皆様、こんにちわ!

 

江の島片瀬漁業組合です!

 

昨年総額1億円以上の台風被害を受けた神奈川県の江ノ島周辺や私たち江の島片瀬漁業協同組合の復興をご協力頂くべく企画しているこのお祭り。

5月12日(土)、13日(日)神奈川県の江の島片瀬漁港の全面を神奈川県藤沢市より借り切り、北海道旭川市と雄武町よりたくさんの素晴らしいお店達が駆けつけてくれます。

 

いよいよ、本日で私達のクラウドファンディングも終了となります。

 

今までご支援頂いた方々、ご周知頂いた方々、応援して頂いた方々、プロジェクトページを見て頂いた方々、キャンプファイヤーの担当者様、このプロジェクトに関わって頂いた全ての方々のおかげでこの美食祭り、プロジェクトをここまで盛り上げることが出来たと思っています。

本当にありがとうございました!

 

本日の夜23:59までご支援は受け付けております。どうか皆様、もう一度周りの方々にご周知頂ければ大変有難いです。

 

今回企画したこの美食祭りは、おかげ様でたくさんの素晴らしい北海道旭川市をはじめとしたお店の方々や司会や講演を頂ける著名人の皆様などのご協力も頂き、非常に面白いお祭りになると確信しております。

なんとか当日を無事成功させ、このお祭りを皆の笑顔で締めくくることができる様現在準備に追われているところでございます。

お祭りの様子はパトロン様限定で配信させて頂こうと考えておりますので、是非お楽しみにしていてください!

 

本プロジェクトも最後まで頑張ります!

皆様、再度のご周知、ご周知のご協力を是非よろしくお願い致します。

皆様、こんにちわ!

 

江の島片瀬漁業組合です!

 

昨年総額1億円以上の台風被害を受けた神奈川県の江ノ島周辺や私たち江の島片瀬漁業協同組合の復興をご協力頂くべく企画しているこのお祭り。

5月12日(土)、13日(日)神奈川県の江の島片瀬漁港の全面を神奈川県藤沢市より借り切り、北海道旭川市と雄武町よりたくさんの素晴らしいお店達が駆けつけてくれます。

さて、このクラウドファンディングも終了まであと2日。

明日の夜23:59でいよいよ終了です。

 

出店者紹介も5店目!酒飲みにはお待たせしました。

旭川、いや北海道でも有数の酒店である「酒々おがわ」

 

 

北海道内の酒蔵、全国の様々な酒蔵についてもたくさんの種類を扱うこだわりの酒屋。店主自ら酒蔵へ足を運び、時には米の収穫を手伝ったり、もちろん一つ一つきちんと味わって決めたお酒を店頭に並べており、その一つ一つ個性的な日本酒が並ぶ風景は見てるだけでも楽しい気分にさせてくれる酒屋です。

 

 

北海道旭川市の酒蔵である男山や高砂酒造はもちろん、たくさんの外国の方が移住し話題沸騰中の倶知安町ニセコの二世古酒造や栗山町の小林酒造など北海道のお酒はもちろん全国の選りすぐりのお酒を扱い、ヴィンテージワインなどワインの種類も豊富な酒屋なんです。

 

 

今回是非ご紹介したいのは、この美食祭りでも提供予定である上川大雪酒造の日本酒です。

2017年5月にスキージャンプの高梨沙羅さんに縁のある北海道上川町に誕生した日本で一番新しい酒蔵である上川大雪酒造。全国新酒鑑評会で金賞受賞歴ある北海道の有名な杜氏とタッグを組み、日本酒で重要な仕込み水は大雪山系の万年雪が源流の伏流水。酒造米は、厳選した北海道産の彗星、吟風、きたしずくの3種を使用とまさに北海道最強の、期待の新生日本酒なのです。

 

美食祭りではこの上川大雪酒造の日本酒を提供予定です!是非他のお店の美味しい食材と共に味わって頂きたいと思います。

 

 

酒々おがわのホームページはこちら↓

http://potato10.hokkai.net/~vinogawa/articles/articles.html

 

 

5店目の紹介は「酒々おがわ」でした!

プロジェクト終了間際ですが、明日以降も出店者紹介は続けていきます!

是非ご覧頂きお祭りに遊びに来てください。

 

素晴らしいお店達が出店する私たちの美食祭り。

お祭りを盛り上げ江の島周辺を活性化させたいと考えております。

是非私たちのプロジェクトページをご覧頂き、皆様のご支援お待ちしております!

