【ネクストゴール挑戦中】沢山のご支援と応援をありがとうございます。現在はテイクアウトにも挑戦していますが、渋谷の街、特に夜は変わってしまいました。少しでも長い運転資金を準備し、渋谷が活気を取り戻すまで何とか頑張りたいと思っております。2割引食事券や、プロバスケ選手ご提供のグッズ購入をお願い致します。

プロジェクト本文

ご挨拶 

皆様の温かいご支援のおかげで、プロジェクト開始から目標を達成することができました。たくさんの方々からのご支援・ご協力に、心から感謝を申し上げます。

また、沢山の応援メッセージをいただき、本当に、皆様に愛され支えられていたんだと胸が熱くなりました。応援してくれている皆様に会える日まで「Yamaのuchi」を守るため、出来ることを全力でやってまいります。

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改めまして、『yamaのuchi』代表の山之内敏昭と申します。
私は青山の名店「ふ~みん」の蔡風端氏の元で修業後、26才で独立。36年前に『山之内 神宮前店』としてスタートしその後、渋谷宮益坂に『Yamaのuchi』を出店し、今に至ります。
36年間、中華料理一筋で鍋を振ってまいりました。

【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13007030/

【google】 https://g.page/yamanouchi03?share


緊急事態宣言解除後

現在は、昼夜とも営業再開し、創業以来初のテイクアウトに挑戦していますが、閑古鳥が鳴いています。

周囲の店からは、「もう人は戻って来ない」「人が戻ってきても、飲み会は減るし、席数を大幅に減らさなければいけず、もう利益は出せない」と諦めの声が多く聞こえてきています。渋谷から毎日店が減っていき心細いですが、少しでも長い運転資金を調達し、渋谷が活気を取り戻すまで「Yamaのuchi」 を続けていきたいです。

現在、ネクストゴールとして200%(800万円)を設定し継続させていただいております。引き続き、20%以上お得なお食事券をお渡しさせていただきます。ご支援いただいた資金は、店舗存続のための運転資金として、店内のコロナに負けない環境作り資金として大切に使せていただきます。

引き続き「中華風家庭料理Yamaのuchi」を温かく見守っていただけると幸いです。


私たちのこだわり

素材の旨みを最大限に活かして、一つ一つ手作りしています。
看板料理は『ネギワンタン』。昔から変わらない味です。


メディア掲載歴

yamaのuchiの「カラダとココロにやさしい中華料理」は、これまで数多くのテレビ(王様のブランチ,どっちの料理ショーなど)や、雑誌(大人の週末,Hanakoなど)に取り上げていただきました。

最近ではお客様の推薦で「TokyoWalker 2020年 新春号」に、神宮前店を見開きでご掲載いただきました。

10年程前ですが、「SMAPxSMAP」の番組内で料理指導をさせていただき、yamaのuchiの料理を非常に気にいっていただいたことも、良い思い出です。
現役のスポーツ選手や芸能関係の方々、幅広いお客様にご利用いただいております。

 店への思い >  

開店以来代々、青山学院大学男子バスケ部を初め、様々な大学の学生がアルバイトしてくれています。
卒業後、多方面で活躍していて、同窓会や会社の集まりでよく利用してくれます。Bリーグの関係者や現役選手も大勢おり、東京での試合時には懐かしい顔を見せてくれます。時には悩みを聞いたり、家族やチームメートを紹介してくれたりする時間は、毎日の営業の中でとても充実したひとときであり、私の人生の宝です。

このような事態に、みんな心配してくれ、力を貸してくれています。
家賃交渉もままならず、今後の見通しが立たず苦しいですが、何とか乗り越えたいです。

バスケット日本代表の張本選手も、約四年間アルバイトしてくれました。

みんなの憩いの場所を守るためにも、踏ん張りたいです!!

元バイトで現在Bリーグ1部チームヘッドコーチ 佐藤賢次さんと同期の皆さん


今回、お店ゆかりのBリーグ現役選手のみなさんが支援してくださいました。

岡田優介選手が、京都ハンナリーズのサイン入りユニフォームをご提供くださいました。


これからもお近くの方はもちろん、遠方からいらしたお客様にも「来て良かった!」「美味しかった!」と言っていただけるように、昔からのメニューはもちろんのこと、新メニューも考案し、沢山の方々に「yamaのuchi」のオリジナル料理をお届けしたいです。前菜一番人気『蒸し鶏のさっぱりソース』 数量限定の大人気メニュー『焼餃子自家製糖醋(たんつう)を使用した『黒酢豚』 花山椒が香る、辛め『麻婆豆腐
定番商品『納豆チャーハン


