【ストレッチゴールに挑戦します】(2021年2月10 日追記)

当プロジェクトをご覧くださってありがとうございます。tidycafe店主です。

当プロジェクトは、皆様のあたたかいご支援により、公開翌日に目標を達成させていただくことができました。また、その後も引き続きご支援をいただき、募集終了までまだ二週間程度残しておりますが、すでに目標額を大きく超えております。本当にありがとうございます。

すでに過分なご支援を頂戴しているのですが、期間がまだしばらくありますのと、新たなお客様にもこのプロジェクトを見ていただけたらと思い、この度、ストレッチゴールを設定することにしました。新たなゴールは、

【2,000,000円】

です。そしてこれを目指すため、新たなリターンとして次の3点を追加いたします。

⑯はじめてのお客様歓迎!tidycafe満喫コース(限定30) 2000円

⑰祝・定番商品化 tidycafeオリジナルHo-Lo-STYLEマグカップコース(限定100個) 2500円

⑱(平日限定)秘密基地1日独占!「たいだでいいよ」コース(限定10個) 10000円

※各コースの詳細は、リターンの項をごらんくださいませ。

ストレッチゴール達成による資金については、当初の目的であるコロナ禍を乗り越えるまでのお店の運営費などに加え、持っていたら商品の製造がより効率的になるけれど、先が見えないからちょっと見送るか…と思っていた道具類(食品表示のシールを印刷してはる機械とか、お菓子の型の追加とか…)にも充てさせていただけたらと考えております。コロナにより、イートインよりテイクアウトや通販の比重が大きくなる中、店主一人でお店を維持するには、より効率的に動かなくてはと実感しています。

クラウドファンディング終了の2月27日まで、引き続きご支援、お見守りを頂戴できましたら幸いです。よろしくお願いいたします。


【支援者の皆様からの応援メッセージご紹介】(2021年2月10日追記)

ご支援くださった皆様から頂戴した応援メッセージのなかから、一部をご紹介いたします。いつも来て下さるお客様、遠くから見守ってくださっているSNSのフォロワー様、こちらがお世話になっているばかりなのにご支援くださった地元団体の関係者さまなど、本当にありがとうございます。こちらにご紹介させていただいたメッセージのほかにも、あたたかいメッセージをたくさん頂戴しました。何度も読み返し、力をいただいております。本当にありがとうございます。

また、ツイッターの方にも、お客様から応援のリプライを頂戴しております。こちらは、ご利用くださった皆様のお写真など、より当店の雰囲気がわがりやすくなっております。ぜひ、あわせてご覧くださいませ。

https://twitter.com/tidy_cafe/status/1352197783919370241?s=19



はじめに

当店は、大阪日本橋オタロード近くにある小さなカフェ「tidycafe(タイディカフェ)」です。ちょっぴりオタクな店主が、この街に遊びにいらっしゃる皆さんに、ご友人との趣味の会話やお一人での読書などを存分に、人目を気にせず楽しんでいただけるお店を作りたいと、2016年12月23日にオープンしました。

パーソナルスペースに配慮し、ゆったり落ち着いた客席。フリーWi-Fi、各席にコンセントを備え、また同人誌用のブックカバーもご用意しています。

店主が手作りしているおやつやキッシュなどでおもてなししています

少人数でのオフ会や展示に使えるギャラリー・フリースペースもあります飲食業界での経験がまったくない脱サラ店主による試行錯誤の日々でしたが、開店から3年と少し、おかげさまで素敵なお客様に恵まれ、平日はじっくり読書やお仕事帰りの一休みに来て下さるお客様、お休みの日には人やフィギュアやぬいちゃんで賑やかに…と、少しずつ経営は安定してきておりました。

そこに昨年、突如現れたコロナウイルス。街の人出は激減し、3月には、本来ならば当店周辺が年に一番賑わうコスプレイベント「日本橋ストリートフェスタ」も中止(2021年も中止が決定しています)。緊急事態宣言などの影響もあり、当店も3月末~5月半ばまで、実に一月半以上店頭営業を休止する事態となりました。

