はじめに・ご挨拶

はじめまして。ご覧いただきありがとうございます。
兵庫県姫路市の「cafe&dining Da Sharno」 店長 福嶋元気です。

この度、色々な心強い仲間、愛してくださるお客様の後押しを受けて、初めての試みにはなりますが クラウドファンディング に挑戦いたします。

新型コロナウイルスの影響により2月の半ばから徐々にお客様の足は遠のき、予約数も激減、キャンセルも出るようになってきました。
3月になると更に状況はひどくなり、緊急事態宣言が出た今、店舗のある兵庫県も自粛要請が発令されました。
その影響もあり、もちろんお客様の外食の自粛、家での仕事(テレワーク)、会社からの飲み会の禁止、不要不急な外出の自粛になった今、お客様の足が遠のいてしまうのもやむを得ない事だと思います。
それが今日本や世界が侵されているコロナウイルスの感染拡大防止には必要な事である事も事実です。

しかし、そうなってしまった今、お客様に直接お店に足を運んで頂き応援して頂くのも厳しい状況で、このままでは閉店などの処置を取らざるを得なくなってしまっています。

そんな時に仲間からクラウドファンディングを教えてもらいました。
正直全く知らない人様からお金を頂くという形で支援して頂く事には迷いもありました。
ですが、数多くのお客様からありがたいお言葉をたくさん頂き、まずはコロナが終息するまでお店を存続させ閉店などの最悪の事態にする事はできないと思うようになりました。

「Da Sharno」は創業わずか5ヶ月。これからという時にこの様な事態になりました。

どうぞ皆様、この大変な困難を乗り越えていくべく、熱いお力添えをお貸しください。
心よりお願い申し上げます。

福嶋元気


商品・お店が作られた背景

人によって身体の病や悩み、コンプレックスがあると思います。そういった部分が食事に直結していること、いかに食事が大事かを皆様に伝えたいと思い、お店を開業いたしました。

まだまだ数ある飲食店の中で、健康を意識したお店は少ないと感じます。当店では、栄養バランスをしっかりと調整し、低カロリー高タンパクの食事をメインとしています。そのためダイエットを考えている方や身体を鍛えてる方にオススメです。食事を提供するだけではなく、お客様との接客を大事にしお客様の要望に沿った食事、アドバイスまでできる様スタッフの育成、お店作りをしています。


私たちの商品・お店のこだわり

・商品
当店のオススメ人気メニューは、「ダ・シャーノボウル」です。

お客様の健康と美容を意識し、栄養バランスを考え抜いたボウルになります。

私のオススメメニューが「サルサボウル」です。

スパイシーなチキンとサルサソースの相性が抜群です。

・外観

・店内

席数は50席程度。

お客様がゆっくりと、長居したくなる様な空間を意識したつくりとなっています。

リターンのご紹介

【2,000円】応援リターン
お店には直接足を運べないけど「Da Sharno」を応援したい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。感謝の気持ちを込めた直筆の御礼のメッセージをお渡しさせて頂きます。
(郵送でのお届けになります。住所の記載をよろしくお願いします。)


【5,000円】Da Sharno応援チケット5,000円分
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて5,000円分のお食事券として御利用頂けます。なお金券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×5枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)


【10,000円】Da Sharno応援チケット10,000円分
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて10,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×10枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)


【30,000円】Da Sharno応援チケット30,000円分
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて30,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×30枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)


【50,000円】Da Sharno応援チケット50,000円分
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて50,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×50枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)


【100,000円】Da Sharno応援チケット100,000円分、半年間お会計から5%オフ
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて100,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×100枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)
半年間の期間は、コロナの終息のタイミングを見て店で判断しお伝えしたいと思います。
ご支援頂いたお客様のお名前、管理は店舗にて行わせて頂きます。
(会計オフは、ご支援頂きましたご本人様限定のリターンとさせて頂きます。期間内の特典の回数に限りはありません。)

【150,000円】Da Sharno応援チケット150,000円分、1年間お会計から5%オフ
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて150,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×150枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)
1年間の期間は、コロナの終息のタイミングを見て店で判断しお伝えしたいと思います。
ご支援頂いたお客様のお名前、管理は店舗にて行わせて頂きます。
(会計オフは、ご支援頂きましたご本人様限定のリターンとさせて頂きます。期間内の特典の回数に限りはありません。)


【200,000円】店内にお名前の掲載、Da Sharno応援チケット200,000円分、1年間お会計から10%オフ
今はコロナの関係で行けない、でもいつか行ってみたい!
今はコロナの関係で行けない、落ち着いたらまた行きたい!
そう思って下さった方はこちらのリターンをよろしくお願い致します。
店舗にて200,000円分のお食事券として御利用頂けます。なおお食事券は、店舗に来ていただいてお渡しする形となっておりますのでご理解のほどよろしくお願い致します。
使用期限は2021年12月末日までです。(1,000円×200枚となります。お釣りは出ませんのでご了承下さいませ。)
1年間の期間は、コロナの終息のタイミングを見て店で判断しお伝えしたいと思います。
ご支援頂いたお客様のお名前、管理は店舗にて行わせて頂きます。
(会計オフは、ご支援頂きましたご本人様限定のリターンとさせて頂きます。期間内の特典の回数に限りはありません。)

※支援時、必ず備考欄にご希望のお名前をご記入ください。


プロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトを通して、お店の立て直し、社員・アルバイトの給与の確保することであったり、何よりコロナが広まる前のお客様で賑わっている店内を取り戻したいと思っております。


資金の使い道・スケジュール

クラウドファンディング決済手数料

コロナウイルスによる売上減少を補填する運転資金(家賃、従業員の人件費、材料費、水光熱費等)

皆様の御礼にかかる費用(郵送費等)



最後に

最後までお読み頂きありがとうございます。最近は、どこにいってもコロナなどの暗い話ばかりです。
飲食業の方だけではなくたくさんの事業者の皆様が大きな影響を受けている事と思います。
こんな時に自分達が助かるような行動をしていいのか?ととても悩みました。
でも愛してくださる全ての皆様に、笑顔で元気にお店を維持していく事が未来を繋ぐ何かになるのではないか?とも思うようにもなりました。
1日も早く、この世の中の危機的状況に終わりを迎え、皆様に通常通りの生活が戻ることを心より祈っております。
今までのモットーでもありますが、安くて、美味しくて、元気のあるお店作りをして、皆様にも感謝と元気を恩返ししていきたいと思いました。

                                                                                    cafe&dining Da Sharno 福嶋元気


【店舗概要】
670-0984
兵庫県 姫路市町坪10-1
cafe&dining Da Sharno
0792-90-5858


本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

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