はじめに・ご挨拶
初めまして!当店は日本最北の離島 北海道 礼文島の最北端 スコトン岬に店を構える【島の人】です。
毎年この時期は観光のお客様で賑わいを見せている中、今年はコロナウイルスの影響でほとんど旅行に来られるお客様がいない状態が続いております。
また観光客の少なさから、お店の休業期間を延長せざるを得ない状態になっております。
本来ならこれから繁忙期を迎えるはずの礼文島ですが、今年はいつ頃開けられるかの見通しが立っておりません。
商品・お店が作られた背景
私が初めて礼文島の雲丹を食べたとき、感動で言葉も出ませんでした。「こんな美味しい雲丹があるのか…。」と驚いた記憶が今も鮮明に残っております。
「この雲丹を日本全国のお客様にお届けし、喜んで頂きたい」そういう思いから「島の人」というブランドを運営しております。
私たちの商品・お店のこだわり
当店の売りはもちろん「北海道 礼文・利尻島産 島ウニ」です。漁期はわずか3~5ヵ月ほど。
最高級の利尻昆布を食べて育ったウニの中から、さらに厳選したものを私たちは「島ウニ」と呼んでおります。
当店では「島ウニ」の加工から販売まで一連して行っております。
私たちが厳選した「島ウニ」をぜひ、一度ご賞味ください!
【日本最北の島 北海道礼文島はどこにある?】
リターンのご紹介
先ほどご紹介した礼文・利尻島産の【島雲丹】をお届け!
〇北海道 礼文・利尻島産 キタムラサキウニ
・リターン1 礼文・利尻島産 キタムラサキウニ 180g→7,538円(税込み)
・リターン2 礼文・利尻島産 キタムラサキウニ 360g→15,076円(税込み)
〇北海道 礼文・利尻島産 エゾバフンウニ
・リターン3 礼文・利尻島産 エゾバフンウニ 180g→12,958円(税込み)
・リターン4 礼文・利尻島産 エゾバフンウニ 360g→25,916円(税込み)
プロジェクトで実現したいこと
観光のお客様は礼文島にご来島されることがなくなり、島内の飲食店で消費されてきた
最高においしい島生まれのうにがこのままだと、今年は流通が大きく縮小し産地に大き
な経済的打撃を与えてしまいます。
●本当においしいウニだからこそ、この機会に日本全国の方に知って頂きたい。
●ご自宅で本物のウニを食べて感動して欲しい!
という思いを元に【離島を食べて応援する】プロジェクトを立ち上げました。
資金の使い道・スケジュール
産地流通の回復
に使わせて頂きます。
最後に
観光のお客様は礼文島にご来島されることがなくなり、島内の飲食店で消費されてきた
最高においしい島生まれのうにがこのままだと、今年は流通が大きく縮小し産地に大き
な経済的打撃を与えてしまいます。
日本全国の皆様にこのウニを食べて頂きたい。そのためにはお客様の支援が必要です!
皆様のご支援をお待ちしております!
・島の人 礼文島本店
住所:北海道礼文郡礼文町船泊字須古頓 TEL:0163-87-2198
営業期間:緊急事態宣言に伴い現在営業しておりません。
・島の人 新千歳空港店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階 TEL:0123-46-2103 営業時間:緊急事態宣言に伴い当面の間10時~18時に短縮中
・島の人 ゲートラウンジ店
住所:北海道千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階(JAL 12番ゲート付近) TEL:0123-46-2238 営業期間:緊急事態宣言に伴い当面の間 9時~19時に短縮中
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