茨城県水戸市でハワイ料理を提供しています。コロナによる影響で経営が厳しいです。ご支援いただければと存じます。

プロジェクト本文

はじめに・ご挨拶

はじめまして、炎の料理人 イジジマン!!です。

こんな料理できますか?こういうのが食べたいっ!

このイシジマンがあなたの笑顔のためにお作りします、

無い食材もダッシュして買ってきます>_< 

なぜならあなたに感動と最高の時間を過ごしてもらいたいから・・・^-^


商品・お店が作られた背景、私たちの商品・お店のこだわり

水戸で17年の歴史

「こんな店流行るわけない!」

 

枝豆もない、お刺身もない
業態変えたほうがいいんじゃない、

 

「ハワイアンなんてなに?」

笑われて、罵声をあびてきた!

 

もう「無理なのかもしれない」
誰もがそう思っていたかもしれません。


「アロハスピリッツ」を伝えよう!!あれから数十年


最初からうまくいったわけではありません。


僕たちは本当にハワイしか知らない素人集団でした。


素人だったからこわがらず、何でも挑戦して、面白そうなことは何でもやりました。

 

ロコモコの移動販売車で千波湖や免許試験場、駅南ロータリなどで少しでも認知してもらえるように走りまわっていました。

 

当時はロコモコの名前自体知らない時代だったので、買いに来る方の10人中9人がロコモコってなんですか??と聞かれ説明していたことを思い出します。

 

でもいつもおこられっぱなしで数え切れないほど謝りました。


いつかハワイアンダイニングHAUOLIを有名にてたいってワクワクしていました。

 

そんな姿、思いが僕らの原点です。


いろいろな壁にぶつかってくじけそうになった事はたくさんあります。

 

大事な仲間をうしなって、

そして何もない状態でいちから創り上げた

2号店を失って、自分の無力さに
夢から逃げたくもなりました。

 


でもいろんなことを乗り越えて今ははっきり言えることが、
それはこのお店が大好きで、「アロハスピリッツ」を伝えていきたいということ。

 

 

どこにもないココだけのオンリーワンを目指すこと!!






リターンのご紹介

HAUOLI食事券を半額で提供

ご利用金額10000円(売価5000)、

8000円(売価4000)

6000円(売価3000)

食事券は登録アドレスにPDFデータで添付いたします。


プロジェクトで実現したいこと

ハワイアンダイニングHAUOLI

Hauoli(ハウオリ)」とはハワイ語で
「幸せ・幸福・楽しい」などの意味!です


単なる料理や飲み物の提供だけでなく、
「幸せ・幸福」なひとときを
「食」を通じて全力でのお手伝いをさせて頂きだきます
☆Mahalo☆(‘_‘)


資金の使い道・スケジュール

営業危機下での事業継続 、雇用維持の賃金、店舗家賃 


最後に

コロナによる影響で経営が厳しいです。存続のためお力を貸していただけましたら幸いです。


ハワイアンダイニングHAUOLI

茨城県水戸市中央2-7-14

営業時間:月~金(18:00~23:00)

土日祝日(17:00~23:00)

029-233-0006

google map

水戸駅南口から徒歩10分市役所そば


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