 

 

 

 

 

皆様、こんにちわ!

 

江の島片瀬漁業組合です!

 

昨年総額1億円以上の台風被害を受けた神奈川県の江ノ島周辺や私たち江の島片瀬漁業協同組合の復興をご協力頂くべく企画しているこのお祭り。

5月12日(土)、13日(日)神奈川県の江の島片瀬漁港の全面を神奈川県藤沢市より借り切り、北海道旭川市と雄武町よりたくさんの素晴らしいお店達が駆けつけてくれます。

 さて、このクラウドファンディングも終了まであと3日。お祭り当日まではあと16日と迫って参りました。

 

4店目のご紹介は北海道といえばジンギスカンの「日乃出食品工業」!

 

 

働き者の社長、従業員がみんなで手作りで作り上げているジンギスカン。

秘伝のタレの味を守り続け、焼くと甘い香ばしい良い香りが一杯に広がります。

ジンギスカンは北海道以外の皆様はあまり食べる機会も無いかと思いますが、北海道ではごちそうです!白いご飯がどんどん進む、子供も大好きな食べ物です。

 

 

なんといっても手頃に食べられるジンギスカン。そのまま焼くだけでも良いですが、野菜と絡めてフライパンで焼くだけで栄養満点のメニューが出来上がります。

日乃出食品工業のジンギスカンは厚切りでありながら柔らかいんです。

もちろん羊臭さは全く無く、これからの季節バーベキューに欠かせません!

 

 

日乃出食品工業のジンギスカンは旭川市のふるさと納税返礼品でなんと旭川トップの人気を誇っています。返礼品での注文は本州の方々が多く、日乃出食品工業のジンギスカンがどれだけ道外の方にも受け入れられているかが分かります。

 

 

 

社長自ら羊が育てられている国へ出向き、自らの目で見た羊肉を使用しているこだわりぶり。

工場では肉をさばき、商品を自ら毎日こだわって作り、ジンギスカンを喜んでくれるお客様のところへ北海道中を毎日駆け回っている、元気で明るくて働き者な社長が作るジンギスカンを是非召し上がって欲しい!

 

現在は日本で先駆けてアイスランドの羊のジンギスカンを商品化!

アイスランド羊は自然のまま潮風を受けて育ったミネラル分を多く含むハーブや山岳地帯では野生の牧草を探し自由に移動しながら食み育つ事でストレスの少なく、柔らかくて味のある美味しい羊として注目を浴びています。

今回のお祭りではこのアイスランドジンギスカンを味わう事ができます!

日本でもまだ珍しいジンギスカンを是非!

 

ホームページはこちら↓

http://hinode-foods.hp.gogo.jp/pc/free3.html

 

4店目の紹介は「日乃出食品工業」でした!

プロジェクトは終了間際ですが今後もどしどし出店するお店をご紹介していきます。

是非ご覧頂きお祭りに遊びに来てください。

 

素晴らしいお店達が出店する私たちの美食祭り。

お祭りを盛り上げ江の島周辺を活性化させたいと考えております。

是非私たちのプロジェクトページをご覧頂き、皆様のご支援お待ちしております!

皆様、こんにちわ!

 

江の島片瀬漁業組合です!

 

昨年総額1億円以上の台風被害を受けた神奈川県の江ノ島周辺や私たち江の島片瀬漁業協同組合の復興をご協力頂くべく企画しているこのお祭り。

5月12日(土)、13日(日)神奈川県の江の島片瀬漁港の全面を神奈川県藤沢市より借り切り、北海道旭川市と雄武町よりたくさんの素晴らしいお店達が駆けつけてくれます。

 さて、このクラウドファンディングも終了まであと3日。お祭り当日まではあと16日と迫って参りました。

 

4店目のご紹介は北海道といえばジンギスカンの「日乃出食品工業」!

 

 

働き者の社長、従業員がみんなで手作りで作り上げているジンギスカン。

秘伝のタレの味を守り続け、焼くと甘い香ばしい良い香りが一杯に広がります。

ジンギスカンは北海道以外の皆様はあまり食べる機会も無いかと思いますが、北海道ではごちそうです!白いご飯がどんどん進む、子供も大好きな食べ物です。

 

 

なんといっても手頃に食べられるジンギスカン。そのまま焼くだけでも良いですが、野菜と絡めてフライパンで焼くだけで栄養満点のメニューが出来上がります。

日乃出食品工業のジンギスカンは厚切りでありながら柔らかいんです。

もちろん羊臭さは全く無く、これからの季節バーベキューに欠かせません!