営業自粛中に通信販売した「おうちタイディセット」の一部ありがたいことに、店頭営業休止中も、キッシュや手作りケーキなど当店の人気メニューを詰め合わせた「おうちタイディセット」を全国のたくさんのお客様にご購入いただき、その後もテイクアウト営業、席数を減らしてのカフェ営業再開…と徐々にお客様にも戻ってきていただきました。4月は通販のみで売上は去年の半分以下でしたが、その後じわじわと持ち直し、夏のコロナ第2波も何とかしのぎつつ、売上昨年比7割程度となっていました。

しかし、年末にやってきた第3波。年末の書き入れ時と当店の周年記念月と重なったこともあり、再び厳しい状況となっています。


クラウドファンディングの目的

当店は、店主が一人で運営している、15席弱の小さなお店です。経営を縮小して、支出を最小限に抑えれば、第3波もなんとかやり過ごせるかもしれません。しかし、やり過ごしたとしてもいずれまた次の波が来るかもしれないという長期戦の状況の中で、果たしてそれでいいのか。

当店のお客様は、大阪近辺だけではなく、全国にいらっしゃいます。イベントや旅行で大阪にお越しの度に、貴重なお時間を割いてご来店くださっていた皆さんにお会いできなくなって、ずいぶん長くなりました。こんなときだからこそ、近場のお客様だけではなく、遠くにいらっしゃるお客様にも、くつろぎのひとときをお届けしたい。

表通りから路地裏のお店にお客様をご案内していた看板も少し寂しげですまた、当店はふだん、店主一人で運営していますが、決して一人だけの力でここまできたわけではありません。お客様やご近所さん、日々の営業を支えてくださる業者の皆さんをはじめ、素敵なオリジナルグッズを製作してくださった作家さん、メーカーや印刷所のみなさん…多くの方々のお力をお借りして、ここまでやってきました。仕事が制約されているのは皆同じ。だからこそ、今までお世話になった方々とともに作り上げたグッズをリターンとしてお客様にお届けし、ともにコロナ禍を乗り越えていきたい。

今までにたくさんの方のお手を借りて作ってきたグッズなど。三周年の際は茨城県まで行ってビールを造りました。

そして、お客様のご支援を得て乗り越えることができたら、再び、居心地のいい空間とおいしいお菓子でお客様をお迎えしたい。そのような思いで、今回クラウドファンディングに挑戦することにしました。

どうぞよろしくお願いいたします。


リターンのご紹介

(1) 「てでぃびえ」グッズ

当店には、ロゴとしてうまれ、今はお店のキャラクターとしてお客様に親しんでいただいている「てでぃ」といういきものがいます。これまでも、マグカップや缶バッジなどのグッズになってお客様のお手元に置いていただいたり、また、お客様の手により、お心のこもったイラストやお人形などにしていただいて、店主とともに当店を守ってくれています。

コロナ禍のなかにあっても、楽しむ気持ちを忘れず、前向きに。そしてはやくコロナ禍がおさまりますように。そんな気持ちをこめて、今回てでぃが疫病を除けるという妖怪「アマビエ」に扮しました。名づけて「てでぃびえ」。このてでぃびえをデザインした次のグッズを製作いたします。

・てでぃびえイラストデータ

・てでぃびえポストカード(お礼状)

・てでぃびえお菓子プレート

・てでぃびえアクリルスタンド(後述のずっと割引券として)

※てでぃびえは、今回のクラウドファンディングのためだけの特別なデザインです。各グッズロット数の関係でできた端数のみ別途販売する場合がありますが、販売のための追加製作はいたしません。


(2) おやすみてでぃグラス(3周年記念デザイン)

当店では、過去にも周年記念などでてでぃのデザインを配したグッズを製作してきました。今回は、3周年記念として製作した、注目の若手作家あい めりこさんデザインの「おやすみてでぃグラス」(あい めりこさんによる3周年記念イラストのポストカードつき)をリターンとしてお届けします。


(3) 当店人気のキッシュやおやつ

皆さまのおうち時間に、タイディカフェのメニューと雰囲気を。人気メニューの詰め合わせや、ホールのキッシュなど、次のリターンをお届けいたします。当店のメニューはすべて店主が一人でおつくりしている関係上、こちらのリターンは数がすくなめの数量限定となっています。ご了承ください。

・心ばかりの手作りミニクッキー(てでぃびえお菓子プレートやおやすみてでぃグラスに添えて)

・おうちタイディセット(キッシュ2種、ケーキ2種、スコーン、ミニクッキーのセット)

