黒毛和牛三ツ星ホルモン、旨辛霧島黒豚、自家製バター唐辛子がたまらない旨辛いもつ鍋『だるまの赤鍋』を開発。既存の飲食店はコロナの影響で2020年6月に三店舗のうち一店舗を閉店。濃厚味噌スープと三ツ星ホルモンを武器に新たに通販事業部を立ち上げ会社の再建にチャレンジ！☆想いは一つ、おうちごはんに輝きを☆

食べて応援！！コロナ禍で東京都の清瀬店を惜しまれながら閉店。

二店舗になり緊急事態宣言をきっかけに大衆酒場のもつ鍋を全国に届けるため、販路拡大に挑戦致します！！！

季節外れで申し訳ありませんが、美味しい辛味噌を自家製で開発しまして、最高級の黒毛和牛の牛もつと九州の霧島黒豚の辛味噌漬けを合わせて間違いなくお得な、そして美味しいもつ鍋のリターンをご用意しておりますので、ぜひぜひご支援よろしくお願いします！

大衆酒場で黒毛和牛三ツ星ホルモンを武器に年間７０００食、注文率９０％を超える事もある大人気の『だるまのもつ鍋』、コロナをきっかけに2021年オープンしました！
10月1日新メニュー【だるまの赤鍋】リリースに伴い、絶対お得なリターンをご用意！

もつ鍋だるまコンセプト

【おうちごはんに輝きを】

2020年、本当なら日本はオリンピックに国民は歓喜の渦に包まれているはずでした。
未知のウィルスにより普通の生活は奪われ、日本だけにとどまらず世界中が混乱に陥りました。
そんな中、もつ鍋のテイクアウトを始めたところ、あるお客様から『だるまのもつ鍋はやっぱり美味しいね、お家が明るくなったよ』という声を頂きました。
本当に有難い言葉で胸がいっぱいになりました。

『もつ鍋で食卓を明るくする』

これが自分達の出来る事だと考え、決死の思いで通販事業を立ち上げる事を決心しました。
皆様が暖かい笑顔に包まれますように

自慢の牛もつは、横浜食肉市場から24時間以内に加工した『三つ星ホルモン』

もつ鍋セットの要となる牛もつは国産黒毛和牛の小腸を100%使用した贅沢な品物。
スーパーや街のお肉屋さんでは間違いなく手に入らない飲食店独自のルートで仕入れています。
通常牛もつの小腸は溶けて小さくなりやすいのですが、こちらの三つ星ホルモンはしっかりとスープに旨味を出しながら溶けづらく、それでいて脂っぽいしつこさもなく、上質な味わいを楽しめます。
是非ご賞味ください☆

九州産霧島黒豚を贅沢に自家製辛味噌に漬けました！！！

黒毛和牛牛もつと黒豚の贅沢なコラボ！

黒豚は脂身が上品なうえ、お鍋に入れて煮込んでも歯応えがしっかり残ります。

辛味噌に着けてあるぶん、食べ始めたら箸が止まらない品物です。

ご飯の上に乗せて食べたら最高です！

更にこちらの商品、実は焼いても抜群に美味しいです。

量は多めに設定してありますので、試してみてはいかがでしょうか⭐︎

リターンのご紹介

ご家庭ではなかなか手に入れる事のできない横浜の食肉市場から24時間以内に加工した黒毛和牛の牛モツ『三ツ星ホルモン』と自家製の辛味噌に漬けた九州の『霧島黒豚』、更に見た目は普通の唐辛子なのに溶いたら不思議とバターの香りが広がる『自家製バター唐辛子』を大人気のだるまの濃厚辛味噌スープでご家庭で楽しめるように試行錯誤して作り上げました☆
※辛さはバター唐辛子で調節できます。