リターンのご紹介

1,000円
リターン:いただいた応援へのお礼と、自主閉店が明けた後のお店の様子をメールさせていただきます。 

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<お食事券>渋谷宮益坂店・神宮外苑前店で御利用頂けるお食事券です。
※お食事券のおつりは出ません。
※宴会にもご利用いただけます。
※有効期限 2023年7月末日

ご支援額:5,000円
➡ 6,000円分のお食事券

ご支援額:10,000円
➡ 12,000円分のお食事券 + ワンドリンク券 × 1枚

ご支援額:30,000円
➡ 36,000円分のお食事券 + ワンドリンク券 × 4枚

ご支援額:50,000円
➡ 60,000円分のお食事券 + ワンドリンク券 × 6枚 + 店内のお好きなボトル 1本

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<宴会食事券>渋谷宮益坂店で、お得に宴会をしていただける食事券です。
ご支援額:100,000円
➡ 特典1:宴会時にご利用いただける食事券 120,000円(おつりは出ません。)
➡ 特典2:本食事券を使用する宴会時、看板料理のネギソバ、ネギワンタンを食べ放題とさせて頂きます。
➡ 特典3:本食事券を使用する宴会時、 全員分の飲み放題を「飲み放題専用メニュー」から「すべてのドリンクメニュー」に変更させて頂きます。

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<プロバスケ選手サイン入りグッズ + お食事券>
①正中岳城選手が提供してくれた サイン入り アルバルク東京 ユニフォーム + お食事券5,000円分
②広瀬健太選手が提供してくれた サイン入り 渋谷サンロッカーズ リバーシブルタンク + お食事券5,000円
③伊藤駿選手が提供してくれた サイン入り ロングTシャツ + お食事券5,000円分
④張本天傑選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ + お食事券 10,000円分
⑤渡邊裕規選手が提供してくれた サイン入り 本人使用 バスケットシューズ + お食事券 10,000円分
⑥岡田優介選手が提供してくれた サイン入り 京都ハンナリーズ ユニフォーム + お食事券 10,000円分
⑦竹内公輔選手が提供してくれた サイン入り 本人使用B.LEAGUEオールスター2020セカンダリー + お食事券 10,000円分
⑧比江島慎選手が提供してくれた  サイン入り バスケットボールシューズ + お食事券10,000円

⑨原修太選手が提供してくれた サイン入り 千葉ジェッツロングTシャツ + お食事券 10,000円分
⑩柏倉哲平選手が提供してくれた サイン入り アースフレンズ東京Z Tシャツ + お食事券 10,000円分
⑪安藤周人選手が提供してくれた サイン入り名古屋ダイヤモンドドルフィンズTシャツ + お食事券 10,000円分
⑫鵤誠司選手が提供してくれた サイン入り 本人使用バスケットシューズ + お食事券 20,000円分
⑬荒尾岳選手が提供してくれた サイン入り 本人使用バスケットシューズ + お食事券 20,000円分
⑭佐々木クリス氏(バスケットボールBリーグ公認アナリスト・解説者)が提供してくれた 直筆サイン入り愛用キャップ + お食事券 10,000円分

⑮<ご支援額 30,000円>
小林遥太選手が提供してくれた サイン入り 名古屋ダイヤモンドドルフィンズTシャツ + お食事券 10,000円分
⑯<ご支援額 30,000円>
大崎裕太選手が提供してくれた サイン入り 信州ブレイブウォーリアーズロングTシャツ + お食事券 10,000円分
⑰<ご支援額 30,000円>
梶山信吾氏が提供してくれた サイン入り名古屋ダイヤモンドドルフィンズTシャツ + お食事券 10,000円分
⑱<ご支援額 30,000円>
藤永佳昭選手が提供してくれた サイン入り千葉ジェッツセカンダリー + お食事券 10,000円分
⑲<ご支援額 50,000円>
伊藤大司選手が提供してくれた サイン入り 本人使用バスケットシューズ + お食事券 20,000円分
⑳<ご支援額 50,000円>
竹田謙選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ + お食事券 20,000円分

㉑<ご支援額 40,000円>
宇都直輝選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ① + お食事券 10,000円分

㉒<ご支援額 40,000円>
宇都直輝選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ② + お食事券 10,000円分

㉓<ご支援額 40,000円>
宇都直輝選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ③ + お食事券 10,000円分

㉔<ご支援額 40,000円>
宇都直輝選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ④ + お食事券 10,000円分

㉕<ご支援額 40,000円>
船生誠也選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズユニフォーム上下① + お食事券 10,000円分

㉖<ご支援額 40,000円>
船生誠也選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズユニフォーム上下② + お食事券 10,000円分

㉗<ご支援額 40,000円>
船生誠也選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズユニフォーム上下③ + お食事券 10,000円分