・選べるホールチーズケーキ

・選べるホールキッシュ


(4) タイディカフェご利用割引券

また、カフェでゆっくりできる状況になったときに。あるいは、おうち時間のためのテイクアウトでも。当店の割引券をリターンとしてお届けします。回数制限・利用期限なし、当店が続く限りずっとご使用いただける割引券2種と、個展などの際にかなりお得なギャラリー・フリースペース8000円割引チケット(一回かぎり)の3種です。ずっと割引券は、かわいいてでぃびえのアクリルスタンド(ボールチェーンつき)の形でお届け。カフェに一緒に連れてきて、ご提示くださいね。 

・カフェお代金・ギャラリー・フリースペース利用料当店続く限りずっと5%オフ券

・カフェお代金・ギャラリー・フリースペース利用料当店続く限りずっと10%オフ券

・ギャラリー・フリースペース利用料(5日間連続)8000円オフチケット

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リターンの製作に関わって下さったみなさんのご紹介(敬称略)

In the Natural/イン・ザ・ナチュラル

マグカップ・テーブルウェア&木製カトラリーのオリジナル製作を100個から。地元岐阜の名産、美濃焼の窯元など豊富なメーカーとの繋がりから、なかなか小ロットでは難しいと思うようなおしゃれで高品質なオリジナルグッズの製作が可能です。

1周年記念のマグカップや3周年記念のグラスを大満足の仕上がりで作っていただき、今回てでぃびえのお菓子プレートの製作をお願いしています。

web: https://in-the-natural.ocnk.net/

※てでぃびえのデザインは開業時にてでぃをデザインして下さったデザイナーさんにお願いしました(お名前の公表ご辞退)。


あい めりこいきものを描く作家、イラストレーター。個展やグループ展など多数参加し、昨年絵本コンクール入賞。パッケージイラストの仕事なども行っている。

店主が元々ファンで、今回のリターンでもあります3周年記念グラス、記念イラストをご担当いただきました。昨年当店で開催した個展も大好評でした。

web: https://t.co/PYL0K7wRw8


当店は小さなお店ですので、何かをしよう、作ろうとなるとどうしても小規模、小ロットになるのですが、これまでお世話になったみなさんにはいずれも親切丁寧に対応していただきました。ご興味をお持ちいただいたらぜひ、リンクを辿ってみてください。


資金の使い道

ご支援いただいた資金は、つぎのことに使わせていただく予定です。

・リターン製作費(デザイン料、グッズ制作費、お菓子の原料仕入れなど)

・通常営業ができるまでの運営費(家賃、光熱費等の固定費、お菓子の原料仕入れなど)

・店頭営業自粛などの状況が長引いた場合もお店を存続させることができる仕組みの構築(HPの充実、通販サイトの開設など)

・CAMPFIRE手数料

また、もし余裕ができましたら、お客様からご要望をいただいている(ありがとうございます。)、オリジナルマグカップの定番商品化の資金にもできればと考えています。


スケジュール

クラウドファンディング開始 2021年1月下旬

クラウドファンディング終了 2021年2月27日

リターン発送 

①②3月中旬より順次

③4月上旬より順次 

④3月中旬より順次 

⑤4月上旬~中旬

⑥⑦⑧4月上旬より順次

⑨⑩⑪3月中旬~下旬

(1月22日追加分)

⑫⑭5月

⑬⑮6月

(ストレッチゴール追加分)

⑯3月中旬より順次

⑰5月

⑱3月中旬より順次

事務作業、お菓子づくり、発送業務の全てを基本店主一人で行い、また、お菓子以外のリターンもクラウドファンディングの終了後、数が確定してから発注しますため、発送まで長めのお時間を頂戴しております(予定より早めに発送できるときはご連絡の上発送いたします)。

また、コロナの影響でさらに遅れることもあるかもしれません。その際は、必ずご連絡を差し上げます。ご了承くださいませ。


FAQ

①金額に送料は含まれますか。 

はい、送料込みとなっています。(表示の金額のほか、1支援ごとにCAMPFIREシステム利用料200円が別途かかります。)

