◎ご挨拶
初めまして！
この度は、弊社プロジェクトページに
お越し頂きありがとうございます！
弊社は、宮城県仙台市に本拠を置く
【株式会社エムケーコーポレーション】と申します。
我々は宮城県を中心に
【水産加工品の製造・卸売】【飲食店】【輸入業】
等を行っておりまして、
特に、仙台市を中心に展開しております。
『浜の漁師居酒屋 こちら丸特漁業部』
は、「新鮮な活魚を安価でお客様に堪能していただく」
をコンセプトに各店に水槽を設置し生きた活魚を
注文が入り次第捌いてご提供しております。
活黒ソイの姿盛
◎プロジェクト立ち上げの背景
昨今の、コロナウイルスの影響で飲食店又そこに物を売る
生産・卸売業者は壊滅的被害を受けました。
弊社にもその打撃は及び工場で抱える在庫
特に業務用在庫は物が動かず
今回ご紹介させて頂きます
アメリケーヌソースも業務用として過剰在庫に…
行き場を失った在庫達
このままでは、賞味期限を過ぎすべて廃棄処分
しなければならず、更にはもう商品が作れないため
工場運営維持にも危険が伴って来ております。
この状況を打破し更に弊社の商品を
全国の皆さんに知ってもらうべく
このプロジェクトを立ち上げました。
リターンのご紹介
今回リターンで支援者様にご紹介いたします弊社商品は、
上記にも記載しております。
甘エビの頭を100％使用した
アメリケーヌソースで御座います。
弊社がお客様に甘エビの新の魅力を知ってもらい
全国の飲食店の皆様に活用していただけるよう
工場全体で長い歳月をかけ試行錯誤し開発致しました。
一つ一つ手作業で
甘みとコクがある海老味噌をふんだんに含んだ
頭だけを火入れしすり潰し抽出！！
野菜とバター、生クリーム等で
じっくり伸ばし煮込んだ
濃厚ソースとなっております！！
大量の甘海老からエキスを抽出
1パック当たりに甘エビ約350尾分の海老頭を使用！
全部頭！
また、海老の味を存分に楽しんでもらうため
過度な味付けはしておりません！！ですので様々なお料理に
ご活用いただきお好みの濃さでご使用いただけます。
※こちらの製品は業務用規格製品で御座いますため
レトルト加工等しておりません。
従って開封前は冷凍保存にてお願い致します。
※賞味期限に関しまして今回過剰在庫となって
しまったために各商品ごと賞味期限が異なります。
何卒ご了承ください。
※解凍後の再凍結は品質劣化につながります
ためお避け下さい。
※開封後は密封して冷蔵庫で保管し
3日以内にお召し上がりください。
☆レシピ☆
参考までに
弊社アメリケーヌソースを存分に楽しんでもらうため
簡単で美味しいレシピをご紹介いたします！！
※レシピ詳細は商品とともに梱包させて頂きます。
◎海老濃厚パスタ
◎海老野菜鍋
◎海老フライのアメリケーヌソース
◎お子様大人気！海老濃厚麻婆豆腐！！
いろんな料理に甘エビのコク深い味わいがプラスされ
手軽に本格海老料理！！
海老好きにはたまらないソースとなっております。
◆リターン1『御礼メール』
3,000円
支援者様に感謝の気持ちをメールにて送らさせて頂きます。
◆リターン2『甘エビ濃厚アメリケーヌソース』
３packセット
4,500円(税込、送料込)
（通常価格6,000円、25％OFF）（内容量1.5kg）
◆リターン3『甘エビ濃厚アメリケーヌソース』
6packセット
8000円(税込、送料込)
（通常価格12000円 33％OFF）（内容量３kg）
資金の使い道・スケジュール
皆様からご支援いただいた資金について
1円も無駄にすることなく大事に使わせて頂きます！
・リターン準備・配送代
・製品販路拡大資金
・工場維持・ランニングコスト
・CAMPFIRE手数料
最後に
最後までご覧いただき誠に有難うございます。
弊社は、水産加工品の製造・販売をかれこれ15年間
営んでまいりました。
工場長
震災を経験し津波の影響で一時は営業再開も危ぶまれましたが
何とか復興し着実に回復に至っておりました。
しかし新たに今回新型コロナウイルスの魔の手が
私たちを襲いまた逆戻りに…
ここまでかとあきらめかけた時
このCAMPFIREに出会いました。
このページを最後までご覧いただき少しでも
興味がわいた支援者の皆様方
何卒、何卒ご支援の程宜しくお願い致します。
繰り返しますが最後までご覧いただき誠に有難うございます。
㈱エムケーコーポレーション社員一同
弊社水産加工工場
＜All-in方式の場合＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
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