▼初めまして！海外や国内の様々な場所で料理人をしているhiroと言います。
▼このプロジェクトで実現したいこと
資金が集まったらカフェレストランと併設してシェアハウスも作る予定です。
▼プロジェクトをやろうと思った理由
私は将来、外国の方々が集まれる場所を作りたいと思っています。 今でこそ海外の方が増えてますが、これからオリンピックなどもあり触れ合う機会が増えると思います。 しかし日本人は英語を話せる人が少なく、もっと日本人と外国の方々が触れ合える場所があればなと思っております。
▼これまでの活動
18歳でフランス、イタリア、バチカン市国を旅し、19歳でオーストラリアにワーキングホリデーにて1年間住んで料理人として働いてました。
国内では、沖縄、広島、大阪、滋賀、千葉で働いています。
基本旅をしながら料理をしてます！！
▼資金の使い道
お店の開店資金プラス、その為の語学留学、料理の勉強の為の資金です。
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