②キャンセルはできますか。

大変申し訳ありませんが、キャンセルはできません。リターンの選択はお間違えのないよう、お願い申し上げます。

③リターンのクッキーの数が多いですが、ひとりで大丈夫ですか。

がんばります。


最後に

当店からお客様へのメッセージ

この文章を書いている今、大阪に再び緊急事態宣言が発出されました。当店はお仕事帰りのお客様が多いことから本来は夜22:00まで営業していますが、昨年末から府の要請により21:00まで、そして明日からは20:00までの時短営業となります。厳しい状況ですが、当店のお客様のなかには今この瞬間も、コロナの恐怖と戦いながら最前線で働いておられる方もいらっしゃいます。当店の営業のためにみなさんのご負担を増やさないように。でも、この状況を乗り越えた暁にはまた、開業時に綴った上記メッセージのように、お客様にくつろいでいただけるお店で皆様をお迎えできるように。今自分にできることを精一杯やるしかないと思っております。ご支援をいただけましたら幸いです。何卒よろしくお願いいたします。


【御礼&追加リターンのお知らせ】(2021年1月22日追記)

当店のプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。tidycafe店主です。

昨日公開いたしました当プロジェクトについて、皆様のあたたかいご支援をいただき、公開から一晩で目標を達成させていただきました。全く予想外のことで、私自身心がまだ追いついていない感じがします。当店や飲食業界だけではなく、社会全体がしんどい思いをしているときにご支援を頂戴し、感謝してもしきれません。本当にありがとうございました。

プロジェクトは、目標達成後も2月27日まで続きます。が、初日で限定数のあるリターンが軒並みなくなってしまい、選択肢が少し寂しくなってしまいました。そこで、ご好評いただいたリターンを少し、追加させていただきます。ただ、今回のリターンは店主手作りのため一度にご用意できる数に限りがあり、お届け予定が5月又は6月とかなり遅くなってしまっております。どうぞ事情をご了解の上、よろしければご支援お願いいたします。

【今回追加するリターン】

⑫【5月お届け予定】おうちタイディセットコース・いつか使えるワンドリンクチケットつき(限定10セット・冷凍便でお届け)
⑬【6月お届け予定】おうちタイディセットコース・いつか使えるワンドリンクチケットつき(限定10セット・冷凍便でお届け)

⑭【5月お届け予定】ホールキッシュ&ホールチーズケーキセットコース・いつか使えるワンドリンクチケットつき(限定10個・冷凍便でお届け)

⑮【6月お届け予定】ホールキッシュ&ホールチーズケーキセットコース・いつか使えるワンドリンクチケットつき(限定10個・冷凍便でお届け)

引き続きご支援のほど、よろしくお願いいたします。


店舗の詳細情報

tidy cafe(タイディカフェ)

大阪市浪速区日本橋4丁目13-3

営業時間 13:30~22:00(L.O21:30)

定休日 月・火(&臨時休業があるときはツイッターで告知します)

TEL 06-4395-5081

HP   http://tidy-cafe.com

Twitter @tidy_cafe

※日々のメニューやお知らせなどはツイッターを中心に告知しております。また、ご来店下さったお客様のご感想もツイッターでたくさんご覧いただけます。よかったらフォローお願いします(フォロワーさまにはご来店時のおまけ(通称ログインボーナス)があります)。



<All-in方式>

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

  • 2021/03/01 16:49

    ご支援くださった皆様へお世話になっております。tidycafe店主です。お礼が大変遅くなりましたが、この度は、当店のプロジェクト「【tidycafe】大阪・オタクのためのカフェ くつろぎをお届けし、お店を続けたい!」にご支援を賜り、本当にありがとうございました。皆様のあたたかいご支援により、延...

  • 2021/02/25 15:26

    当店のプロジェクトにご支援ありがとうございます。tidycafe店主です。昨日2月24日、日付が変わる少し前に、ストレッチゴール【2,000,000円】を達成いたしました。たくさんのあたたかいご支援、本当にありがとうございました。プロジェクトの公開初日から思いがけずたくさんのご支援をいただき、...

  • 2021/02/23 00:07

    お世話になっております。tidycafe店主です。いよいよ、当店のクラウドファンディング募集期間もあと5日を切りました。先日は、ご支援者様の延べ人数も300名様を超え、感謝の気持ちでいっぱいです。この感謝の気持ちをこめまして、本当に少しなのですが、リターンに当店のグッズをおまけとしてつけさせて...

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