 

 

日乃出食品工業のジンギスカンは旭川市のふるさと納税返礼品でなんと旭川トップの人気を誇っています。返礼品での注文は本州の方々が多く、日乃出食品工業のジンギスカンがどれだけ道外の方にも受け入れられているかが分かります。

 

 

 

社長自ら羊が育てられている国へ出向き、自らの目で見た羊肉を使用しているこだわりぶり。

工場では肉をさばき、商品を自ら毎日こだわって作り、ジンギスカンを喜んでくれるお客様のところへ北海道中を毎日駆け回っている、元気で明るくて働き者な社長が作るジンギスカンを是非召し上がって欲しい!

 

現在は日本で先駆けてアイスランドの羊のジンギスカンを商品化!

アイスランド羊は自然のまま潮風を受けて育ったミネラル分を多く含むハーブや山岳地帯では野生の牧草を探し自由に移動しながら食み育つ事でストレスの少なく、柔らかくて味のある美味しい羊として注目を浴びています。

今回のお祭りではこのアイスランドジンギスカンを味わう事ができます!

日本でもまだ珍しいジンギスカンを是非!

 

ホームページはこちら↓

http://hinode-foods.hp.gogo.jp/pc/free3.html

 

4店目の紹介は「日乃出食品工業」でした!

プロジェクトは終了間際ですが今後もどしどし出店するお店をご紹介していきます。

是非ご覧頂きお祭りに遊びに来てください。

 

素晴らしいお店達が出店する私たちの美食祭り。

お祭りを盛り上げ江の島周辺を活性化させたいと考えております。

是非私たちのプロジェクトページをご覧頂き、皆様のご支援お待ちしております!

皆様、こんにちわ!

 

江の島片瀬漁業組合です!

 

昨年総額1億円以上の台風被害を受けた神奈川県の江ノ島周辺や私たち江の島片瀬漁業協同組合の復興をご協力頂くべく企画しているこのお祭り。

5月12日(土)、13日(日)神奈川県の江の島片瀬漁港の全面を神奈川県藤沢市より借り切り、北海道旭川市と雄武町よりたくさんの素晴らしいお店達が駆けつけてくれます。

 

さてこの出店者紹介もなかなか進まず、申し訳ありません。

やっと3店目です!3店目は「北の炭火焼アブリーノ」

 

 

居酒屋では旭川トップの集客を誇るアブリーノ。

料理人が炭火で一つ一つ丁寧に焼き上げ絶妙な焼き加減で提供される炙り焼きメニューは評判高く、リーズナブルかつ本格的な炙り焼きが食べられる居酒屋として既に旭川を代表するお店となっています。

 

 

 

大きくて皆とわいわいシェアして食べるアブリーノ名物の「ジャンボ串」や絶妙な肉汁と柔らかさを堪能できる「サーロインの炙り」などビールが進む事必至のお店です。

 

ですが、今回のイベントで焼き上げるのは旭川名物である「新子焼き」!

 

※↑写真は例です

 

新子焼きをご存じで無い方も多いでしょうからご説明致します。

新子焼きとは若鶏の骨付き半身を焼いたもので旭川を代表するソウルフード。炭火焼きで焼くとタレの香ばしい良い匂いがいっぱいに広がり、ビールが何杯でも飲まさってしまう戦後から旭川で親しまれているB級グルメです。

ジューシーな鶏の肉汁、柔らかい食感、甘じょっぱいタレが絡まりヨダレが出る事必至のメニューなのです。

今回アブリーノはビールが進む事間違いなしの新子焼きをひっさげイベントに参戦致します!

皆さん、当日はこの旭川名物を是非お召し上がり頂き、ビールを心ゆくまで飲んでくださいね。

 

facebookページはこちら↓

https://www.facebook.com/aburino.asahikawa/

 

3店目の紹介は「北の炭火焼アブリーノ」でした!

また続々と出店するお店をご紹介していきます。是非ご覧頂きお祭りに遊びに来てください。

 

素晴らしいお店達が出店する私たちの美食祭り。

お祭りを盛り上げ江の島周辺を活性化させたいと考えております。

是非私たちのプロジェクトページをご覧頂き、皆様のご支援お待ちしております!