みんなが魔法にかかったように笑顔になる里山を!
里山で採れた絶品たけのこごはんでシメる「たけのこデー」を開きたい!
魔法にかかったようにみんなが笑顔になる、遊園地ようなあかまの里山農園で、里山をまるごと楽しめる体験プログラムをつくります。
第一弾として、「たけのこデー」と題し、たけのこ狩りに加えて竹細工や竹筒で炊くたけのこご飯を参加者と楽しみます。みんなでたけのこ三昧のお昼ご飯を食べて、わいわいがやがや里山について喋っぺし!
◆たけのこ体験の概要(開催日:5月18日土曜日)
9:30 集合~当日の流れの説明~自己紹介
10:00 たけのこ山でたけのこ狩り&竹取り
10:30 たけのこご飯用の竹筒づくり
11:00 たけのこご飯炊き ~あかまのたけのこのお話~
12:00 たけのこ料理三昧(たけのこご飯・たけのこおかず2~3品・たけのこパウンドケーキ)
13:00 里山散策~里山企画ワイワイトーク
14:00 解散
※時間は多少前後する可能性がございます。
生まれも育ちも宮城県石巻。人生で大事なことは里山から学びました。
みなさま、はじめまして。
あかま里山農園の赤間祐子です。
“四季折々の作物を収穫する喜び”“採れたての作物を味わう喜び”を体験してほしい!と春はたけのこ掘り、夏はブルーベリー狩り、秋は枝豆狩り。四季を通じた体験農園を営んでいます。
これまでたくさんのお客様と触れ合う中で、作物の本来の姿を知らない人が年々増えている危機感や、強まる里山離れに寂しさを感じ、自分に何かできないかと時間を見つけては、訪ねて来られた方に里山を案内してきました。
里山を歩かれた方は、魔法にかかったように、みーんなとっても生き生き!キラキラの笑顔で帰っていかれます。
里山は遊園地だ!里山に人が集まる機会を増やしたら、里山離れも解消して、もっと多くの人が笑顔になる!!
そう感じ、収穫体験に加え里山を案内したいと試行錯誤するも、現状の収穫体験期間は、予約無しに次から次へとお客様が来られるため、ゆっくりと里山を案内することができません。
そこで、イベントで里山をまるっと楽しんでいただける機会をつくるクラウドファンディングに挑戦したいと思います。
第一弾は大人気のたけのこ掘り。たけのこ掘りに加えて、竹細工を作ったり、たけのこご飯を竹筒で炊いたり、たけのこをまるっと楽しむ「たけのこデー」をつくります。
みなさま、是非この機会にあかまの里山に遊びに来てください!
里山ってどんなところ?あかまの里山では作物とお話しします!
里山の代表格は竹林ですが、あかまの里山はたけのこ以外にもたくさんの作物が育っています。山菜、茶畑、きのこ類、西洋ワサビ、ナッツ類や、パッションフルーツ、ブルーベリーなどの果樹。育てている作物を挙げたらきりがなく、よくお客様に驚かれます。主軸のお米も5種類、季節野菜は必ず珍しい品種をいくつか栽培しています。
とにかく、いろんな作物とお話しするのが楽しくて、なんでも植えたり育てたり。山菜は自然に生えてくるものですが、あかまの里山では保湿保温のために稲わらを敷いています。そうすると、山菜が喜んで、美味しくなるんですね。
作物の声を聴いて、必要なものを与えると、作物はちゃんと応えてくれるのです。
耳を澄ませば、いろんな声が聴こえてくるんですよ。里山のハーモ二ー、一緒に聴いてみませんか??
みんなの世界を共有し、里山でワクワクの化学反応を起こしたい!
そうやって里山の声を聴いていると、人によって様々な反応が返ってきます。植物をインテリア雑貨として扱っている方は、私たちが雑草と思うものもお宝だとお店で販売したり。薬膳料理を作る方は、私たちが知らない作物の使い方を知っていて、商品開発に発展したり。
里山以外の世界を知らない私にとって、お客様から教わる外の世界はへぇ〜と驚くことばかり。里山でこんなことしようよ、とお客様とワクワクなアイディアが止まらなくなります。
お客様や私の持っている知識や世界を掛け合わせて、新しいチャレンジが生まれる。里山も活かされ、みんながハッピー!
みんなでございん!
第2弾はブルーベリー。みんなでブルーベリーを使って遊べる、学べる、美味しく食べる里山企画を考えたいと思います。いろんな人のアイディアが詰まった、里山プログラムがたくさん展開出来たら嬉しいです。
そんな輪を広げていく、クラウドファンディングにしたいと思います。
これを読んで、ワクワクしてもらえた方は、あかまの里山企画にぜひご参加ください!お待ちしています!!
◆支援金の使い道
1、たけのこデーの開催
2、あかま里山農園のプロモーションビデオ製作費