので、是非御覧ください!)

インスタグラム→@oceansidefoodtruck

フェイスブック→@Ocean-Side/1569314193324274


資金の使い道・実施スケジュール

資金の使い道の1点目として、当社はキッチンカーを2台所有し稼働中ですが、震災などの場合に稼働するには仲間のキッチンカー以外に自社のキッチンカーをもう1台稼働させたく、その製作資金が必要と考えております。

2点目として、このプロジェクトをもっと世間に浸透させ、プロジェクトに賛同していただける移動販売車のオーナー様へのアプローチ、移動販売車からの食の提供を必要とされる方へのアプローチ、または支援や協力していただける企業様へのアプローチとしてのホームページの作製を考えております。
作製したホームページには、このプロジェクトに賛同いただけるキッチンカー業者様のホームページのURLやSNS等のリンクを張り付け、各社の宣伝効果も期待し一般の方又は企業様がホームページを見て、直接お仕事の依頼に繋がる効果にも期待を寄せています。
コロナウイルスの影響により、日本全国のイベントや催事は軒並み中止や先の見えない延期になっており、移動販売業者の方々の仕事が全く無くなっております。
終息を見据えたうえでの対策にもなるのではないかと考えております。

3点目として、ホームページへの掲載料金を各移動販売車の業者様から徴収して、その徴収金を災害時に食材費として支給できるシステムを作りたいと考えています。その支給金が貯まるまで貯え金として必要と考えております。


リターンのご紹介

・1000円 お礼のメール
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールをお届けします! 

・3000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーをセットにしてお届けします!

・5000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカー2種類をセットにしてお届けします!


・10000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー 食事券1000円 有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーとOCEAN SIDEの食事券1000円分をセットにしてお届けします!

・30000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー 食事券2000円(1000円×2枚)有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーとOCEAN SIDEの食事券2000円分をセットにしてお届けします!

・50000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー イケてるスタッフTシャツ 食事券2000円(1000円×2枚)有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーとイケてるスタッフTシャツとOCEAN SIDEの食事券2000円分をセットにしてお届けします!

・80000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー2種類 刺繍パッチ イケてるスタッフTシャツ 食事券3000円(1000円×3枚)有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカー2種類とオリジナル刺繍パッチとOCEAN SIDEの食事券3000円分をセットにしてお届けします!



・100000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー2種類 刺繍パッチ イケてるスタッフTシャツ2種類 食事券5000円(1000円×5枚)有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカー2種類とオリジナル刺繍パッチとイケてるスタッフTシャツ2種類とOCEAN SIDEの食事券5000円分をセットにしてお届けします!



・150000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー2種類 刺繍パッチ イケてるスタッフTシャツ2種類 食事券7000円(1000円×7枚)有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーとオリジナル刺繍パッチとイケてるスタッフTシャツ2種類とOCEAN SIDEの食事券7000円分をセットにしてお届けします!



・200000円 お礼のメール+OCEAN SIDEステッカー2種類 刺繍パッチ イケてるスタッフTシャツ2種類 食事券10000円(1000円×10枚) 有効期限 令和2年10月〜3年7月 プラン
支援して頂いた感謝を込めて お礼のメールとステッカーとオリジナル刺繍パッチとイケてるスタッフTシャツ2種類とOCEAN SIDEの食事券10000円分をセットにしてお届けします!




 最後に

最後までお読みいただき、ありがとうございました。このプロジェクトは様々なイベント会場に出店させていただき、そこで偶然出会えた移動販売車の仲間と生まれた、いつ起こるか分からない災害に備え、美しい海や山、そして故郷の町に笑顔を届けるプロジェクトです。考えるだけで、行動にできなっかった災地応援プロジェクトを是非実現したく思っております。温かい皆様の、応援宜しくお願いいたします。


<All-in方式の場合>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。


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