㉘<ご支援額 40,000円>
船生誠也選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズユニフォーム上下④ + お食事券 10,000円分

㉙<ご支援額 40,000円>
藤井祐眞選手が提供してくれた サイン入りB.LEAGUEオールスター2020セカンダリー + お食事券 10,000円分

㉚<ご支援額 40,000円>
野本建吾選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ + お食事券 10,000円分

㉛<ご支援額 40,000円>
渡邉裕規選手が提供してくれた サイン入り 栃木ブレックスセカンダリー + お食事券 10,000円分

㉜<ご支援額 40,000円>
遠藤祐亮選手が提供してくれた サイン入り 宇都宮ブレックスTシャツ + お食事券 10,000円分

㉝<ご支援額 30,000円>
中東泰斗選手が提供してくれた サイン入り 名古屋ダイヤモンドドルフィンズリバーシブル + お食事券 10,000円分

㉞<ご支援額 30,000円>
笠井康平選手が提供してくれた サイン入り 名古屋ダイヤモンドドルフィンズロングTシャツ + お食事券 10,000円分

㉟<ご支援額 30,000円>
前田悟選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズロングTシャツ + お食事券 10,000円分

<更にご支援いただいた皆さま>

㊱<ご支援額 40,000円>
船生誠也選手が提供してくれた サイン入り 富山グラウジーズユニフォーム上下⑤ + お食事券 10,000円分

㊲<ご支援額 50,000円>
岡田優介選手が提供してくれた サイン入り DIME.EXEユニフォーム③ + お食事券10,000円分

㊳<ご支援額 50,000円>
辻直人選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ+ お食事券 10,000円分

㊴<ご支援額 50,000円>
田中大貴選手が提供してくれた サイン入り アルバルク東京ユニフォーム① + お食事券 10,000円分

㊵<ご支援額 50,000円>
田中大貴選手が提供してくれた サイン入り アルバルク東京ユニフォーム② + お食事券 10,000円分

㊶<ご支援額 50,000円>
田中大貴選手が提供してくれた サイン入り バスケットシューズ + お食事券 10,000円分

資金の使い道・スケジュール

ご支援いただいた資金は、スタッフ雇用継続と店舗存続のための運転資金として、環境改善の設備資金として大切に使用させていただきます。

営業再開後、渋谷の街にどれだけの人が戻るのか全く予想ができませんが、笑顔で皆様にお会いできる日まで店舗を存続させるために、お力をお貸しいただけますと幸いです。


最後に

今回の新型コロナウイルス感染拡大の影響で、地下店舗の3密である当店は窮地に立たされています。予約も少なくなり、この状況が続けば廃業せざるを得ません。長年やってきた店をこのような形で終えたくないです。今まで支えてくださった沢山のお客様と、これから出逢うお客様に、喜んでいただけるよう、スタッフ一丸となってこの危機を乗り越えたいと思います。

みなさんも大変なこの状況の中、ご支援くださいまして心より感謝申し上げます。
この世界的な危機の終息を 以前に近い平穏な生活が戻ってくることを心から願っております。


中華風家庭料理 yamaのuchi
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1丁目10−12 宮城ビル B2F
電話 03-3407-3545

営業時間 平日11:30~15:00     17:30~翌0:30
     土曜17:30~23:00
定休日  日曜・祝日


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

Q:クラウドファンディングの支払いはどのような方法がありますか?
A:クレジットカード払い(VISA,JCB,MASTER,AMEX,Dinners)、コンビニ支払い、銀行振込(Payeasy)、携帯キャリア決済(docomo、au、ソフトバンク)、PayPal、Fami-Payが御座います。詳細はこちらをご覧下さい。(デビットカードはサポート外となります。)

  • 2020/07/04 14:57

    この度は、『中華風家庭料理 Yamaのuchi』のクラウドファンディングへご支援いただきまして、誠にありがとうございました。6月30日にプロジェクトが完了し、予想をはるかに上回る多くの方に沢山のご支援をいただき、従業員一同驚きとともに感謝の気持ちでいっぱいです!感謝という言葉では言い尽くせない...

  • 2020/06/30 15:00

    5月から始めさせていただきました、このクラウドファンディングも残すところ数時間となりました。皆様、沢山のご支援と応援のメッセージ、本当にありがとうございます。お待たせしておりますが、お食事券の準備が整い次第、7月から順次発送いたしますので、今しばらくお待ちください。尚、Yamaのuchi 渋谷...

  • 2020/06/22 08:11

    いつも「Yamaのuchi」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。政府による移動自粛の全面解除表明を受け、夜間の営業の時間を6月19日(金)より延長させていただいております。<営業時間>■渋谷店(日曜・祝日は休み)平日 11:30~15:00(Lo14:30)   17:...

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